አንጀትዎን ጤናማ ለማድረግ በትክክል እንዴት እንደሚበሉ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ጥሩ ስሜት ለመሰማት በአመጋገብዎ ውስጥ ብዙ የፈላ ምግቦችን እና የአመጋገብ ፋይበርን ያካትቱ።

የተዳቀሉ ምግቦች ኪምቺ፣ ኮምቡቻ (ኮምቡቻ)፣ sauerkraut፣ miso እና kefir ያካትታሉ። ሁሉም ለአንጀት ጠቃሚ የሆኑ ረቂቅ ተሕዋስያን ይይዛሉ. እንደ ሳይንቲስቶች ገለጻ ጤናማ የሆነ አንጀት ማይክሮ ፋይሎራ ከመጠን በላይ ውፍረት እና ራስን በራስ የሚከላከሉ በሽታዎችን የመጋለጥ እድላቸው ዝቅተኛ እና ረጅም የህይወት ዕድሜ ጋር የተያያዘ ነው.

Sauerkraut

በሱፐርማርኬቶች ውስጥ የሚሸጡ የተጨማዱ አትክልቶች ብዙ ኮምጣጤ ይይዛሉ እና ምንም አይነት ህይወት ያላቸው ባክቴሪያዎች የሉም. በ sauerkraut ውስጥ ምንም ኮምጣጤ የለም. የሚዘጋጀው ጎመን እና ጨው በማፍጠጥ ነው. ጭማቂ ከአትክልቱ ውስጥ ይለቀቃል, ጠቃሚ ባክቴሪያዎች ይመገባሉ እና የላቲክ አሲድ ያመነጫሉ. በዚህ ምክንያት ምርቱ አይበላሽም, ነገር ግን ትንሽ ኮምጣጤ ሽታ ያገኛል.

የተጠናቀቀው ምግብ ፍጹም የፕሮቲዮቲክስ እና ቅድመ-ቢዮቲክስ ጥምረት ነው። የመጀመሪያዎቹ ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን ያካትታሉ, የኋለኛው - የምግብ ፋይበር አንጀት እንዲሠራ ያስፈልጋል.

እርጎ እና kefir

በሱቅ የተገዙ እርጎዎችን በቀጥታ ባክቴሪያዎችን ችላ አትበሉ። ማንኛውም እርጎ የሚዘጋጀው መፍላትን በመጠቀም ነው። ሁሉንም ጎጂ የሆኑ ረቂቅ ተሕዋስያንን ለመግደል ወተት ለእሱ ፓስተር ይደረጋል. ከዚያ በኋላ በላብራቶሪ ውስጥ የሚበቅሉ ጠቃሚ ባክቴሪያዎች ወደ ምርቱ ይጨመራሉ.

ቲም ስፔክተር "በእኛ ጥናት መሰረት ይህ አይነቱ እርጎ በአንጀት ውስጥ የሚገኙ ባክቴሪያዎችን ይጎዳል" ብሏል። - ከእርጎ የሚገኘው ባክቴሪያዎች በእኛ ውስጥ ከሚኖሩት ጋር ተመሳሳይ አይደሉም። ነገር ግን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይለቃሉ. የአንጀት ማይክሮፋሎራውን "ያበረታታሉ" ማለት እንችላለን.

ኬፍር ከዮጎት እንኳን የተሻለ ነው። ከአምስት እጥፍ የሚበልጡ ጠቃሚ ረቂቅ ተሕዋስያን ይዟል።

ቀይ ወይን

የአልኮል መጠጦችም ይቦካሉ። ቀይ ወይን በመጠኑ ለአንጀት ጥሩ ነው. በ polyphenols እና በሌሎች ፀረ-አሲኦክሲደንትስ የበለፀገ ነው። ከዚህም በላይ ጠቃሚ የሆነው የአልኮል መጠጥ ከ polyphenols ጋር ጥምረት ነው.

ሳይንቲስቶች የወይን ጭማቂ፣ ወይን እና ጂን በአንጀት እፅዋት ላይ የሚያሳድሩትን ውጤት አወዳድረዋል። ከጂን ምንም ጥቅም እንደሌለው ተረጋግጧል, ነገር ግን ቀይ ወይን ከጭማቂ የበለጠ ጤናማ ነው. ባክቴሪያዎች ብቻ ከመጠን በላይ አልኮልን በደንብ አይታገሡም, ስለዚህ መለኪያውን ማክበር አስፈላጊ ነው.

ቲም ስፔክተር እንደሚለው፣ ቢራ እና ሲደር በመጠኑም ቢሆን ጤናማ ናቸው። በውስጣቸው የሚፈልቁ ባክቴሪያዎች ቀድሞውኑ ሞተዋል, ነገር ግን ጠቃሚ የኬሚካል ምርቶች የመፍላት ምርቶች ይቀራሉ.

ቲም ስፔክተር

በብዙዎቹ ምግቦች ውስጥ በጣም ብዙ ፖሊፊኖሎች አሉ ጎጂ ብለን ከምናስባቸው ምግቦች ሁሉ ይህ ሊያስከትሉ የሚችሉትን ጉዳቶች ሁሉ ያመዝናል።

አንዳንድ ቡና እና ጥቁር ቸኮሌት በአመጋገብዎ ውስጥ እንዲያካትቱ ይመክራል። በተለይም በ polyphenols የበለጸጉ ናቸው.

ቅድመ-ቢቲዮቲክስ

የአንጀት ማይክሮፋሎራውን እንደ የአትክልት ቦታ ካሰብን, ከዚያም የአመጋገብ ፋይበር ማዳበሪያ ነው. Spector አጠቃቀማቸውን በእጥፍ እንዲጨምሩ ይመክራል. ፕሪቢዮቲክስ በ artichokes, leek, chicory, seleri, ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ይገኛሉ. ከዝርዝሩ ውስጥ አንድ ወይም ሁለት ብቻ ሳይሆን ልዩነትን መጠበቅ አስፈላጊ ነው።

ቲም ስፔክተር

ቬጀቴሪያኖች በጣም ጤናማ አንጀት የላቸውም። በየቀኑ አንድ አይነት ሰላጣ መመገብ የተለያዩ አትክልቶችን የመመገብን ያህል ጤናማ አይደለም, ነገር ግን አንዳንዴ ስጋን መብላት.

ካርቦሃይድሬትን ለሚወዱ ሰዎች መልካም ዜና አለ. ድንች፣ ሩዝ እና ፓስታ ከፈላ በኋላ ከቀዘቀዙ የበለጠ ጤናማ ፋይበር ሊሰጡ ይችላሉ። በማቀዝቀዝ ላይ፣ አንዳንድ ስታርችሎች ክሪስታላይዝ ያደርጋሉ። ቃጫዎቹ በሆድ ውስጥ አይፈጩም እና ወደ አንጀት ባክቴሪያዎች ይደርሳሉ. ስለዚህ እንዲህ ያሉት ምግቦች ቀዝቃዛ ወይም እንደገና በማሞቅ የተሻሉ ናቸው.

ረሃብ

የአጭር ጊዜ ጾም ለአንጀት ጤንነትም ጠቃሚ ነው። ምንም ነገር ካልበላን ሌላ አይነት ባክቴሪያ የአንጀት ግድግዳዎችን ያጸዳል. ይህ የሰውነት መከላከያ ሚዛን ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው. ግን ለረጅም ጊዜ አይራቡ። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ረዘም ላለ ጊዜ ጾም ባክቴሪያዎች የአንጀት ንክኪን መሰባበር ይጀምራሉ.

የጾም ቀናትን ያዘጋጁ ወይም በምግብ መካከል ረጅም እረፍት ይውሰዱ። እንዲሁም ጠዋት ላይ ቁርስ መዝለል ይችላሉ. ይህ ከመጠን በላይ ክብደት ያስከትላል የሚለው እምነት ሌላ አፈ ታሪክ ነው።

ፈጣን ምግብ የአንጀት microflora ዋነኛ ጠላት ነው. ብዙ ኢሚልሲፋየሮች እና ጣፋጮች ይዟል. በአይጦች ጥናቶች ፈጣን ምግብ ማይክሮ ፋይሎራን ለማጥፋት ተገኝቷል. ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገባ ባክቴሪያዎች "የተሳሳቱ" ኬሚካሎችን መልቀቅ ይጀምራሉ. እና ይህ ከስኳር በሽታ እና ከመጠን በላይ ውፍረት ጋር የተያያዘ ነው.

መደምደሚያዎች

በተለይም የምግብ መፈጨት ችግር ካለብዎት አመጋገብዎን ቀስ በቀስ ይለውጡ። አለበለዚያ የሆድ ድርቀት ማግኘት በጣም ይቻላል.

እያንዳንዱ አንጀት ልዩ ነው. አንድ ሁለንተናዊ አመጋገብ የለም.

ስፔክተር "ሰገራህ ከተለወጠ በትክክለኛው መንገድ ላይ ነህ" ይላል። "በጥቂት ቀናት ውስጥ ለስላሳ መሆን አለበት. አዘውትረህ ወደ መጸዳጃ ቤት ትሄዳለህ። ይህ በአንጀት ውስጥ ያሉ ባክቴሪያዎች በተሻለ ሁኔታ እንደሚሠሩ የሚያሳይ ምልክት ነው."