ዝርዝር ሁኔታ:

ትክክለኛውን የፈረንሳይ ፕሬስ ቡና እንዴት እንደሚሰራ
ትክክለኛውን የፈረንሳይ ፕሬስ ቡና እንዴት እንደሚሰራ
Anonim

በፈረንሣይ ፕሬስ ውስጥ የሚፈሰው ቡና በተጣራ ከረጢቶች ውስጥ ከመፍላት የበለጠ ጣፋጭ እና መዓዛ ይኖረዋል። በሌላ በኩል ደግሞ እንዲህ ዓይነቱ ቡና መራራ እና አነስተኛ ጥራጥሬዎችን ሊይዝ ይችላል. እንደ እድል ሆኖ, በቀላሉ የሚቀነሱትን ማስወገድ እና ሁሉንም የመጠጥ ተጨማሪዎች ማቆየት ይችላሉ.

ትክክለኛውን የፈረንሳይ ፕሬስ ቡና እንዴት እንደሚሰራ
ትክክለኛውን የፈረንሳይ ፕሬስ ቡና እንዴት እንደሚሰራ

በፈረንሳይኛ ፕሬስ ውስጥ ቡና ማዘጋጀት ምቹ እና ቀላል ብቻ አይደለም - ጣፋጭ መጠጥ ያገኛሉ. በዚህ መንገድ የሚቀዳው ቡና ይህን ያህል የበለፀገ ጣዕም ያለው በመሆኑ የተፈጨው ቡና ከውኃ ጋር ለረጅም ጊዜ ስለሚገናኝ ነው። የቡና ዘይቶች ከውሃ ጋር ለመደባለቅ በቂ ጊዜ አላቸው, በዚህ ምክንያት ጥንካሬ እና የመጠጥ ጣዕም ብሩህ ጣዕም ተገኝቷል. በተመሳሳይ ጊዜ ቡና በውሃ ውስጥ የሚንሳፈፍ ቡና ችግር ይፈጥራል-ትናንሽ ቅንጣቶች በሜዳው ውስጥ ዘልቀው በመግባት የመጠጫውን ገጽታ ያበላሻሉ. በተጨማሪም, ቡናውን በጣም ጠንካራ ማድረግ ይችላሉ.

ሁለት ቀላል ደንቦች

ይህንን ችግር ለመፍታት በፈረንሣይ ፕሬስ ውስጥ ስለ ቡና የመፍጨት ቴክኖሎጂ ስለ ሁለት ባህሪያት ማስታወስ ያስፈልግዎታል.

1. የፈላ ውሃን በቡና ላይ ካፈሰሱ በኋላ ወዲያውኑ የቧንቧውን ቧንቧ አይቀንሱ ወይም የፈረንሳይ ማተሚያውን በክዳን ይሸፍኑ. የእህል ቅንጣቶች በትክክል ለመብቀል ለጥቂት ደቂቃዎች በውሃ ውስጥ መዋኘት አለባቸው.

2. የውሃውን ወለል ከመውረድዎ በፊት የሚንጠባጠቡ የቡና ቅንጣቶችን በውሃው ላይ ያስወግዱ. ይህ በጣም አስፈላጊ ነጥብ ነው, ምክንያቱም በእነሱ ምክንያት ቡና መራራ እና ደመናማ ሊሆን ይችላል.

እርግጥ ነው, የመፍጨት, የማብሰያ እና የማብሰያ ጊዜ የቡና ጣዕም ላይ ተጽእኖ ያሳድራል, ነገር ግን ጥሩ ቡና ካላችሁ, በተሳሳተ የቢራ ጠመቃ ማበላሸት ያሳዝናል. በተጨማሪም, እነዚህን ጥቃቅን ነገሮች ማክበር ምንም አይነት ጥረት አይጠይቅም, እና የጣዕም ልዩነት በጣም የሚታይ ነው.

የሚመከር: