ከአትክልት ልጣጭ ጋር የምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎችን እንዴት መፍጠር እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ልጣጭ ለድንች ብቻ ተስማሚ ነው ብለው ካሰቡ ተሳስተሃል። በዚህ ቀላል መሳሪያ የተለያዩ ምግቦችን መቀየር ይችላሉ.

የምግብ አሰራር ውበት

የምድጃው ገጽታ ልክ እንደ ጣዕሙ አስፈላጊ ነው. በ Instagram ላይ "" (#አቮካዶሮስ) የሚል ምልክት የተደረገባቸው ልጥፎች በሺዎች የሚቆጠሩ መውደዶችን እያገኙ ነው። ምክንያቱም በእውነት ቆንጆ ነው.

ፎቶ የተለጠፈው በካረን ማክሊን (@secretsquirrelfood) ጁን 21 2016 በ11፡08 ፒዲቲ

ሌላው ታዋቂ ሃሽታግ #shavedavocado ነው። አቮካዶ በጣም በቀጭኑ የተቆረጠ ስለሆነ ቶስት የተሻለ ጣዕም ይኖረዋል ማለት አይቻልም። ግን ፣ አየህ ፣ እንደዚህ ያለ ሳንድዊች የበለጠ አስደሳች ነው።

ፎቶ የተለጠፈው በአቮካዶ ከፔሩ (@avosfromperu) ማርች 22 2016 በ11፡02 ፒዲቲ

በምግብ ማብሰያ ውስጥ ያለው ውበት ትልቅ ጠቀሜታ አለው. ቆንጆ የዝግጅት አቀራረብ ለዕቃው ዋጋ ይጨምራል. በሳህኑ ላይ አንድ አስደናቂ ነገር በማየታችን ወዲያውኑ ትንሽ ጎረምሶች እንሆናለን እና መብላት ብቻ ሳይሆን መቅመስ እንጀምራለን ። እና እነዚህን ሁሉ ቁርጥራጮች እና ጽጌረዳዎች መቁረጥ በጣም ረጅም እና አሰልቺ መስሎ ከታየ እርስዎን ለማስደሰት እንቸኩላለን። አንዳንድ ጊዜ በቀላል ልጣጭ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ መፍጠር ይችላሉ።

ልጣጭ ምንድን ነው?

ልጣጭ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ለመቦርቦር መሳሪያ ነው. ለልዩ ንድፍ ምስጋና ይግባውና የላይኛውን ቀጭን ሽፋን ብቻ ያስወግዳል, በዚህም ምክንያት የቆሻሻውን መጠን ይቀንሳል. እንደ ልጣጭ መስራት ከመደበኛ ቢላዋ በብዙ መንገዶች ፈጣን እና ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።

ብዙ አይነት ልጣጭ ዓይነቶች አሉ። በተለይም ታዋቂው የ Y ቅርጽ ያላቸው ሞዴሎች ናቸው, ልክ እንደ የደህንነት ምላጭ, ምላጭዎቹ በእጀታው ላይ ቀጥ ያሉ ናቸው. እ.ኤ.አ. በ1947 በስዊዘርላንድ የእጅ ባለሞያ አልፍሬድ ኒውዘርዛል እንደተፈለሰፈ ይታመናል። ድንቹን በተለመደው ቢላዋ ሲላጥ አብዛኛው የሳንባ ነቀርሳ ተጥሏል ብሎ ተጨነቀ እና ይህንን ችግር የሚፈታ መሳሪያ ሰራ።

ነገር ግን የእንደዚህ አይነት ቆዳዎች ስፋት በጣም ሰፊ ሊሆን ይችላል. እነሱ መፋቅ ብቻ ሳይሆን አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ አይብ እና ቸኮሌትን እንኳን ሳህኖችን ለማስጌጥ ቀጭን መቁረጥ ይችላሉ ። ለፎቶግራፊ፣ ለቴሌቭዥን እና ለማስታወቂያዎች የምግብ ዲዛይን ላይ የተካነው የምግብ ጣቢያ ኤፒኩሪየስ (ሮዳ ቡኔ) አርታኢ ቢያንስ ይህንኑ ነው።

አትክልቶች

ብዙ የተላጠ ድንች፣ ካሮት እና ሌሎች ጠንካራ አትክልቶች በቆርቆሮ። ነገር ግን ብዙ ሰዎች እንደ የቤት ውስጥ መቅረጫ መሳሪያ አድርገው አይጠቀሙበትም.

ቀላል ነው። አትክልቱን በመጀመሪያ ያፅዱ ፣ ከዚያ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። ምን አይነት ውጤት ማግኘት እንደሚፈልጉ ላይ በመመስረት ውፍረታቸው ሊስተካከል ይችላል. ግባችሁ የአትክልትን ሰላጣ በብቃት ማገልገል ከሆነ፣ ወደ አትክልቱ ውስጥ ጠለቅ ያለ እንዲሆን እና ቁርጥራጮቹ ወፍራም እንዲሆኑ ልጣጩን በኃይል ይጫኑ። የአትክልት ቁርጥራጮችን ለመንከባለል ወይም እንደ አበባ ያለ ነገር ለመሥራት ከፈለጉ, ንክኪው ቀላል መሆን አለበት.

የአትክልት ማጽጃው ጥሬ ዚቹኪኒ ፣ ካሮት ፣ ዱባ ፣ አስፓራጉስ እና ሴሊሪ በጥሩ ሁኔታ ለመቁረጥ ሊያገለግል ይችላል።

ፍራፍሬዎች

ሮዳ ቡኔ ስስ የአቮካዶ እና የሳልሞን ቶስትን በልጣጭ እንዴት በቀላሉ እንደሚቆርጥ ይመልከቱ።

አቮካዶ ፍጹም ልጣጭ ፍሬ ነው። የበሰለ ጊዜ እንኳን በቀላሉ ወደ ቁርጥራጮች ለመቁረጥ በጣም ከባድ ነው። ማንጎ, ኪዊ እና ፖም ለዚሁ ዓላማ ጥሩ ናቸው. ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ለማስጌጥ ወይም የፍራፍሬ ሰላጣ ለመጨመር ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.

በተጨማሪም የአትክልት ልጣጭ ኮክቴሎችን ለማስዋብ ከኖራ፣ ብርቱካንማ እና ሌሎች የሎሚ ፍራፍሬዎች ላይ ያለውን ዝቃጭ በሚያምር እና በሚያምር ሁኔታ ማስወገድ ይችላል።

አይብ

አይብ ማንኛውንም ምግብ ትንሽ የተሻለ ያደርገዋል. እና ቀጭን ቁርጥራጮቹ ብዙ ምግቦችን ለማስጌጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ። ከሰላጣ ወይም ከፓስታ በተጨማሪ ድንቅ (በሁሉም የቃሉ ትርጉም) ሊሆኑ ይችላሉ። በኋለኛው ሁኔታ ፣ ረዥም ሳህኖች እንደ አይብ በፍጥነት አይቀልጡም።

ለላጣዎች, ጠንካራ እና ከፊል-ጠንካራ አይብ ዓይነቶች በጣም ተስማሚ ናቸው-parmesan, pecorino.

ቸኮሌት

ቀጭን እና በሚያምር መልኩ የተጠቀለለ ቸኮሌት ቺፕስ ማግኘት አስቸጋሪ ነው። አንድ ልጣጭ እዚህ በቂ አይደለም። ለማወቅ አንድ ተጨማሪ ብልሃት አለ።ይህ የሙቀት መጠኑ ነው. በጣም ቀዝቃዛ ቸኮሌት ወደ ቁርጥራጮች ይከፋፈላል, እና በጣም ሞቃት ቸኮሌት በእጆችዎ ውስጥ ይቀልጣል.

አንድ ትልቅ ቤኪንግ ቸኮሌት ባር ይውሰዱ እና በክፍል ሙቀት ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ ወይም በትንሹ ኃይል ለጥቂት ሰከንዶች ማይክሮዌቭ ያድርጉት። ቸኮሌት በትንሹ ሊበላሽ የሚችል መሆን አለበት. ከዚያም መላጨትን በሳህኑ ላይ ለመቧጨት የአትክልት ማጽጃ ይጠቀሙ። የተጠናቀቁትን ኩርባዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ አስፈላጊነቱ ድረስ ማከማቸት ይችላሉ.