በእርግጠኝነት መሞከር ያለብዎት 10 ጎመን ምግቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ከጎመን ጋር በፍቅር እንዲወድቁ ያደርጉዎታል.

1. ከጎመን, የበሬ ሥጋ እና ስፒል ጋር ቀቅለው

ይህ ጣፋጭ ወጥ በቅድሚያ በምድጃ ላይ ከዚያም በምድጃ ውስጥ ይዘጋጃል. ከተለመደው ትንሽ ረዘም ያለ, ግን ዋጋ ያለው.

ንጥረ ነገሮች

• 4 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 2 ትልቅ ሽንኩርት;
• 120 ግ የቲማቲም ፓኬት;
• ነጭ ሽንኩርት 4 ጥርስ;
• 1 400 ግራም የተከተፈ ቲማቲም በራሳቸው ጭማቂ;
• 3 የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ስኳር
• 3 የሾርባ ማንኪያ ፖም cider ኮምጣጤ
• 1 ሎሚ;
• ጨው ለመቅመስ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• 2 ትኩስ የባህር ቅጠሎች
• ¼ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ;
• ½ የሻይ ማንኪያ መሬት nutmeg;
• 1 ትልቅ ጎመን ጭንቅላት;
• 6 ትንሽ ካሮት;
• 300 ግራም ስፒል;
• 900 ሚሊ ሜትር የስጋ ሾርባ;
• 1,400 ግራም የበሬ ሥጋ;
• ትኩስ ቲማቲሞች ጥቂት ቅርንጫፎች;
• 1 ጥቅል ዲዊች;
• አንዳንድ የአትክልት ዘይት.

አዘገጃጀት

2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይሞቁ. አንድ የተከተፈ ሽንኩርት ይቅሉት. የቲማቲም ፓቼን ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ለሌላ ደቂቃ ያብስሉት። ከዚያም የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና የተከተፈ ቲማቲም ይጨምሩ እና እንደገና በደንብ ይቀላቀሉ.

ሙቀትን ይቀንሱ. በአትክልቶቹ ውስጥ ስኳር ፣ ኮምጣጤ ፣ ሙሉ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ቅጠላ ቅጠል ፣ ቀረፋ እና nutmeg ይጨምሩ ። ጎመንን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች, ካሮትን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በድስት ውስጥ ያስቀምጡት. ጎመን በጣም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለአንድ ሰዓት ያህል ቀስቅሰው, ይሸፍኑ እና ያብሱ. ከዚያም የባህር ቅጠሎችን ያውጡ.

እስከዚያ ድረስ ስፔል ማብሰል. የተረፈውን ዘይት በድስት ውስጥ ይሞቁ እና የተከተፈውን ሽንኩርት ይቅቡት። ስፕሊቱን ጨምሩ እና ለሁለት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ያለማቋረጥ በማነሳሳት. በሾርባ ውስጥ አፍስሱ, የተከተፉ የቲም ቅጠሎችን ይጨምሩ እና ለቀልድ ያመጣሉ. ከዚያም ሙቀቱን ይቀንሱ, ማሰሮውን በክዳን ላይ ይሸፍኑት እና ስፕሊቱን ለሌላ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተቀቀለውን ስጋ, ስፒል (ከፈሳሽ ጋር), የተከተፈ ዲዊትን እና ጨው ለመቅመስ ያዋህዱ. አንድ ትልቅ የዳቦ መጋገሪያ ምግብ በአትክልት ዘይት ይቀቡ። የስጋውን ድብልቅ ከታች, ከዚያም የተቀቀለውን ጎመን ያስቀምጡ. በፎይል ይሸፍኑ እና በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ይቅቡት ።

2. የተጠበሰ ጎመን ከቦካን ጋር

ጎመንን በምድጃ ውስጥ በቀላሉ ለመጋገር ሞክረዋል ማለት አይቻልም። እና በከንቱ ፣ ምክንያቱም ለስላሳ እና ጭማቂ ስለሚሆን። እና ቅመማ ቅመሞች እና ቤከን ልዩ ጣዕም ይሰጡታል.

ንጥረ ነገሮች

• 1 መካከለኛ ጎመን ጭንቅላት;
• 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• ጨው ለመቅመስ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• 8 ቁርጥራጭ የአሳማ ሥጋ.

አዘገጃጀት

ከላይ ያሉትን ቅጠሎች ከጎመን ውስጥ ያስወግዱ እና ያጠቡ. ወደ ሩብ ክፍሎች ይቁረጡ, ዘንዶውን ያስወግዱ, ከዚያም እያንዳንዱን ክፍል በግማሽ ይቀንሱ. ጎመንን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ, በወይራ ዘይት ይቀቡ እና በብዛት ይረጩ.

የቦካን ቁርጥራጮቹን በግማሽ ይቀንሱ እና በጎመን ላይ ያስቀምጡት. በ 230 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. መጋገር ከጀመረ ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ የጎመን ቁርጥራጮችን ያዙሩ ። ትኩስ ያቅርቡ.

3. ቀለል ያለ ሾርባ ከጎመን እና የአትክልት ቅልቅል ጋር

ሾርባው በሾርባ ውስጥ አይደለም? በቀላሉ! እና ደግሞ አጥጋቢ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ።

ንጥረ ነገሮች

• ጥቂት የወይራ ዘይት;
• 1 የሽንኩርት ጭንቅላት;
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት
• ½ የሻይ ማንኪያ የደረቀ ኦሮጋኖ
• ጨው ለመቅመስ;
• 2 ቲማቲም;
• ½ የሻይ ማንኪያ የደረቀ ባሲል
• ትኩስ ስፒናች አንድ እፍኝ;
• ½ አንድ የጎመን ጭንቅላት;
• 250 ግራም የቀዘቀዘ የአትክልት ቅልቅል;
• 900 ሚሊ ሊትር የአትክልት ሾርባ ወይም ውሃ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
• 1/2 ጥቅል የፓሲሌ.

አዘገጃጀት

የወይራ ዘይት ወደ ጥልቅ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ቲማቲም ፓኬት ፣ ኦሮጋኖ እና ጨው ይጨምሩ ። ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፣ አልፎ አልፎ ያነሳሱ። የተከተፉትን ቲማቲሞች ፣ ባሲል እና የተከተፈ ስፒናች በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለሁለት ደቂቃዎች ያብስሉት።

የተከተፈ ጎመን, የአትክልት ቅልቅል, ሾርባ ወይም ውሃ, ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ.ወደ ድስት አምጡ ፣ ሙቀቱን ይቀንሱ እና አትክልቶቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት። በተዘጋጀው ሾርባ ላይ ለመቅመስ የሎሚ ጭማቂ, የተከተፈ ፓስሊን እና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ.

4. ሰነፍ ጎመን ጥቅልሎች

የታወቁ ጎመን ጥቅልሎች ያልተለመደ እና ቀላል ልዩነት.

ንጥረ ነገሮች

• ½ መካከለኛ ጎመን ጭንቅላት;
• 450 ግ የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ;
• 450 ግ የተቀቀለ ቱርክ;
• 700 ግራም የተቀቀለ ሩዝ በቤት ሙቀት;
• 1 ትልቅ የሽንኩርት ጭንቅላት;
• 2 ትላልቅ እንቁላሎች;
• ጨው ለመቅመስ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• የፓሲሌ ወይም ዲዊች ጥቂት ቅርንጫፎች;
• አንዳንድ የአትክልት ዘይት;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 50 ግራም ቅቤ;
• 1 ትልቅ ካሮት;
• 200 ሚሊ ማሪናራ ኩስ;
• 700 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ.

አዘገጃጀት

ዘንዶውን ካስወገዱ በኋላ ጎመንን ወደ ትናንሽ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ከዚያ ያጥፉ እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ ያጥፉ።

በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ የተቀቀለውን ሥጋ ፣ ጎመን ፣ ሩዝ ፣ ግማሽ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ እንቁላል ፣ ቅመማ ቅመሞችን (የእርስዎን ምርጫ) እና የተከተፈ አረንጓዴን ያዋህዱ። በደንብ ይቀላቅሉ, ድብልቁን ወደ ኳሶች ይቅዱት እና በተቀባ ጥልቅ የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ.

የወይራ ዘይቱን በድስት ውስጥ ያሞቁ እና ቅቤን ይቀልጡት። የቀረውን ሽንኩርት በውስጡ ይቅሉት ፣ የተከተፉትን ካሮት ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ለሌላ 3 ደቂቃዎች ያብስሉት ። ማሪናራ እና ሙቅ ውሃ ይጨምሩ. ወደ ድስት አምጡ እና በቅመማ ቅመም.

ሰነፍ በሆኑ የጎመን ጥቅልሎች ላይ ሾርባውን አፍስሱ። ሳህኑን በፎይል ይሸፍኑት እና በ 220 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች ያድርጉት ።

5. ወፍራም ሾርባ ከጎመን, ከሩዝ እና ከስጋ ጋር

እና ጎመን ጥቅልሎችን ለሚወዱ ሌላ አስደሳች አማራጭ እዚህ አለ ፣ ግን እነሱን መጠቅለል አይወዱም።

ንጥረ ነገሮች

• 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 700 ግራም የበሬ ሥጋ;
• ጨው ለመቅመስ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• 1 ትልቅ ሽንኩርት;
• 2 ትልቅ ካሮት;
• ½ መካከለኛ ጎመን ጭንቅላት;
• 3 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 800 ሚሊ ሊትር የበሬ ሥጋ;
• 600 ግራም የቲማቲም ፓኬት;
• 800 ግራም የተከተፈ ቲማቲም በራሳቸው ጭማቂ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ስኳር
• 1 የሾርባ ማንኪያ ዎርሴስተር ወይም አኩሪ አተር
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ
• 1 የሻይ ማንኪያ የደረቀ ኦሮጋኖ
• ¾ የሻይ ማንኪያ የደረቀ thyme;
• 1 የባህር ቅጠል;
• 140 ግራም ረዥም እህል ሩዝ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
• 1/2 ጥቅል የፓሲሌ.

አዘገጃጀት

በድስት ወይም በድስት ውስጥ ዘይት ያሞቁ። የተከተፈውን ስጋ እዚያው አስቀምጡ, በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመም, ስጋው ቡናማ እስኪሆን ድረስ አልፎ አልፎ በማነሳሳት. ከዚያም በጠፍጣፋ ላይ ያስቀምጡት.

በተመሳሳይ ቦታ, በትንሹ የተከተፈ ሽንኩርት እና የተከተፈ ካሮት ይቅለሉት. በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ጎመንን ይጨምሩ እና ለሁለት ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ከዚያም የተከተፈውን ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ.

በሾርባ ውስጥ ያፈስሱ, የቲማቲም ፓቼ, የተከተፈ ቲማቲም, ስኳር, ስኳሽ, ፓፕሪክ, ኦሮጋኖ, ቲም እና የበሶ ቅጠል ይጨምሩ. ስጋን ጨምሩ, በቅመማ ቅመም እና አፍልጠው. የበርች ቅጠልን አውጣ. ከዚያም ሩዝ ይጨምሩ, ይሸፍኑ እና በትንሽ እሳት ላይ ያበስሉ, አልፎ አልፎም ለ 25 ደቂቃዎች ያነሳሱ. ሩዝ ለስላሳ መሆን አለበት.

ሾርባው ለእርስዎ በጣም ወፍራም የሚመስል ከሆነ ትንሽ ተጨማሪ ውሃ ወይም ሾርባ ይጨምሩ. በመጨረሻም የሎሚ ጭማቂ, የተከተፈ ፓስሊን ይጨምሩ እና ያነሳሱ.

6. ፓስታ ከጎመን, ድንች እና አይብ ጋር

ለእዚህ ምግብ, ከትናንት እራት የተረፈውን የተቀቀለ ድንች መጠቀም ይችላሉ. ዋናው ነገር ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጣፋጭ አይብ መምረጥ ነው.

ንጥረ ነገሮች

• 220 ግ ድንች;
• ጨው ለመቅመስ;
• 220 ግ ፓስታ (በተለይ ሙሉ እህሎች);
• 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 1 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 1 ትንሽ ጎመን ጭንቅላት;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• 15 ግራም ቅቤ;
• 100 ግራም የተጠበሰ ጠንካራ አይብ.

አዘገጃጀት

ድንቹን ያፅዱ ፣ በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና በቀዝቃዛ ውሃ ይሸፍኑ። ጨው ጨምሩ እና መካከለኛ ሙቀትን ወደ ድስት ያመጣሉ. ሙቀትን ይቀንሱ እና ድንቹን እስኪበስሉ ድረስ ያበስሉ. ድንቹን ያስወግዱ እና ፓስታውን በተመሳሳይ ውሃ ውስጥ እስከ አል ዴንቴ ድረስ ያብስሉት። ውሃውን አፍስሱ ፣ ትንሽ ለበለጠ ጊዜ ይተዉት።

የወይራ ዘይቱን በድስት ውስጥ ይሞቁ እና በውስጡ የተከተፈውን ነጭ ሽንኩርት ይቅቡት። ጎመንን በደንብ ይቁረጡ, ገለባውን ያስወግዱ እና ወደ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ.በጨው እና በርበሬ ወቅት. ጎመንን ማብሰል, አልፎ አልፎ, ለጥቂት ደቂቃዎች, ለስላሳ እስኪሆን ድረስ.

ፓስታውን ፣ የተከተፉትን ድንች እና የቀረውን ውሃ ወደ ጎመን ይጨምሩ። ለጥቂት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ቅቤ እና የተከተፈ አይብ ይጨምሩ. በደንብ ያሽጉ, በቅመማ ቅመም እና ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

7. የህንድ ወጥ

የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች ለጎመን የማይታመን መዓዛ ይሰጡታል. ለመሞከር ነፃነት ይሰማህ፡ ለቀለም ቱርሜሪክ ጨምር፣ እና አሳሼቲዳ ላልተለመደ ሽታ።

ንጥረ ነገሮች

• 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 1 የሻይ ማንኪያ ኩሚን;
• ትንሽ የዝንጅብል ቁራጭ (2.5 ሴ.ሜ ያህል);
• 1 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ;
• 1 የሻይ ማንኪያ መሬት ኮርኒስ
• 1 ጎመን ጭንቅላት;
• ጨው ለመቅመስ;
• 60 ሚሊ ሜትር ውሃ;
• 180 ግ የቀዘቀዘ አረንጓዴ አተር.

አዘገጃጀት

በድስት ውስጥ ዘይት ያሞቁ እና ከሙን እና የተከተፈ ዝንጅብል ይጨምሩ። ለአንድ ደቂቃ ያህል ይቅለሉት ፣ ከዚያ ፓፕሪክ ፣ ኮሪደር ፣ የተከተፈ ጎመን እና ጨው ይጨምሩ። ቀስቅሰው እና ውሃ ውስጥ አፍስሱ.

ጎመን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለ 8-10 ደቂቃዎች ይሸፍኑ እና ይቅቡት. አተርን በድስት ውስጥ አስቀምጡ እና ለሁለት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.

8. በወይን ውስጥ የተቀቀለ ጎመን

ጎመን በውሃ ውስጥ ብቻ ይበቅላል ያለው ማነው?

ንጥረ ነገሮች

• 1 ጎመን ጭንቅላት;
• 50 ግራም ቅቤ;
• ነጭ ሽንኩርት 4 ጥርስ;
• 170 ሚሊ ሊትር ነጭ ወይን;
• ጨው ለመቅመስ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• 100 ግራም የተጠበሰ ፓርሜሳን.

አዘገጃጀት

ከላይ ያሉትን ቅጠሎች ከጎመን ውስጥ ያስወግዱ እና በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ. የጎመንን ጭንቅላት በ 4 ክፍሎች ይቁረጡ, ገለባውን ያስወግዱ እና ጎመንን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

በትልቅ ድስት ውስጥ ቅቤን በአማካይ እሳት ይቀልጡት. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይቅቡት። ጎመንን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ሙሉ በሙሉ በዘይት እንዲሸፈን በደንብ ያሽጉ። ጎመን ግልፅ እስኪሆን እና ቡናማ እስኪጀምር ድረስ ለ 5-8 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ያለማቋረጥ በማነሳሳት.

ወይን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ወደ ድስት ያመጣሉ. ከዚያም ሙቀቱን ይቀንሱ, ሽፋኑን ይዝጉ እና ሌላ 15 ደቂቃ ወይም ከዚያ በላይ ያበስሉ, ጎመንው በቂ እስኪሆን ድረስ. በቅመማ ቅመም እና ቅልቅል. ከማገልገልዎ በፊት ጎመንን በተጠበሰ አይብ ይረጩ።

9. ኦሜሌ ከጎመን መሙላት ጋር

ከታዋቂው ሼፍ ጄሚ ኦሊቨር ጥሩ እና ጤናማ ቁርስ ወይም መክሰስ አሰራር።

ለ 4 ምግቦች ግብዓቶች

• 1 የበሰለ አቮካዶ
• 3 ሎሚ;
• ½ ቡቃያ cilantro;
• 3 የሾርባ ማንኪያ ተፈጥሯዊ እርጎ;
• ጥቂት የወይራ ዘይት;
• ጨው ለመቅመስ;
• 1 ትንሽ የሽንኩርት ጭንቅላት;
• 1 ካሮት;
• ½ አንድ የጎመን ጭንቅላት;
• 1 ቺሊ ፔፐር;
• 8 ትላልቅ እንቁላሎች;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• 60 ግራም ቼዳር ወይም ሌላ ጠንካራ አይብ.

አዘገጃጀት

የአቮካዶ ጥራጥሬን በብሌንደር ውስጥ ያስቀምጡ, የ 2 የሎሚ ጭማቂ, የሲላንትሮ ግንድ, እርጎ እና አንድ የወይራ ዘይት ጭማቂ ይጨምሩ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ መፍጨት እና ጨው. ቀይ ሽንኩርት, ካሮትና ጎመን ወደ ትናንሽ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የተከተፈውን ቺሊ፣ አብዛኛው የሲላንትሮ ቅጠሎች እና እርጎ መረቅ ከአትክልቶች ጋር ያዋህዱ። አስፈላጊ ከሆነ ጨው ይጨምሩ.

እንቁላሎቹን ይምቱ, ትንሽ ውሃ ይጨምሩ እና ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ. ዘይቱን በድስት ውስጥ ያሞቁ እና ¼ የእንቁላልን ብዛት ይጨምሩ። ከተጠበሰው አይብ ¼ ክፍል ጋር ይረጩ እና በአንድ በኩል ለጥቂት ደቂቃዎች ይቅቡት። በተመሳሳይ መንገድ ሶስት ተጨማሪ የተከተፉ እንቁላሎችን ያድርጉ. ኦሜሌውን በሳህኑ ላይ ያስቀምጡት, ከላይ ያለውን ጎመን መሙላት እና በቀስታ በጥቅልል ውስጥ ያዙሩት.

10. ሳንድዊቾች ከጎመን እና ቱና ጋር

ከፈለጉ, ድብልቁን በዳቦው ላይ ማሰራጨት አይችሉም, ነገር ግን በሰላጣ መልክ ይተውት.

ለ 10 ሳንድዊቾች ግብዓቶች

• 1 ቆርቆሮ የታሸገ ቱና
• ¼ ትንሽ የጎመን ጭንቅላት;
• ½ ቡቃያ አረንጓዴ ሽንኩርት;
• 1 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ;
• 3 የሾርባ ማንኪያ የግሪክ እርጎ
• ጨው ለመቅመስ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• 10 ትላልቅ ዳቦዎች.

አዘገጃጀት

ፈሳሹን ከቱና ውስጥ አፍስሱ እና ዓሳውን በሹካ ይቅቡት። ጎመን እና ቀይ ሽንኩርቱን ቆርጠህ ከቱና፣ ማዮኔዝ፣ እርጎ እና ቅመማቅመም ጋር አዋህድ። የጎመን ድብልቅን በ 5 የዳቦ መጋገሪያዎች ላይ ያሰራጩ ፣ የተቀሩትን ቁርጥራጮች ይሸፍኑ እና ግማሹን ይቁረጡ ።