የአበባ ሰላጣ እና ጎመን ሾርባ: ታዋቂ ምግቦች በጣም ጠቃሚ እና ውጤታማ ናቸው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

የሕይወት ጠላፊ ጉዳዩን ከአመጋገብ ባለሙያ ጋር ይገነዘባል።

1. የ ketogenic አመጋገብ

ስብ የበዛበት፣ መካከለኛ ፕሮቲን ያለው እና አነስተኛ የካርቦሃይድሬትስ ይዘት ያለው አመጋገብ ነው። በመደበኛ አመጋገብ, ካርቦሃይድሬትስ የአመጋገብ መሠረት ይመሰርታል. በ ketogenic አመጋገብ ውስጥ የኃይል ምንጭ ቅባቶች ናቸው. የካርቦሃይድሬትስ እጥረት በሚኖርበት ጊዜ ጉበት ወደ ፋቲ አሲድ እና የኬቲን አካላት ይለውጣቸዋል, ይህም አንጎል እንዲሰራ ያደርገዋል.

ይህ አመጋገብ በመጀመሪያ በልጆች ላይ የሚጥል በሽታን ለማከም ያገለግል ነበር. ነገር ግን ያን ጊዜ ጽናታቸው አስፈላጊ የሆኑ አትሌቶች (ማራቶኖች፣ ብስክሌተኞች፣ እና የመሳሰሉት) በፍቅር ወድቀውባታል። እና, በመጨረሻም, በቅርብ ጊዜ ክብደት መቀነስ በሚፈልጉ ሰዎች ዘንድ ተወዳጅ ሆኗል.

በ ketogenic አመጋገብ ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ስብን የያዘ ነገር ይፈቀዳል-ስጋ እና የአሳማ ሥጋ ፣ አይብ ፣ ቅቤ (ሁለቱም ቅቤ እና አትክልት) ፣ ለውዝ እና ዘሮች ፣ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ አቮካዶዎች ፣ እንጉዳዮች ፣ ሰላጣ ፣ ፋይበር የበለፀጉ አትክልቶች ። አልፎ አልፎ ጥቁር ወይም መራራ ቸኮሌት, ፍራፍሬዎችን መብላት ይችላሉ. ካርቦሃይድሬትስ (ፓስታ፣ ዳቦ፣ ጣፋጮች፣ ጥራጥሬዎች፣ ወዘተ) ያካተቱ አብዛኛዎቹ ምግቦች የተከለከሉ ናቸው። በ ketogenic አመጋገብ ላይ መቀመጥ ቢያንስ ለሦስት ወራት ይመከራል.

የአመጋገብ ባለሙያ አስተያየት

ይህ አመጋገብ ከፍተኛ ስብ፣ አነስተኛ ፕሮቲን እና ካርቦሃይድሬትስ የለውም። ለራስ-ሙድ በሽታዎች እና ቡሊሚያ ሊረዳ ይችላል. ነገር ግን እንደ መደበኛ አመጋገብ መጠቀም አይቻልም.

እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ ደካማ የስብ መጠን ላላቸው ወይም በዘር የሚተላለፍ በሽታ ላለባቸው እንዲሁም የጨጓራና ትራክት በሽታዎች አደገኛ ሊሆን ይችላል።

2. ጊዜያዊ ጾም

ይህ ጊዜያዊ ጾም ነው። በጣም የተለመደው አገዛዝ 16 ሰአታት ያለ ምግብ ማሳለፍ እና ውሃ ብቻ መጠጣት እና ለቀሩት 8 ሰአታት እንደተለመደው መመገብ ነው. ወይም ቅዳሜና እሁድ ብቻ ነው መራብ የሚችሉት።

የእንደዚህ አይነት አመጋገብ ተከታዮች በ "በረሃብ" ጊዜ ውስጥ ሰውነት ራስን በራስ የማከም ሂደት ይጀምራል - አላስፈላጊ ሴሎችን ማስወገድ እና ራስን መፈወስ. በዚህ ምክንያት አንድ ሰው ክብደት መቀነስ ብቻ ሳይሆን የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል. በየ 1-2 ሳምንታት ጊዜያዊ ጾምን ለመለማመድ ይመከራል.

የአመጋገብ ባለሙያ አስተያየት

ይህ አመጋገብ ከተቆራረጠ ጾም ጋር ተመሳሳይ ነው. የ16 ሰአታት የእለት ፆም ካልሆነ በክብደት መቀነስ ላይ በጎ ተጽእኖ እንደሚያሳድር ተረጋግጧል። ይሁን እንጂ ይህ አሠራር መደበኛ መሆን እንደማያስፈልገው ማስታወስ ጠቃሚ ነው. በወር አንድ ጊዜ (ከፍተኛው በሳምንት የሚቆይበት ጊዜ) ለራስዎ ፈሳሽ ማዘጋጀት ይችላሉ.

በተቆራረጠ ጾም, የአንድን ሰው ግለሰባዊ አመላካቾች መመልከት ያስፈልጋል. እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ ለነፍሰ ጡር ሴቶች, የአእምሮ ችግር ያለባቸው ሰዎች ወይም የጨጓራና ትራክት ሥር የሰደዱ በሽታዎች የተከለከለ ነው. ለእሱ በትክክል እና አስቀድመው ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው: በምሽት ትንሽ ለመብላት ይሞክሩ, የሰባ ምግቦችን መተው, የአመጋገብ የካሎሪ ይዘትን ይቀንሱ.

3. የአበባ አመጋገብ

ተከታዮቹ በአመጋገባቸው ውስጥ ሊበሉ የሚችሉ አበቦችን የሚያክሉበት የፋሽን አዝማሚያ። የዚህ አመጋገብ ተከታዮች እንደሚሉት, ቡቃያዎች እና ቅጠሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን - ቫይታሚኖችን እና ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ይይዛሉ. ለምሳሌ, የዴንዶሊን አበባ መጠጥ የጉበት ተግባርን ያሻሽላል እና ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል. ሮዝ አበባዎች በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ናቸው ጃስሚን እና ሂቢስከስ ሻይን ፍጹም በሆነ መልኩ ያሟላሉ, ሊንደን በኦሜሌት ውስጥ መጨመር ይቻላል, እና የተቀዳ የ nasturtium እምቡጦች ከኬፕር ይልቅ ይበላሉ.

በእንደዚህ አይነት አመጋገብ ላይ 1-2 ምግቦችን በአትክልት ሰላጣ ወይም በፍራፍሬ ማቅለጫዎች ላይ የአበባ እና የአበባ ጉንጉን በመጨመር መተካት ይችላሉ. በደህንነትዎ መሰረት, ላልተወሰነ ጊዜ ሊያዝዙት ይችላሉ.

የአመጋገብ ባለሙያ አስተያየት

እንዲህ ባለው አመጋገብ ትንሽ የፕሮቲን ክፍል እና በተግባር ምንም ካርቦሃይድሬት የለም. ንቁ የአኗኗር ዘይቤን የማይመሩ ከሆነ የአበባው አመጋገብ ለጾም ቀን አማራጭ ሊሆን ይችላል. ከእሱ ጋር ክብደት መቀነስ ይችላሉ, ነገር ግን ሁልጊዜ በእሱ ላይ መቀመጥ የለብዎትም.

አንዳንድ አበቦች ጠቃሚ ባህሪያት አላቸው: የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን (ዱባ) አደጋን ይቀንሳሉ, የምግብ መፈጨትን (nasturtium, Dandelion) ያሻሽላሉ, የ diuretic ተጽእኖ (ማሪጎልድስ), እብጠትን (ባሲል) ያስታግሳሉ እና ማሳከክን (ጃስሚን). ነገር ግን በአስም የሚሠቃዩ ከሆነ ወይም የአለርጂነት ዝንባሌ ካለብዎት አበባዎችን ለመጠቀም እምቢ ማለት ይሻላል.

4. ጎመን ሾርባ አመጋገብ

የዚህ አመጋገብ መሰረት ከጎመን, ሽንኩርት, ካሮት, ቲማቲሞች በራሳቸው ጭማቂ, ጣፋጭ ፔፐር, ሴሊሪ, ቡናማ ሩዝ እና ቅጠላ ቅጠሎች የተሰራ ሾርባ ነው. በሳምንቱ ውስጥ የተፈቀዱ ምግቦች ወደዚህ ምግብ ሊጨመሩ ይችላሉ-ፍራፍሬ, አትክልት, ወተት, ስጋ, ጭማቂ.

እንዲህ ዓይነቱን አመጋገብ በየሶስት ሳምንታት ከአንድ ጊዜ በላይ እንዲለማመዱ ይመከራል.

የአመጋገብ ባለሙያ አስተያየት

ልክ እንደሌላው ማንኛውም አመጋገብ, ይህ አመጋገብ በካሎሪ ገደብ ላይ የተመሰረተ ነው. እዚህ ምንም ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬቶች የሉም, ሰውነት ፈሳሽ አይይዝም. ክብደትን በፍጥነት መቀነስ ካስፈለገዎት ይህ አመጋገብ ተስማሚ ነው. ይሁን እንጂ ውጤቱ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የመሆኑ እውነታ አይደለም.

5. አመጋገብን ማጽዳት

ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ የተነደፈ, ከመጠን በላይ ፈሳሽ, የደም ስኳር መጠን ይቀንሳል. በአመጋገብ ወቅት, ጥቅም ላይ የሚውለው የካሎሪ መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል (እስከ 600-800 ኪ.ሰ.). ጭማቂዎች እና ኮምፖች, ጥሬዎች, የተጋገሩ ወይም የተጋገሩ አትክልቶች, የአትክልት ሾርባዎች, ትኩስ ፍራፍሬዎች ይፈቀዳሉ. ይህ ሁሉ ያለ ጨው እና ስኳር.

ለተጨማሪ ውጤት የላስቲክ ሻይ መጠጣት, ካየን ፔፐር ለምግብነት መጨመር እና የንጽሕና እጢዎችን ማድረግ ይችላሉ. የአመጋገብ ጊዜው ከ 6 እስከ 11 ቀናት ነው.

የአመጋገብ ባለሙያ አስተያየት

በምንም አይነት ሁኔታ እንዲህ አይነት አመጋገብ በቤት ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም. ልዩ ባለሙያተኛ ማማከር አስፈላጊ ነው. ብዙ የንጽሕና ሂደቶች የሚከናወኑት በሀኪም ቁጥጥር ስር ብቻ ነው እና ተቃራኒዎች አሏቸው. ስለዚህ በቤት ውስጥ መሞከር የተሻለው አማራጭ አይደለም. ሁኔታውን ሊያባብሱት የሚችሉት እና ቢያንስ ቢያንስ በጨጓራና ትራክት ላይ ችግር ይፈጥራሉ.

እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ ለጾም ዝግጅት ጥሩ ውጤት ያስገኛል.

6. ጥሬ አመጋገብ

ዋናው ነገር ቀላል ነው: ጥሬ እፅዋትን ብቻ ይበሉ, እንዲሁም እንቁላል እና ዓሳ. የተፈቀዱ አትክልቶች, ፍራፍሬዎች እና የደረቁ ፍራፍሬዎች, ዘሮች, የበቀለ እህሎች, ፍሬዎች, የወተት ተዋጽኦዎች, ቅጠላ ቅጠሎች እና ቅመማ ቅመሞች, ትኩስ ጭማቂዎች, ማር, አረንጓዴ እና የእፅዋት ሻይ, የአትክልት ዘይት.

እንዲህ ባለው አመጋገብ ላይ መቀመጥ ከ 3 እስከ 10 ቀናት ውስጥ ይመከራል.

የአመጋገብ ባለሙያ አስተያየት

አንዳንድ ምግቦች ለመዋሃድ አስቸጋሪ ስለሆኑ በጥሬው መብላት የለባቸውም። በእርግጠኝነት ከዓሳ በስተቀር ጥሬ ሥጋ አትበሉም። ነገር ግን፣ ጤናዎን ሊጎዱ የሚችሉ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን መርዛማ ንጥረ ነገሮች እና ከባድ ብረቶች (እንደ ሜርኩሪ) ሊይዝ ይችላል።

ጥሬ አመጋገብ ፓንሲያ አይደለም. እንደ አማራጭ ሁለት ጥሬ ቀናትን ለራስዎ ማዘጋጀት ይችላሉ. ነገር ግን ያስታውሱ: በጨጓራና ትራክት በሽታዎች, ይህ የተከለከለ ነው, spasms ይኖራሉ.

7. የአልካላይን አመጋገብ

ይህ ምግብ በተወሰነ የአልካላይን እና አሲዳማ ምግቦች ላይ የተመሰረተ ነው - 7 ከሆነ ጥሩ ነው: 3. የቀድሞዎቹ አትክልቶች, ፍራፍሬዎች, ቅጠላ ቅጠሎች, ፍራፍሬዎች, ዱባ እና የሱፍ አበባ ዘሮች, የአትክልት ዘይት, ወፍራም አሳ እና ስጋ, ቡናማ ሩዝ እና ቡክሆት ይገኙበታል.. ሁለተኛው - ዳቦ, ጥራጥሬዎች, የሰባ ስጋዎች, እንቁላል, ሻይ, ቡና.

የሚመከር ክፍልፋይ (በቀን 4-5 ጊዜ) ምግቦች, አነስተኛ የጨው መጠን, አልኮል አለመቀበል, ብዙ ውሃ.

የአመጋገብ ባለሙያ አስተያየት

ምግብ የሰውነታችንን የአሲድ-ቤዝ ሚዛን ሊለውጥ ይችላል የሚለው አባባል በጣም አከራካሪ ነው። እርግጥ ነው, በአመጋገብ ውስጥ የፍራፍሬ እና የአትክልት የበላይነት ጠቃሚ ይሆናል. ነገር ግን, ለዚህ ከዶክተሮች ጋር መማከር አለብዎት, እንዳይጎዳው የሰውነትን ባህሪያት ግምት ውስጥ ያስገቡ.

በማንኛውም ሁኔታ, ማንኛውንም አመጋገብ ከመጀመርዎ በፊት, መመርመር እና ምንም አይነት ተቃራኒዎች እንዳለዎት ማወቅ ያስፈልግዎታል. እና በፍጥነት የጠፉ ፓውንድ ብዙውን ጊዜ ተመልሶ እንደሚመጣ ያስታውሱ።