7 ጣፋጭ የኦት ፓንኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ቀላል፣ ቀጭን እና ለስላሳ ፓንኬኮች ወይም አፍ የሚያጠጡ አማራጮችን ከሙዝ፣ ፖም እና ቸኮሌት ጋር ይሞክሩ።

1. ቀጭን ኦት ፓንኬኮች ከወተት ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 90 ግራም ኦትሜል;
• 2 እንቁላል;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር;
• 150 ሚሊ ሜትር ውሃ;
• 150 ሚሊ ሊትር ወተት;
• 2 ¼ የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 100-130 ግራም ዱቄት;
• 1 ሳንቲም ጨው;
• 10 g መጋገር ዱቄት.

አዘገጃጀት

ከእህል ዱቄት ለማዘጋጀት ኦትሜልን በብሌንደር ወይም በቡና መፍጫ መፍጨት።

በመጀመሪያ እንቁላሎቹን በስኳር ይምቱ, ከዚያም በውሃ, ወተት እና 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ. የተፈጨውን ኦትሜል ይጨምሩ እና ለሁለት ደቂቃዎች ይቆዩ. ከዚያም ዱቄት, ጨው እና የተጋገረ ዱቄት ይጨምሩ. እብጠትን ለማስወገድ ይቅበዘበዙ።

ድስቱን በዘይት ይቀቡ እና መካከለኛ ሙቀትን ያሞቁ። ያልተሟላ ሊጥ ላይ አፍስሱ እና በእያንዳንዱ ጎን ለአንድ ደቂቃ ያህል ቀጭን ፓንኬኬቶችን ይጋግሩ።

2. ለስላሳ ኦት ፓንኬኮች ከወተት ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 140-180 ግራም ኦትሜል;
• 480 ሚሊ ሊትር ወተት;
• 2 እንቁላል;
• 4 ¼ የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 80-90 ግራም ዱቄት;
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር;
• 2 ½ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት።

አዘገጃጀት

ኦትሜልን ከወተት ጋር አፍስሱ እና ለ 3-5 ደቂቃዎች ይተዉ ። ከዚያም እንቁላል, 4 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ, ዱቄት, ጨው, ስኳር እና የዳቦ ዱቄት ይጨምሩ. በደንብ ይቀላቀሉ.

ድስቱን በዘይት ይቀቡ እና መካከለኛ ሙቀትን ያሞቁ። ትንሽ ሊጥ ያሰራጩ እና በእያንዳንዱ ጎን ለ 2 ደቂቃዎች ፓንኬኬቶችን ያብሱ።

3. ኦት ፓንኬኮች ከ kefir ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 90 ግራም ኦትሜል;
• 240 ሚሊ ሊትር kefir;
• 1-2 እንቁላል;
• 1 ¼ የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት
• 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
• 1 ሳንቲም ጨው;
• 1 ኩንታል ቤኪንግ ሶዳ.

አዘገጃጀት

ኦትሜልን በብሌንደር መፍጨት ፣ በ kefir ይሸፍኑ እና በክፍሉ የሙቀት መጠን ለ 30 ደቂቃዎች ይተዉ ። ከዚያም እንቁላል, 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ, ስኳር, ጨው እና ሶዳ ይጨምሩ. በደንብ ይቀላቀሉ.

ድስቱን በዘይት ይቀቡ እና መካከለኛ ሙቀትን ያሞቁ። ትንሽ ሊጥ አፍስሱ እና በእያንዳንዱ ጎን ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ፓንኬኮችን ይጋግሩ።

4. ኦት ፓንኬኮች ከተጠበሰ ወተት ከሴሞሊና ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 200 ግ semolina;
• 90 ግራም ኦትሜል;
• 500 ሚሊ ሊትር እርጎ;
• 2 እንቁላል;
• ½ የሻይ ማንኪያ ጨው;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር;
• ½ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ;
• 3 ¼ የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት.

አዘገጃጀት

Semolina ከኦትሜል ጋር ያዋህዱ ፣ እርጎ ላይ ያፈሱ እና በክፍሉ የሙቀት መጠን ለ 2 ሰዓታት ይተዉ ። ከዚያም የተገረፈ እንቁላል, ጨው, ስኳር, ቤኪንግ ሶዳ እና 3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤን ወደ ድብልቅው ውስጥ ይጨምሩ. በደንብ ይቀላቀሉ.

ድስቱን በዘይት ይቀቡ እና መካከለኛ ሙቀትን ያሞቁ። ትንሽ ሊጥ ያሰራጩ እና በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ፓንኬኬቶችን ይቅሉት ፣ እያንዳንዳቸው ለሁለት ደቂቃዎች ያህል።

5. ኦት ፓንኬኮች ከወተት ጋር በፖም እና ቀረፋ

ንጥረ ነገሮች

• 120 ግራም ኦትሜል;
• 500 ሚሊ ሊትር ወተት;
• 2 እንቁላል;
• 170 ግራም ዱቄት;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር;
• ½ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
• 1 ፖም;
• ¼ አንድ የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት።

አዘገጃጀት

ኦትሜልን በብሌንደር መፍጨት። ከዚያም ወተት, እንቁላል, ዱቄት, ስኳር እና ቀረፋ ይቅቡት. ፖምውን በደንብ ይቁረጡ እና ወደ ሊጥ ይጨምሩ.

ድስቱን በዘይት ይቀቡ እና መካከለኛ ሙቀትን ያሞቁ። ትንሽ ሊጥ አፍስሱ እና በእያንዳንዱ ጎን ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ፓንኬኮችን ይቅቡት።

6. ከሙዝ ጋር ኦት ፓንኬኮች

ንጥረ ነገሮች

• 2 ሙዝ;
• 45 ግ ኦትሜል;
• 2 እንቁላል;
• ½ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት;
• 1 ሳንቲም ጨው;
• ¼ አንድ የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት።

አዘገጃጀት

ሙዝ ከኦትሜል፣ ከእንቁላል፣ ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከጨው ጋር ለመምታት በብሌንደር ይጠቀሙ። ከዚያም በክፍል ሙቀት ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች ይውጡ.

ድስቱን በዘይት ይቀቡ እና መካከለኛ ሙቀትን ያሞቁ። ትንሽ ሊጥ ያሰራጩ እና በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ፓንኬኮች እያንዳንዳቸው ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ይቅቡት።

የምግብ አዘገጃጀቶችዎን ይቆጥቡ?

7 ጣፋጭ ወፍራም የፓንኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

7. ቸኮሌት ኦት ፓንኬኮች ከወተት ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 60 ግራም ዱቄት;
• 45 ግ ፈጣን ኦትሜል;
• 3 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት;
• 2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ዱቄት
• 1 ሳንቲም ጨው;
• 1 እንቁላል ነጭ;
• 1 ¼ የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት
• 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
• 180 ሚሊ ሊትር ወተት;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ.

አዘገጃጀት

ዱቄትን ከኦትሜል, ከኮኮዋ, ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከጨው ጋር ያዋህዱ.

ፕሮቲኑን በ 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ, ስኳር, ወተት እና ውሃ ይምቱ. ከዚያ የዱቄት ድብልቅን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። በክፍል ሙቀት ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ይውጡ.

ድስቱን በዘይት ይቀቡ እና መካከለኛ ሙቀትን ያሞቁ። ያልተሟላ ሊጥ ላይ አፍስሱ እና በእያንዳንዱ ጎን ለ 1-2 ደቂቃዎች ፓንኬኬቶችን ይጋግሩ።

እንዲሁም አንብብ? ‍?? ☕️

• ጣፋጭ እና ለስላሳ ፓንኬኮች እንዴት እንደሚሠሩ: 15 ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፓንኬኮች ከፖም ጋር 10 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• ለጣፋጭ የኦቾሜል ኩኪዎች 6 ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• ለስላሳ ፓንኬኮች 7 ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• ለስላሳ እና ቀጭን ፓንኬኮች 8 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች