የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ: ብሮኮሊ, ካሮት እና ቤይትሮት የአትክልት ዳቦ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:32

አረንጓዴ የኩሽና ታሪኮችን የምግብ አሰራር ብሎግ በሚያምር፣ ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት ከልቤ እወዳለሁ። የሽርሽር ወቅት ሲጀምር, ከብሮኮሊ, ባቄላ እና ካሮት የተሰራ የአትክልት ዳቦ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለመሞከር ወሰንኩ. አራት ንጥረ ነገሮች ብቻ እና ጣፋጭ እና ያልተለመደ ውጤት!

ብሮኮሊ ዳቦ

ግብዓቶች፡-

• 1 ብሮኮሊ ራስ;
• 100 ግራም የአልሞንድ ዱቄት ወይም የተፈጨ የአልሞንድ (በዎልትስ ሊተካ ይችላል);
• 4 እንቁላል;
• 1 የሻይ ማንኪያ የመረጡት የደረቁ እፅዋት (ኦሬጋኖ ፣ thyme ፣ የሎሚ በርበሬ)
• ጨው እና ጥቁር ፔይን ለመቅመስ.

አዘገጃጀት

ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ያርቁ. ብሮኮሊውን ወደ አበባዎች ይቁረጡ እና በብሌንደር ውስጥ ይቁረጡ (ብሮኮሊ እንደ ሩዝ መሆን አለበት)። የዚህ ድብልቅ አራት ኩባያዎችን ይለኩ, የተፈጨ የአልሞንድ, ዕፅዋት, ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ. ድብልቁን በእጆችዎ በደንብ ያሽጉ ፣ በመሃል ላይ ትንሽ የመንፈስ ጭንቀት ያድርጉ እና እዚያ እንቁላል ይጨምሩ (ከዚህ በፊት በሹካ መምታት ይሻላል)።

ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን ይቅቡት. ከመደበኛው ትንሽ እርጥብ ይሆናል.

የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ ፣ ዱቄቱን ያስምሩ እና በእኩል መጠን በእጆችዎ ላይ ያሰራጩ። ለ 25 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ወይም ዳቦ በትንሹ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ. የተጠናቀቀውን ዳቦ በጥንቃቄ ያዙሩት እና ከወረቀት ይለዩ. በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

Beetroot ዳቦ

ግብዓቶች፡-

• 1 ትንሽ የአበባ ጎመን ጭንቅላት
• 2 መካከለኛ beets;
• 100 ግራም የአልሞንድ ዱቄት ወይም የተፈጨ የአልሞንድ (በዎልትስ ሊተካ ይችላል);
• 4 እንቁላል;
• ½ የሻይ ማንኪያ ጨው;
• ለመቅመስ ጥቁር ፔፐር.

አዘገጃጀት

ጥሬ beets ልጣጭ. እንደ ብሮኮሊ ዳቦ ተመሳሳይ እርምጃዎችን ይከተሉ። ዱቄቱ ትንሽ እርጥብ ይሆናል ፣ ግን በሚጋገርበት ጊዜ ወደሚፈለገው ሁኔታ ይደርቃል።

ካሮት ዳቦ

ግብዓቶች፡-

• 1 ትንሽ የአበባ ጎመን ጭንቅላት
• 1 ትልቅ ካሮት;
• 100 ግራም የአልሞንድ ዱቄት ወይም የተፈጨ የአልሞንድ (በዎልትስ ሊተካ ይችላል);
• 4 እንቁላል;
• ½ የሻይ ማንኪያ ጨው;
• ለመቅመስ ጥቁር ፔፐር.

አዘገጃጀት

ጥሬ ካሮትን ይላጩ. እንደ ብሮኮሊ ዳቦ ተመሳሳይ እርምጃዎችን ይከተሉ።