የምግብ አዘገጃጀት: ካሮት-አፕል-ብርቱካን ለስላሳ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:32

በአንደኛው ልጥፎቼ ውስጥ ከሙሉ ህይወት እና ከማርታ ስቱዋርት ስለ ተለያዩ ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት መተግበሪያ ጽፌ ነበር። እና በእርግጥ, ገዛሁት እና ሁሉንም የምግብ አዘገጃጀቶች ቀስ በቀስ ለመሞከር ወሰንኩ.

የቫይታሚኖችን ክምችት እንሞላለን እና ካሎሪዎችን መቁጠርን አይርሱ. ስለዚህ, በጣም የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት (እና አንዳንድ በጣም ደማቅ ቀለም) አፕል + ካሮት + ዝንጅብል + ብርቱካንማ ነው! ለዚህ የምግብ አሰራር, አቧራማ ጭማቂ መያዝ ነበረብኝ.

ጭማቂውን ያገኘሁት በመደብራችን ውስጥ መደበኛ የካሮት ጭማቂ ማግኘት በጣም አስቸጋሪ ስለሆነ ነው። ስለዚህ ካሮትን መግዛት እና ትኩስ ካሮትን ማብሰል ቀላል ነበር - የበለጠ ጣፋጭ እና ጤናማ!

በዋናው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የካሮቱስ ጭማቂ በረዶ መሆን እና ከዚያም ከቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር በማደባለቅ መፍጨት ያስፈልጋል. ግን አሁን እንደገና እየቀዘቀዘ ስለመጣ ኮክቴሎችን በበረዶ መጠጣት ጥሩ ሀሳብ አይደለም። ትኩስ ካሮትን በቀድሞ ሁኔታው ለመተው ወሰንኩ.

ስለዚህ, ለሁለት ምግቦች ያስፈልግዎታል: አንድ ብርጭቆ የካሮት ጭማቂ, አንድ ብርጭቆ ብርቱካን ጭማቂ, 1 አረንጓዴ ፖም, 2 የሻይ ማንኪያ ዝንጅብል, 1 የሻይ ማንኪያ ማር.

በዚህ ሁሉ ምን ይደረግ? ፖምውን ይቅፈሉት እና ዘሩ, በደንብ ይቁረጡ (በመቀላቀያ ውስጥ ለመቁረጥ ቀላል ለማድረግ). ትኩስ ዝንጅብል ትንሽ ቁራጭ ይቅፈሉት።

የታሸጉ ጭማቂዎችን ከተጠቀሙ በቀላሉ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በማቀቢያው ውስጥ ይቀላቀሉ እና ለስላሳው ዝግጁ ነው. ተጨማሪ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን ከመረጡ (እንደ እኔ ሁኔታ) ካሮት እና ብርቱካን ጭማቂ ያዘጋጁ እና ከዚያ ሁሉንም ነገር ይቀላቀሉ.

የእኔ ማስተካከያዎች. ካሮቶች ጣፋጭ ነበሩ እና በሚታወቅ ጣዕም ፣ ፖም እንዲሁ ጣፋጭ ነበር ፣ ስለዚህ እኔ: ሀ) ትንሽ ጭማቂ ጨምሬ እና ለ) ማር አልጨመረም - እና በጣም ጣፋጭ ሆነ! ፖም ጎምዛዛ ከሆነ, ትንሽ ማር ማከል የተሻለ ነው.

ዝንጅብል ያለ በረዶ በጣም ጠንካራ ስለሚሆን ትንሽ እንዲጨምሩ እመክራለሁ።

ካሮት፣ ብርቱካን እና ፖም ቫይታሚኖችን እና ሃይልን ይጨምራሉ፣ ዝንጅብል ደግሞ ጉንፋንን ለመከላከል ይረዳል። በውጤቱም, የፀረ-ተባይ ተጽእኖ ያለው የቫይታሚን ቦምብ ያገኛሉ;)

ለጤንነትዎ!