ያልተለመደ ዚቹኪኒ እና ቸኮሌት ጣፋጭ
ያልተለመደ ዚቹኪኒ እና ቸኮሌት ጣፋጭ
Anonim

ባልተለመዱ ንጥረ ነገሮች ላይ የተመሰረቱ ጣፋጮች የምግብ አዘገጃጀቱ አልቋል ብለው ካሰቡ ታዲያ እኛ ለእርስዎ አስገራሚ ነገር አለን … በአፍዎ ውስጥ ለሚቀልጡት የቸኮሌት እና እርጥብ ብስኩቶች እውነተኛ አድናቂዎች አስገራሚ ነገር ። የዚህ ቸኮሌት ዳቦ የመጨረሻዎቹ ባህሪያት በ zucchini ተሰጥተዋል, ገለልተኛ ጣዕም በተጠናቀቀ ጣፋጭ ምግብ ውስጥ መገኘቱን እንኳን አይጠቁም.

ያልተለመደ ዚቹኪኒ እና ቸኮሌት ጣፋጭ
ያልተለመደ ዚቹኪኒ እና ቸኮሌት ጣፋጭ

ዱቄቱ በጥሬው በደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃል, ይህ ጊዜ ምድጃው እስከ 180 ዲግሪ እስኪሞቅ ድረስ ለመጠበቅ በቂ ይሆናል.

Zucchini ጣፋጭ: ንጥረ ነገሮች
Zucchini ጣፋጭ: ንጥረ ነገሮች

ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ካጣራ በኋላ ያጣምሩ. በጥሩ ድኩላ ላይ በተለየ መያዣ ውስጥ ዚቹኪኒን ይቅፈሉት (ከመጠን በላይ እርጥበት አይጨምቁ) ፣ እዚያ ሁለት እንቁላል ውስጥ ይምቱ ፣ መራራውን ክሬም ያፈሱ እና ስኳር ይጨምሩ።

Zucchini ጣፋጭ: ማደባለቅ
Zucchini ጣፋጭ: ማደባለቅ

ደረቅ ድብልቅን እና ፈሳሾችን አንድ ላይ ያጣምሩ. ቸኮሌት ዱቄቱን በትንሽ ጥቁር ቸኮሌት ሊጨምር ይችላል ፣ ግን ይህ አስፈላጊ አይደለም ።

Zucchini ጣፋጭ: ቸኮሌት መጨመር
Zucchini ጣፋጭ: ቸኮሌት መጨመር

ዱቄቱን በብራና የተሸፈነ ሻጋታ (12x22 ሴ.ሜ አለን) እና ለ 55-65 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይተውት. ዝግጁነትን በጥርስ ሳሙና ያረጋግጡ።

Zucchini ማጣጣሚያ: መጥበስ
Zucchini ማጣጣሚያ: መጥበስ

የቀዘቀዘውን ሉክ ከሻጋታው ውስጥ ያስወግዱ, በተቀላቀለው ቸኮሌት ላይ ያፈስሱ እና ከተቀረው የቸኮሌት ቺፕስ ጋር ይረጩ.

Zucchini ጣፋጭ: የተጠናቀቀ ዳቦ
Zucchini ጣፋጭ: የተጠናቀቀ ዳቦ
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ: Zucchini ጣፋጭ
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ: Zucchini ጣፋጭ

መቆራረጡ እያንዳንዱ ክፍል ምን ያህል እርጥብ እንደሆነ በግልጽ ያሳያል.

Zucchini ጣፋጭ: ቁራጭ
Zucchini ጣፋጭ: ቁራጭ

ግብዓቶች፡-

  • 1 ½ ኩባያ የተጠበሰ ዚኩኪኒ (አንድ መካከለኛ መጠን ያለው ፍሬ)
  • 120 ሚሊ ሊትር መራራ ክሬም;
  • 100 ግራም ቡናማ ስኳር;
  • 50 ግራም ነጭ ስኳር;
  • 2 እንቁላል;
  • 120 ግራም ዱቄት;
  • 60 ግራም የኮኮዋ ዱቄት;
  • ½ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ;
  • 1 የሻይ ማንኪያ ሶዳ;
  • ¼ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት;
  • ½ የሻይ ማንኪያ ጨው;
  • 90 ግ ጥቁር ቸኮሌት + ለጌጣጌጥ.

አዘገጃጀት

  1. ዱቄት, ኮኮዋ, ቤኪንግ ሶዳ እና ቤኪንግ ዱቄት, ጨው እና ቫኒሊን ይጨምሩባቸው, በደንብ ይቀላቀሉ.
  2. የተከተፈውን ዚቹኪኒ (ከመጠን በላይ እርጥበትን አታስወግድ) ከስኳር ፣ ከጣፋጭ ክሬም እና ጥንድ እንቁላል ጋር ለየብቻ ያዋህዱ።
  3. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በፈሳሽ ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, እና የተገኘውን ሊጥ በቸኮሌት ቺፕስ ይጨምሩ.
  4. ዱቄቱን በ 12 x 22 ሴ.ሜ በብራና በተሸፈነ ሰሃን ውስጥ አፍስሱ እና ለ 55-65 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ መጋገር ።
  5. ከተፈለገ የቀዘቀዘውን ዳቦ በተቀላቀለ ቸኮሌት እና በቸኮሌት ቺፕስ ያጌጡ።

የሚመከር: