ከአተር መረቅ ያልተለመደ አይስ ክሬም አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ብዙውን ጊዜ አይስክሬም የሚዘጋጀው ወተት ወይም ክሬም ላይ ነው. ነገር ግን የሽንኩርት መበስበስ እንዲሁ ለዚህ ጣፋጭነት መሠረት ሊሆን ይችላል።

ግብዓቶች፡-

• 300 ሚሊ ቺክ አተር መረቅ;
• 10-20 ግራም ስኳር;
• 5 ሚሊ ሊትር የሎሚ ጭማቂ;
• 1 g ቫኒሊን;
• መጨናነቅ ወይም መጨናነቅ (አማራጭ)።

አዘገጃጀት

ሽንብራውን ለ 3-4 ሰዓታት ያርቁ. ከዚያም በተመሳሳይ ውሃ ውስጥ ለአንድ ሰአት ያበስሉ እና ያጣሩ. በእኛ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሾርባው ዋናው ንጥረ ነገር ነው. ይህ ሾርባ አኳፋባ ይባላል። በጣፋጭ ምግቦች እና በመጋገሪያዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል. የአኩፋባ ልዩነቱ በቀላቃይ ውስጥ ሲገረፍ ከእንቁላል ነጭ ጋር ስለሚመሳሰል ነው። በረዥም ጅራፍ ትንሽ ደመናማ ውሃ ወደ በረዶ-ነጭ ጅምላ ይለወጣል!

ይህ አስደናቂ ሂደት ከጀመረ በኋላ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ. ለጣዕም, የቫኒላ ዱቄት ወይም የቫኒላ ጭማቂ እንፈልጋለን. የሎሚ ጭማቂ የሸንኮራ አገዳ ወይም የጃም ጣፋጭነትን የሚያስቀምጥ ገላጭ የሆነ መራራነት ይጨምራል።

የሽንኩርት ሾርባውን እየገረፉ ሳሉ የተለያዩ መጨናነቅ ወይም ማከሚያዎችን ማከል ይችላሉ፣ስለዚህ የአይስ ክሬም ጣዕም በምናባችሁ ብቻ የተገደበ ነው።

ጅምላውን ሙሉ በሙሉ ከሁሉም ንጥረ ነገሮች ጋር ወደ ማቀዝቀዣው ለአንድ ሰዓት ተኩል ይላኩ እና ከተፈለገ ትኩስ ፍራፍሬዎችን ወይም ቤሪዎችን ያጌጡ ።

አይስ ክሬም ዝግጁ ነው! ጣዕሙ በጣም ለስላሳ ፣ ቀላል እና አየር የተሞላ ነው።

አዲስ የጂስትሮኖሚክ ልምድ ያግኙ እና ጓደኞችዎን ያስደንቁ። መልካም ምግብ.