የምግብ አዘገጃጀት: ለሙዝ-እንጆሪ አይስ ክሬም 3 አማራጮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ዛሬ በጣም ጤናማ እና ቀላል አይስክሬም አሰራርን በሁለት ንጥረ ነገሮች ብቻ ልናቀርብልዎ እንፈልጋለን - ሙዝ እና እንጆሪ! እና እንደ ጉርሻ - ጥቂት ተጨማሪ እኩል ጣፋጭ, ግን ትንሽ አስቸጋሪ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት.

የምግብ አዘገጃጀቶቹ በእውነት በጣም ቀላል እና ጣፋጭ ናቸው. ሙዝ በስታርችና አወቃቀራቸው ምክንያት ይህን አይስክሬም የሚፈለገውን ይዘት እና ቅባት ይሰጡታል።

የምግብ አሰራር ቁጥር 1. ሙዝ-እንጆሪ አይስ ክሬም

ግብዓቶች፡-

• 2 ሙዝ;
• 10 እንጆሪ;
• ማር እንደፈለገ.

አዘገጃጀት

እንጆሪዎቹን እጠቡ እና ጅራቶቹን ያስወግዱ, ሙዝውን ይላጩ. ወደ ብዙ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ሁሉንም ለ 2-3 ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩት. የቀዘቀዙ ሙዝ እና እንጆሪዎችን በብሌንደር መፍጨት እና እንጆሪዎቹ በጣም ጣፋጭ ካልሆኑ ትንሽ ማር ይጨምሩ።

አይስክሬም ወዲያውኑ ሊቀርብ ወይም ለጥቂት ተጨማሪ ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል. በሚያገለግሉበት ጊዜ ትኩስ እንጆሪ፣ ቸኮሌት ቺፕስ ወይም ለውዝ ያጌጡ።

የምግብ አሰራር ቁጥር 2. ሙዝ-እንጆሪ አይስ ክሬም ከክብሪት ዱቄት ጋር

ግብዓቶች፡-

• 1 ኩባያ እንጆሪ
• 6 ሙዝ;
• 3 የሻይ ማንኪያ የ matcha ዱቄት
• 3 የሻይ ማንኪያ የበረዶ ውሃ;
• ለጌጣጌጥ የኮኮናት ክሬም.

አዘገጃጀት

እንጆሪዎችን እጠቡ እና ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ, በብርጭቆዎች ወይም ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጧቸው. ሙዝውን ያፅዱ, በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ለ 2-3 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

የቀዘቀዘውን ሙዝ በብሌንደር ፈጭተው የክብሪት ዱቄት ይጨምሩ። ከዚያም እንደገና መፍጨት እና በሂደቱ ውስጥ በተራው 3 የሻይ ማንኪያ የበረዶ ውሃ ይጨምሩ. በውጤቱም, ከመቀላቀያው ግድግዳዎች በደንብ የሚለይ ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ሊኖርዎት ይገባል.

ከዚያም የተጠናቀቀውን አይስ ክሬም በተዘጋጁ ብርጭቆዎች ወይም ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ከስታምቤሪያዎች ጋር ያስቀምጡ. ከላይ, ከተፈለገ, በኮኮናት ክሬም ያጌጡ.

የምግብ አሰራር ቁጥር 3. ሙዝ-እንጆሪ አይስ ክሬም ከካሽ ጋር

ግብዓቶች፡-

• 1 ሙዝ;
• 1/2 ኩባያ ጥሬ ጥሬ
• 1 ኩባያ እንጆሪ
• 1 የሾርባ ማንኪያ ማር;
• የቫኒላ ቁንጥጫ ወይም 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ;
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ የበረዶ ውሃ.

አዘገጃጀት

እንጆሪዎቹን እጠቡ እና በጣም ትልቅ ከሆኑ ቤሪዎቹን በበርካታ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሙዝውን ያፅዱ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሁሉንም ለጥቂት ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩት.

ቤሪዎቹ እና ሙዝ በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ካሾቹን በብሌንደር መፍጨት ፣ ውሃ ፣ ማር እና ቫኒሊን ይጨምሩበት ። ውጤቱም ተመሳሳይነት ያለው የለውዝ ቅቤ መሆን አለበት.

ፓስታውን ከመቀላቀያው ውስጥ ያስወግዱ እና ሳህኑን በደንብ ያጠቡ. የቀዘቀዙትን ሙዝ እና እንጆሪዎችን አውጥተህ በንፁህ ሳህን ውስጥ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ፈጭተህ ከዚያም የጥሬ ገንዘብ ዱቄቱን እዚያ ላይ ጨምር። ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች መፍጨት. የተጠናቀቀውን አይስ ክሬም ያቅርቡ.