የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ፡ ጤናማ 3 ንጥረ ነገር Curd Souffle

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:33

ተጨማሪ ፕሮቲን ለመመገብ ከፈለጉ፣ ይህን ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ አሰራር ይመልከቱ። አመጋገብዎን ለማብዛት በሁለት ንጥረ ነገሮች ብቻ ወደ ስስ ሶፍሌ ሊለውጡት ይችላሉ።

ግብዓቶች፡-

• 550 ግራም የጎጆ ጥብስ;
• 3 እንቁላሎች;
• 1 የሾርባ ማንኪያ ሙሉ የእህል ዱቄት.

በእኛ የምግብ አሰራር ውስጥ እንቁላሎችን ከ yolks ጋር እንጠቀማለን ፣ ግን በጥብቅ አመጋገብ ላይ ከሆኑ ፣ ከዚያ እርጎቹን ያስወግዱ እና አንድ ተጨማሪ ፕሮቲን ይጨምሩ። በተጨማሪም በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ትንሽ መጠን ያለው ሙሉ የእህል ዱቄት አለ, ይህም ከኩሬው ውስጥ ከመጠን በላይ እርጥበትን ለመሳብ እና ሳህኑ ጥራቱን እንዲይዝ ይረዳል.

ለመቅመስ ጨው በመጨመር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በቀላሉ በአንድ ላይ መምጠጥ ወይም የከርጎውን ድብልቅ በተለያዩ ተጨማሪዎች ማከል ይችላሉ። ትንሽ ዝቅተኛ ቅባት ያለው አይብ, ነጭ ሽንኩርት, ቅጠላ ቅጠሎች, ትኩስ ጣዕም, የደረቁ ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠላ ቅጠሎች የምግብ አዘገጃጀቱን ለማሻሻል ይረዳሉ, ከጊዜ ወደ ጊዜ አዲስ ጣዕም ያገኛሉ.

እንቁላሎቹን ከጎጆው አይብ ጋር ይምቱ እና ከተቀማጭ ዱቄት ጋር ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይምቱ ወይም ሁሉንም ነገር በሹካ ይፍጩ። እባክዎን ያስተውሉ የጎጆው አይብ ብዙ ዋይትን ከያዘ ፣ትርፍ መጠኑ መጀመሪያ መጭመቅ አለበት።

የተጠናቀቀውን ድብልቅ ከተመረጡት ተጨማሪዎች ጋር ይጨምሩ, በእኛ ሁኔታ, የተጠበሰ አይብ, የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠሎች.

አንድ ቅርጽ በሚመርጡበት ጊዜ, በሚጋገርበት ጊዜ ሱፍ በትንሹ እንደሚነሳ ያስታውሱ. የተመረጠውን ቅፅ በአትክልት ዘይት ጠብታ ይቅቡት እና በኩሬ ስብስብ ይሙሉ.

ምግቡን በ 200 ዲግሪ ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር. ለሁለቱም ቀዝቃዛ እና ሙቅ ሊቀርብ ይችላል.