ዝርዝር ሁኔታ:

ምግባችን በፀረ-ተባይ መድሃኒቶች የተሞላ ነው. ስለእሱ ማወቅ ያለብዎት ነገር ይኸውና
ምግባችን በፀረ-ተባይ መድሃኒቶች የተሞላ ነው. ስለእሱ ማወቅ ያለብዎት ነገር ይኸውና
Anonim

ጠንካራ ቪጋን ከሆንክ እንኳን ደህና አይደለህም።

ምግባችን በአንቲባዮቲክስ የተሞላ ነው. ስለእሱ ማወቅ ያለብዎት ነገር ይኸውና
ምግባችን በአንቲባዮቲክስ የተሞላ ነው. ስለእሱ ማወቅ ያለብዎት ነገር ይኸውና

በአሳታሚው ድርጅት "MYTH" ፈቃድ Lifehacker ከቲም ስፒተር "ስለ አመጋገቦች አፈ ታሪኮች" የተሰኘውን የቲም ስፔክተር መጽሐፍ የተወሰደ: አንቲባዮቲክ በሰውነት ላይ እንዴት እንደሚጎዳ እና ከጎጂ ውጤታቸው መዳን ይቻል እንደሆነ ያትማል.

አንቲባዮቲኮች እና ከመጠን በላይ ውፍረት

የኒውዮርክ የማይክሮባዮሎጂ ባለሙያ የሆኑት ማርቲ ብሌዘር የሁለቱም አንቲባዮቲኮች ሊኖሩ የሚችሉትን እና የረጅም ጊዜ አደጋዎችን እና የሚያስከትለውን መዘዝ ከግምት ውስጥ ሳያስገባ ጀርሞችን ለመዋጋት ያደረግነውን ስህተት ከተገነዘቡት መካከል አንዱ ነው። እ.ኤ.አ. በ 2009 በሎንግ ደሴት በጄኔቲክስ ሊቃውንት ኮንፈረንስ ላይ ለመጀመሪያ ጊዜ ሲናገር የሰማሁት፣ የእንደዚህ አይነት ዛቻዎች እውነታ መሆኑን አሳመነኝ። እስከዛሬ ድረስ፣ እጅግ በጣም ጥሩ መጽሐፍ Blaser፣ M.፣ Missing Microbes (Henry Holt, 2014) አሳትሟል። በዚህ ጉዳይ ላይ.

እንደ ብዙዎቻችን ማርቲ ብሌዘር በተለያዩ የአሜሪካ ግዛቶች ለ21 ዓመታት ያህል ከመጠን ያለፈ ውፍረት እንዴት እንደተቀየረ በመንግስት የተደረገ ጥናት ውጤት አጥንቷል። ውጤቶቹ በጊዜ ሂደት ለውጦችን በሚያሳዩ የቀለም ካርታዎች ታይተዋል።

አንቲባዮቲኮች በምግብ ውስጥ: በተለያዩ የአሜሪካ ግዛቶች ውስጥ ከመጠን ያለፈ ውፍረት
አንቲባዮቲኮች በምግብ ውስጥ: በተለያዩ የአሜሪካ ግዛቶች ውስጥ ከመጠን ያለፈ ውፍረት

እንደ እውነቱ ከሆነ አስፈሪ ፊልም ይመስላል! በ 1989 ከሰማያዊ (ከ 10% ያነሰ ከመጠን በላይ ውፍረት) ቀለሞች ወደ ጥቁር ሰማያዊ, ቡናማ, ከዚያም ቀይ (ከ 25% በላይ) ይቀየራሉ, ይህም የወረርሽኙን ስርጭት በጣም ያስታውሰዋል. እ.ኤ.አ. በ 1999 በየትኛውም ግዛት ውስጥ ከመጠን በላይ ውፍረት ከ 14 በመቶ በታች ወድቋል ። እ.ኤ.አ. በ 2010 ፣ ያ አሞሌ በጤናማ ግዛት ፣ ኮሎራዶ ውስጥ እንኳን ወደ 20% አድጓል። በደቡብ ክልሎች ከፍተኛው ተመኖች ታይተዋል, በምዕራቡ ዝቅተኛው. ዛሬ፣ ከዩኤስ አዋቂ ህዝብ ከሶስተኛው (34%) በላይ ውፍረት አለው።

እንዲህ ያሉ አስገራሚ ለውጦችን ማብራራት ቀላል አይደለም. ሆኖም ግን, መሞከር ይችላሉ. እ.ኤ.አ. በ 2010 ፣ በተመሳሳይ ግዛቶች ውስጥ የአንቲባዮቲክ አጠቃቀም ድግግሞሽ ላይ መረጃ ታትሟል ፣ እና እንደገና በአገሪቱ ውስጥ ያሉ ትልቅ ልዩነቶች በበሽታ ወይም በስነ-ሕዝብ ምክንያቶች ሊወሰዱ አይችሉም። በሚገርም ሁኔታ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የአንቲባዮቲክ አጠቃቀም ካርታዎች ላይ ያሉት ቀለሞች ተደራራቢ ናቸው.

በኣብዛኛው በኣንቲባዮቲኮች የሚታከሙት ደቡባዊ ክልሎችም ከመጠን ያለፈ ውፍረት መሪ ነበሩ። በካሊፎርኒያ እና ኦሪገን ውስጥ አንቲባዮቲኮች በትንሹ ጥቅም ላይ ውለዋል (በአማካይ 30% ከሌሎች ግዛቶች ያነሰ) እና ነዋሪዎቿ ከመጠን ያለፈ ውፍረት የመጋለጥ እድላቸው አነስተኛ ነበር።

ከላይ እንደተጠቀሰው በአገር አቀፍ ደረጃ የሚደረጉ የምልከታ ጥናቶች ፍፁም እንዳልሆኑ አሁን እናውቃለን። ለምሳሌ፣ ውፍረት ከፌስቡክ አጠቃቀም ወይም አካል መበሳት ጋር የተቆራኘበትን አሜሪካ ካርታ ማድረግ ትችላለህ። ይህ ማለት የተገመቱት የሁለቱ ጥናቶች መደምደሚያዎች በጣም አስተማማኝ አይደሉም ማለት ነው. ከመጠን ያለፈ ውፍረት እና አንቲባዮቲክ አጠቃቀም መካከል ያለውን ግንኙነት ለማረጋገጥ ተደጋጋሚ ሙከራዎች ግልጽ ፍላጎት ነበረው።

የመጀመሪያው እንደዚህ አይነት እድል የመጣው ከALSPAC (Avon Longitudinal Study of Parents and Children) ፕሮጄክት ነው፣ ብዙ ጊዜ የምሰራበት። በዚህ ፕሮጀክት ስር፣ Trasande, L., Int J Obes (ጥር 2013); 37 (1)፡ 16-23። የሕፃናት አንቲባዮቲክ መጋለጥ እና ቀደምት ህይወት የሰውነት ክብደት. የሳይንስ ሊቃውንት ከተወለዱበት ጊዜ ጀምሮ 12,000 የብሪስቶል ልጆችን በመከታተል የመለኪያ መረጃዎችን እና የሕክምና መዝገቦችን በጥንቃቄ እየሰበሰቡ ነው ። በህይወት የመጀመሪያዎቹ ስድስት ወራት ውስጥ አንቲባዮቲክን መጠቀም በልጆች ላይ ከፍተኛ (22%) የስብ መጠን እንዲጨምር እና በሚቀጥሉት ሶስት ዓመታት ውስጥ አጠቃላይ ውፍረት እንዲጨምር ምክንያት ሆኗል ። በኋላ ላይ በተደረገ ጥናት, የአንቲባዮቲኮች ተጽእኖ ደካማ እና የሌሎች መድሃኒቶች ተጽእኖ አልነበረም. የዴንማርክ ጥናት Ajslev, T. A., Int J Obes 2011; 35፡522-9። የአንጀት ማይክሮባዮታ ከተቋቋመ በኋላ የልጅነት ከመጠን በላይ ክብደት-የወሊድ ሁኔታ ሚና ፣ የእርግዝና ክብደት እና የአንቲባዮቲክ መድኃኒቶች ቀደምት አስተዳደር። በመጀመሪያዎቹ ስድስት ወራት ውስጥ አንቲባዮቲክን መጠቀም እና በሰባት ዓመቱ ክብደት መጨመር መካከል ያለው ግንኙነት ተገኝቷል.

በባይሊ፣ ኤል.ሲ.፣ JAMA Pediatr (29 ሴፕቴ 2014) የተደረገ የቅርብ ጊዜ ትልቅ ጥናት፤ doi: 10.1001 / jamapediatrics. በጨቅላነታቸው የአንቲባዮቲክ መድኃኒቶች ማህበር ከቅድመ ልጅነት ውፍረት ጋር. በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ 64 ሺህ ሕፃናትን በማሳተፍ ሳይንቲስቶች ጥቅም ላይ የዋሉ አንቲባዮቲክ ዓይነቶችን እና የሚወስዱበትን ትክክለኛ የጊዜ ሰሌዳ እንዲያወዳድሩ እድል ሰጥቷቸዋል.ከሁለት አመት በታች የሆኑ 70% የሚሆኑት የፔንስልቬንያ ልጆች በአማካይ ሁለት ኮርሶች አንቲባዮቲክ አግኝተዋል.

የሳይንስ ሊቃውንት ከዚህ እድሜ በፊት ሰፊ ስፔክትረም አንቲባዮቲኮችን መውሰድ በህፃናት ላይ በአማካይ በ11 በመቶ ውፍረት እንዲጨምር እንደሚያደርግ ደርሰውበታል እናም መድሃኒቱ ቀደም ብሎ በተጀመረ ቁጥር የመጋለጥ እድሉ ከፍ ያለ ነው።

በአንጻሩ ጠባብ ስፔክትረም አንቲባዮቲኮች እንደ ተለመደው ኢንፌክሽኖች ግልጽ የሆነ ውጤት አላመጡም። እነዚህ "ኤፒዲሚዮሎጂያዊ" ውጤቶች, የተወሰኑ መደምደሚያዎችን የሚደግፉ ቢሆንም, አሁንም መደምደሚያ ላይ አይደሉም እና በሌሎች የተዛባ ምክንያቶች ሊገለጹ ይችላሉ-ለምሳሌ, አንቲባዮቲክ የሚወስዱ ህጻናት ከሌሎች የተለዩ ናቸው ወይም ለአደንዛዥ እጽ የተጋለጡ ናቸው.

ማርቲ ብሌዘር እና ቡድኑ ንድፈ ሃሳባቸውን በአይጦች በመሞከር አንድ እርምጃ ወደፊት ሄዱ። ሳይንቲስቶች በህይወት የመጀመሪያዎቹ ሶስት አመታት ውስጥ በህፃናት ላይ የአንቲባዮቲክ መድሃኒቶችን ተፅእኖ ለመምሰል, የላብራቶሪ አይጦችን ዘሮች በሁለት ቡድን ይከፍላሉ. የመጀመርያው በአምስት ቀናት ውስጥ ለህፃናት ለጆሮ እና ለጉሮሮ ኢንፌክሽን ከሚሰጠው ጋር እኩል የሆነ መጠን ያለው ሶስት የአንቲባዮቲክ ክትባቶች ተሰጥቷል። አንቲባዮቲኮችን ከወሰዱ በኋላ ሁለቱም ቡድኖች ለአምስት ወራት ያህል ለጋስ የሆነ ከፍተኛ ቅባት ያለው አመጋገብ ተቀበሉ ብሌዘር, ኤም., ናት ሬቭ ማይክሮባዮል (ማርች 2013); 11 (3)፡ 213-17። ማይክሮባዮም ዳስሷል፡ የቅርብ ጊዜ ግንዛቤዎች እና የወደፊት ፈተናዎች። ፀረ-ባክቴሪያዎችን የማይቀበሉ ሙከራዎች እና ንፅፅር። ውጤቶቹ ግልጽ እና አስደናቂ ነበሩ፡ አንቲባዮቲኮችን የተቀበሉት አይጦች ከፍተኛ የሆነ ትርፍ እና የሰውነት ስብን ጨምረዋል, ከሁሉም በላይ ደግሞ ከፍተኛ ቅባት ባለው አመጋገብ ውስጥ አይጥ.

ከዕድለኞች በስተቀር በአለፉት 60 ዓመታት የተወለዱ አብዛኞቹ ሰዎች በሕይወታቸው ውስጥ አንዳንድ ጊዜ አንቲባዮቲክ መድኃኒቶችን ከመውሰድ ወይም ከሰባ አመጋገብ መቆጠብ ባለመቻላቸው እኛ እንደ ላብራቶሪ አይጦች ተመሳሳይ መዘዝ ይደርስብናል።

ከመካከላቸው አንቲባዮቲኮችን ወስዶ የማያውቅ 10,000 እንግሊዛዊ መንትያ ልጆቻችንን ጠየኳቸው። ወዮ፣ እንደዚህ አይነት ግለሰብ አንድም አልተገኘም። ምንም እንኳን በልጅነትዎ (እንደ እኔ) አንቲባዮቲክ ሕክምናን ማምለጥ ቢችሉም, በቄሳሪያን ክፍል ምክንያት የተወለዱ ሊሆኑ ይችላሉ. ለሌሎች ምክንያቶች ማስተካከያ ከተደረገ በኋላ, ሜታ-ትንተና ዳርማሴላኔ, K., PLoS One (2014); 9 (2): e87896.doi: 10.1371. የመላኪያ እና የትውልድ የአካል ብዛት መረጃ ጠቋሚ ፣ ከመጠን በላይ ክብደት እና በአዋቂዎች ሕይወት ውስጥ ከመጠን በላይ መወፈር-ስልታዊ ግምገማ እና ሜታ-ትንተና። በቄሳሪያን ክፍል ከተወለዱ እና በአስማታዊው እብጠት ሕክምና ውስጥ ካላለፉ ፣ ከመጠን በላይ የመወፈር አደጋ ምናልባት 20% ከፍ ያለ ነው ፣ ይህም በእኔ አስተያየት በጀርሞች መታወቅ አለበት ።

የእንስሳት ሱሰኞች

አብዛኛዎቹ አንቲባዮቲኮች ተመርተው ለገበያ የሚቀርቡት ለሰው ልጆች አይደሉም። በአውሮፓ ውስጥ 70% የሚሆኑት አንቲባዮቲክስ ለግብርና የታሰቡ ናቸው, እና እንደገና በአጎራባች አገሮች ውስጥ ትልቅ ልዩነቶች አሉ. በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ፣ በአሁኑ ጊዜ 80% የሚሆኑት አንቲባዮቲኮች የሚውሉት በገበሬው ማህበረሰብ ነው። ይሁን እንጂ በከፍተኛ መጠን ጥቅም ላይ ይውላሉ - እ.ኤ.አ. በ 2011 ወደ 13 ሚሊዮን ኪሎ ግራም ገደማ በ 1950 ዎቹ ውስጥ ከ 50 ኪሎ ግራም ጋር ሲነፃፀር.

እነዚህ ድሆች እንስሳት በጉሮሮ ችግር ሊሰቃዩ ይገባል, ይመስልዎታል? አይደለም, በእርግጥ አንቲባዮቲኮች ለሌሎች ምክንያቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ከጦርነቱ በኋላ ባሉት ዓመታት እና እስከ 1960 ዎቹ ድረስ ሳይንቲስቶች እንስሳትን በፍጥነት እንዲያድጉ ለማነሳሳት አልሞከሩም Visek, W. J., J Animal Sciences (1978); 46; 1447-69 እ.ኤ.አ. በፀረ-ተባይ መድሃኒቶች የእድገት ማስተዋወቅ ዘዴ. … በመጨረሻም ከረዥም ጊዜ ሙከራ እና ስህተት በኋላ ዝቅተኛ መጠን ያለው አንቲባዮቲኮች ወደ መኖው ውስጥ መጨመራቸው በሁሉም እንስሳት ላይ ከሞላ ጎደል ፈጣን እድገት እንደሚያመጣ ደርሰውበታል ይህም ማለት በፍጥነት እና በአነስተኛ ወጪ ወደ ገበያ ሊላኩ እንደሚችሉ ደርሰውበታል - ይህ በጣም ቀልጣፋ የምግብ ቅልጥፍናን ወይም የመቀየር ስተርን ያቀርባል። ከዚህም በላይ እንስሳትን "ልዩ" ምግብን በፍጥነት መመገብ ሲጀምሩ ውጤቱ የተሻለ ይሆናል.

አንቲባዮቲኮችን ማምረት ርካሽ ሆነ, እና አጠቃቀማቸው ለኢንዱስትሪው የበለጠ እና የበለጠ ጥቅም አስገኝቷል. እና በከብት እና በዶሮ እርባታ ላይ በደንብ የሚሰራ ከሆነ ለምን ልምዱን ወደ ሰዎች አታስተላልፍም? የአሜሪካ እርሻዎች በተለመደው የቃሉ ስሜት ከእርሻዎች ጋር አይመሳሰሉም.በአሁኑ ጊዜ እነዚህ ግዙፍ የኢንዱስትሪ ደረጃ ያላቸው መጋቢዎች ናቸው፣ እነሱም CAFOs (ትላልቅ ማድለብ ድርጅቶች) የሚባሉት እና እስከ 500 ሺህ ዶሮዎች ወይም አሳማዎች እና እስከ 50 ሺህ የሚደርሱ የቀንድ ከብቶችን ይይዛሉ።

የከብት እርባታ በጣም ፈጣን በሆነ ፍጥነት ነው፡ ከመውለድ እስከ እርድ ድረስ 14 ወራትን ይወስዳል እና በዚህ ጊዜ የእንስሳቱ አማካይ ክብደት ፖላን, ኤም., የኦምኒቮር ዲሌማ (Bloomsbury, 2007) ይደርሳል. አስገራሚ መጠን - 545 ኪ.ግ. ጥጃዎች ከተፈጥሯዊ ድርቆሽ እና ሳር ወደ በቆሎ በፍጥነት ይቀየራሉ ዝቅተኛ መጠን አንቲባዮቲክ.

በቆሎ ለድጎማዎች ምስጋና ይግባው ርካሽ ነው, በትርፍ ይበቅላል ምክንያቱም በፀረ-ተባይ መድሃኒቶች በተሞሉ ግዙፍ መስኮች ውስጥ ይበቅላል, ይህም አጠቃላይ ቦታው ከጠቅላላው የዩናይትድ ኪንግደም ጋር የሚወዳደር ነው. በአዲሱ ሰው ሰራሽ አመጋገብ የእንስሳትን ህመም፣ መጨናነቅ፣ ንፁህ አየር እጦት እና የዘር ህዋሳትን በመውለድ ምክንያት እንስሳት ለተላላፊ ወረርሽኞች የተጋለጡ ናቸው ፣ ስለሆነም አያዎ (ፓራዶክስ) ፣ አንቲባዮቲኮች ለእነሱ ጠቃሚ ናቸው ።

ጥቂት አንቲባዮቲኮች ከአሜሪካ ግብርና የተከለከሉ ናቸው። USDA በዚህ ትርፋማ ንግድ ውስጥ ለመሳተፍ ፈቃደኛ አልነበረም። እ.ኤ.አ. በ 1998 በሰው ልጅ የምግብ ሰንሰለት ውስጥ የሚገቡ አንቲባዮቲክስ የሚያስከትለውን መዘዝ በመገንዘብ ለአደንዛዥ ዕፅ ሱስ መንስኤ የሚሆኑት, ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ በሆነ መጠን የአውሮፓ ህብረት ለሰው ልጅ ጤና ጠቃሚ የሆኑ አንዳንድ መድሃኒቶችን እንስሳትን እንዳይመገብ እገዳ ጥሏል. ከዚያም እ.ኤ.አ. በ 2006 ሁሉም መድሃኒቶች ታግደዋል, እድገትን ለማነቃቃት የሚያገለግሉ አንቲባዮቲክስ ጨምሮ.

ይህ ማለት በአውሮፓ ውስጥ ያለው አብዛኛው ስጋ አንቲባዮቲክ የሌለው ነው ማለት ነው። እንደ አለመታደል ሆኖ, ይህ በፍፁም አይደለም: በኔዘርላንድ ውስጥ በቅርብ ጊዜ የተከሰቱት ቅሌቶች እንደሚያሳዩት ለመመገብ ሕገ-ወጥ መጨመር በእያንዳንዱ ዙር ይከሰታል. የአውሮፓ ህብረት ገበሬዎች አሁንም ችግሮች በሚፈጠሩበት ጊዜ አንቲባዮቲኮችን እንዲሰጡ ይፈቀድላቸዋል, እና አዘውትረው ይጠቀማሉ, ብዙ ጊዜ ከመጠን በላይ ይወስዳሉ. የአውሮፓ ህብረት የጸደቁ አንቲባዮቲኮችን ዝርዝር ለመገደብ እየሞከረ ነው, ነገር ግን በእውነቱ ሁኔታው በደካማ ቁጥጥር ስር ነው.

በመንጋው ውስጥ የታመመ እንስሳ ያለው ገበሬ አንድ የታመመ ላም ነጥሎ የሚሆነውን ከማየት ይልቅ አምስት መቶውን ራሶች ማከም ይቀላል።

በምግብ ሰንሰለቱ ውስጥ እና በአካባቢው ውስጥ ያሉ እንዲህ ያሉ ግዙፍ አንቲባዮቲኮች ተሕዋስያንን የመቋቋም አቅም ይጨምራሉ, ይህም ማለት ጠንካራ አንቲባዮቲክ ያስፈልጋል - በመጀመሪያ ለእንስሳት, ከዚያም ለእኛ ሰዎች.

ከአውሮፓ ውጪ ያሉ አርብቶ አደሮች በጣም ነፃ የሆኑትን ደንቦች እንኳን አያከብሩም። ከዚህም በላይ የአውሮፓ ህብረት ምርቶችን በብዛት ወደ ሀገር ውስጥ ያስገባል, ስለዚህ በከፊል የተጠናቀቀው ስጋ ከየት እንደሚመጣ ሁልጊዜ አይታወቅም, ወይም በእውነቱ በማሸጊያው ላይ ከተጠቀሰው ስጋ የተሰራ መሆኑን አይታወቅም (በላሳኛ ውስጥ የፈረስ ስጋ ቅሌቶችን ያስታውሱ).

ከሶስተኛው በላይ የሚሆነው የባህር ምግብ በከፍተኛ ሁኔታ በኢንዱስትሪ ይመረታል፣ ከኖርዌይ ወይም ከቺሊ የመጣው ሳልሞን፣ ወይም ከታይላንድ ወይም ቬትናም ሽሪምፕ። አንቲባዮቲኮች በአሁኑ ጊዜ በአሳ እርሻዎች ውስጥ በከፍተኛ መጠን ጥቅም ላይ ይውላሉ, እና አብዛኛዎቹ ትላልቅ አቅራቢዎች ከአሜሪካ ወይም ከአውሮፓ ባለስልጣናት ቁጥጥር ውጭ ናቸው. ዓሦችን ለመፈልፈል የሚከሰቱ ሁኔታዎች በከፋ ቁጥር ብዙ ቶን አንቲባዮቲክ ያስፈልጋሉ። Burridge, L., Aquaculture (2010); Elsevier BV 306 (1-4)፡ 7-23 በሳልሞን አኳካልቸር ውስጥ የኬሚካል አጠቃቀም፡ የአሁን ልምምዶች እና ሊኖሩ የሚችሉ የአካባቢ ተፅእኖዎች ግምገማ። በእርሻ ላይ ዓሣ ለማጥመድ ከ 75% በላይ የሚሆኑት አንቲባዮቲኮች በኩሬዎቹ ውስጥ ወደ ውሃ ውስጥ ይገባሉ, እዚያም በአቅራቢያው በሚዋኙ ዓሦች ይበላሉ, ለምሳሌ ኮድም, እና መድሃኒቱ ወደ ምግብ ሰንሰለት ውስጥ ይገባሉ.

አንቲባዮቲኮችን ማዳን ይቻላል?

ስለዚህ፣ ስጋ እና ዓሳ ከወደዱ፣ ከስቴክ፣ ከአሳማ ሥጋ ወይም ከሳልሞን ጋር አንቲባዮቲክ ሊያገኙ ይችላሉ። ሕገወጥ ነው፣ ነገር ግን በብዙ አገሮች፣ አነስተኛ መጠን ያለው አንቲባዮቲኮች በወተት ውስጥ ይገኛሉ። ጠንካራ ቪጋን ከሆንክ አሁንም ደህና አይደለህም። በተለይም በዩናይትድ ስቴትስ (እና በሌሎች አገሮችም) አንቲባዮቲኮችን የያዙ የእንስሳት እበት ለእጽዋት እና ለአትክልቶች ማዳበሪያነት ያገለግላል።

እናም ውሃችን በሚሊዮን ቶን በሚቆጠሩ አንቲባዮቲኮች ተበክሏል፣ ወደ መታጠቢያ ገንዳዎች እና መጸዳጃ ቤቶች ፣ የእንስሳት ቆሻሻዎች ፣ እና ብዙ አንቲባዮቲኮችን የመቋቋም አቅም ያላቸው ባክቴሪያዎች አሉት። የውሃ ኩባንያዎች አንቲባዮቲክን እና ተከላካይ ባክቴሪያዎችን የመከታተል ወይም የማጣራት ችሎታ ስለሌላቸው ዝም ይላሉ. በ Karthikeyan, K. G., Sci Total Environ (ግንቦት 15, 2006) የተገኙ ከፍተኛ መጠን ያላቸው አንቲባዮቲኮች; 361 (1-3)። በዊስኮንሲን, ዩኤስኤ ውስጥ በቆሻሻ ውሃ ህክምና ተቋማት ውስጥ አንቲባዮቲክስ መከሰት. በአውሮፓ እና በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በቆሻሻ ውኃ ማጣሪያ ተክሎች እና በገጠር አካባቢዎች በሚገኙ የውኃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ. ተመሳሳይ ጥናቶች Jiang, L., Sci Total Environ (1 ኦገስት 2013); 458-460፡ 267-72.doi. የአንቲባዮቲክ መከላከያ ጂኖች መስፋፋት እና በሁአንግፑ ወንዝ እና የመጠጥ ውሃ ምንጮች, ሻንጋይ, ቻይና ውስጥ አንቲባዮቲክስ ጋር ያላቸው ግንኙነት. በአለም ዙሪያ በሚገኙ ወንዞች፣ ሀይቆች እና የውሃ ማጠራቀሚያዎች ተመሳሳይ ውጤት አስመዝግቧል። መጠኑ ከፍ ባለ መጠን እና የመድኃኒት ዓይነቶች ሰፋ ባለ መጠን፣ የበለጠ Huerta, B., Sci Total Environ (1 ጁላይ 2013); 456-7፡ 161-70። በውሃ አቅርቦት ማጠራቀሚያዎች ውስጥ አንቲባዮቲክ መከሰት፣ አንቲባዮቲክ መቋቋም እና በባክቴሪያ ማህበረሰቦች መካከል ያለውን ግንኙነት ማሰስ። መቋቋም የሚችሉ ጂኖች.

ስለዚህ የትም ብትኖሩ ወይም የምትበሉት ነገር፣ አዘውትራችሁ አንቲባዮቲኮችን በውሃ ታገኛላችሁ።

የታሸገ የማዕድን ውሃ እንኳን ደህንነቱ ያልተጠበቀ ነው፣ ምክንያቱም አብዛኛዎቹ የተሞከሩት ብራንዶች ባክቴሪያዎች ከፀረ-ባክቴሪያ መድኃኒቶች ጋር ሲገናኙ FalconeDias፣ M. F., Water Res (Jul 2012) አሳይተዋል፤ 46 (11)፡ 3612-22። የታሸገ የማዕድን ውሃ እንደ አንቲባዮቲክ የመቋቋም አቅም ያለው ባክቴሪያ ምንጭ። ለብዙዎቻቸው መቋቋም. የግብርና ኢንደስትሪ እና የመንግስት የምግብ እና የግብርና ቁጥጥር ኤጀንሲዎች የተወሰደው መጠን ሙሉ በሙሉ ጉዳት የለውም ይላሉ። ነገር ግን እነዚህ የነሐሴ ኤጀንሲዎች ከ‹‹ፍላጎት ግጭቶች›› የፀዱ እና ለደህንነትዎ ብቻ የሚጨነቁ፣ አሁንም የተሳሳቱ ከሆኑስ? ትናንሽ መጠኖች ሊጎዱን ይችላሉ?

ወዳጃችን ማርቲ ብሌዘር ይህንን በተጨባጭ ለመፈተሽ ወሰነ፣ እና የእሱ ላቦራቶሪ Blaser, M., Missing Microbes (Henry Holt, 2014) አወቀ። በመጀመሪያዎቹ የህይወት ቀናቶች ወይም በህይወት ዘመናቸው ሁሉ ከንዑስ ህክምና በታች የሆኑ አንቲባዮቲኮችን የሚወስዱ አይጦች ከመደበኛው አይጥ በእጥፍ የሚበልጥ ክብደት እና ስብ ያገኙ እና የሜታቦሊዝም እንቅስቃሴያቸው ተስተጓጉሏል። የአንጀት ማይክሮባዮታ ይዘት በከፍተኛ ሁኔታ ተለውጧል: ብዙ Bacteroidetes እና Prevotella, እና ያነሰ lactobacilli አሉ. በአይጦች ውስጥ አንቲባዮቲኮች ሲቆሙ, የማይክሮባላዊው ስብስብ ወደ መቆጣጠሪያ ቡድን መቅረብ ጀመረ, ምንም እንኳን ልዩነቱ ቢቀንስም. ነገር ግን በኋላ ላይ, ተመሳሳይ አመጋገብ ላይ, ከዚህ ቀደም አንቲባዮቲክ የተቀበሉ አይጦች በቀሪው ሕይወታቸው ስብ ሆነው ቆይተዋል.

አንቲባዮቲኮች ከመደበኛ እና ጤናማ የመዳፊት ምግብ ይልቅ ከፍተኛ ቅባት ካለው አመጋገብ ጋር ሲዋሃዱ ውጤቱ ይበልጥ አስደናቂ ነበር። የብላዘር ላብራቶሪም አንቲባዮቲኮች በሽታን የመከላከል አቅምን በእጅጉ እንደሚጎዱ አረጋግጧል። በማይክሮባዮታ ውስጥ የሚከሰቱ ለውጦች መደበኛ የምልክት መንገዶችን አበላሹ ፣ እናም በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚቆጣጠሩ ጂኖች እና ጤናማ የአንጀት ንጣፎች ተጨናንቀዋል።

ውጤቶቹ የተመካው በአንጀት ማይክሮባዮታ ላይ በተደረጉ ለውጦች ላይ እንጂ በመድሃኒት በቀጥታ በሚወስዱት አንዳንድ ቀጥተኛ መርዛማ ውጤቶች ላይ እንዳልሆነ ለማረጋገጥ የፈለገ የምርምር ቡድኑ በኣንቲባዮቲክ ከታከሙ አይጦች አንጀት ውስጥ የሚገኙ ማይክሮቦች ወደ ንጹህ አይጦች ቀየሩ። ይህ ተመሳሳይ ጉልህ የሆነ የክብደት መጨመር ሰጠ ፣ ይህም ችግሩ የአንጀት እፅዋት ድህነት እንጂ አንቲባዮቲኮች አለመሆኑን አሳማኝ በሆነ መንገድ አረጋግጧል። እንስሳቱ ከፍተኛ ወይም ዝቅተኛ መጠን ያለው አንቲባዮቲኮችን ወስደዋል ፣ ሁለቱም ቡድኖች ከመጠን ያለፈ ውፍረት ጋር በተያያዙ የተፈጥሮ አንጀት ሆርሞኖች እንደ ሌፕቲን እና የጨጓራና ትራክት ረሃብ ሆርሞን PYY ፣ ይህም ከአንጎል ምልክቶች ከተቀበለ በኋላ ይወጣል ። የካሎሪዎች. ይህ በአንጀት እና በአንጎል መካከል ያለው ግንኙነት ሁል ጊዜ የሚከሰተውን አስፈላጊነት ያስታውሰናል.

የዛሬዎቹ ህጻናት ከቂሳሪያን ቀዶ ጥገና በፊት ለእናቶች የሚሰጡ መርፌዎች፣ ለቀላል ኢንፌክሽኖች የሚወሰዱ አጫጭር ኮርሶች ወይም በጡት ወተት ውስጥ የሚወሰዱ አንቲባዮቲኮች በፍጥነት የሚደርስባቸውን አንቲባዮቲክ ጥቃት ለመቋቋም ይገደዳሉ።

ለዚህም አንዳንድ የቧንቧ ውሃ እና ምግብ መበከል መጨመር አለበት, ውጤቱን እስካሁን መገምገም የማንችለው.

የአንቲባዮቲክ ሕክምና ለብዙ ያልተዛመዱ እና ያልተጠበቁ የጤና ችግሮች መንስኤ ሊሆን ይችላል. ስለዚህ, በቅርብ ጊዜ በጄንድሪን, ኤም., ተፈጥሮ ኮሙኒኬሽንስ (6 Jan 2015) ተገኝቷል; 6፡592።በሰው ደም ውስጥ የሚገኙ አንቲባዮቲኮች የወባ ትንኝ ማይክሮባዮታ እና የወባ በሽታን የመተላለፍ አቅም ላይ ተጽእኖ ያሳድራሉ. አንቲባዮቲኮችን መውሰድ የወባ እና የኢንፌክሽን ስርጭት አደጋን ይጨምራል ፣ ምክንያቱም ትንኞች ቢነክሱ ፕላዝማዲየም እንዲገቡ ይጠቅማል። አንቲባዮቲኮችም የጎደለው ምክንያት (ወይንም ከመካከላቸው አንዱ ሊሆን ይችላል) የወቅቱን የውፍረት ወረርሽኝ የሚያብራራ እና መንስኤው ከልጅነት ጀምሮ ነው።

የአንጀት ማይክሮባዮታ ልዩነትን በመቀነስ እና በተዘጋጁ ምግቦች፣ ስኳር እና ቅባት ላይ የተመሰረተ አመጋገብን በመቀነስ ትክክለኛ የሆነ ውፍረትን ወረርሽኝ ለመፍጠር ተባብረዋል። በይበልጥ ደግሞ ስብን እየጨመርን በጥንቃቄ የተመረጡ ስብ-አፍቃሪ ተህዋሲያንን ለልጆቻችን ስናስተላልፍ ክፉ አዙሪት ይፈጠራል፡ መጪው ትውልድ የበለጠ አንቲባዮቲኮችን እያገኘ ከእኛ የባሰ የድሃ ማይክሮባዮታ ባለቤት ይሆናል። በሌላ አነጋገር የማይክሮባዮታ መሟጠጥ ችግር በእያንዳንዱ ትውልድ እየጨመረ ነው. ይህ ለምን የተስተዋሉ ተፅዕኖዎች እና አዝማሚያዎች ራሳቸው የተረበሸ ማይክሮባዮታ ባላቸው ወፍራም እናቶች ልጆች ላይ ለምን እንደሚባባስ ያብራራል.

አንቲባዮቲኮች ለማምለጥ በጣም ከባድ ስለሆኑ ፣ ምንም ዓይነት መፍትሄ አለ? ምናልባት እርስዎ ከመላው ቤተሰብ ጋር ወደ ቪጋን እንደገና ካሠለጠኑ - የአዲስ ዘመን አድናቂዎች ኦርጋኒክ ምግብን ብቻ የሚበሉ እና በመሠረቱ ከማንኛውም መድኃኒቶች ጋር የሚቃወሙ ፣ ይህ ወደ ማይክሮባዮታ የተወሰነ ለውጥ ያስከትላል። ይሁን እንጂ የነዚህን መድሃኒቶች አጠቃቀም ለመቀነስ ህዝባዊ ጥረቶችን ማጠናከር የተሻለ ውጤት ያስገኛል.

ዶክተሮች አንቲባዮቲኮችን ለማዘዝ ካልተገደዱ ልጆቻችን የበለጠ ተጠቃሚ ይሆናሉ።

በጣም ወሳኝ በሆኑ ጉዳዮች ላይ እርዳታ መፈለግ እንዳለብዎ ግልጽ ነው, ነገር ግን ጥቃቅን ህመሞች ቢከሰቱ ወደ ሐኪም መሮጥ አይሻልም, ነገር ግን አንድ ወይም ሁለት ቀን መጠበቅ እና ሁሉም ነገር በራሱ እንደሚሄድ ይመልከቱ. ሰዎች አንዳንድ ጊዜ ሁላችንም እንደምንታመም ከተገነዘቡ እና ያለ መድሃኒት ተጨማሪ ግማሽ ቀን ለመሰቃየት ከተስማሙ ማይክሮቦች በእርግጠኝነት ጥሩ ስሜት ይሰማቸዋል. ባለሥልጣናቱ በዚህ ላይ ሊረዱ ይችላሉ. ለምሳሌ በፈረንሣይ ከ2002 እስከ 2006 ባለው ጊዜ ውስጥ የአንቲባዮቲክ ሕክምናን ፍሰት ማቆም ችላለች እና ፀረ-ባክቴሪያ መድኃኒቶችን በልጆች ላይ የሚወስዱትን ድግግሞሽ በ 36 በመቶ መቀነስ ችላለች።

መድሀኒት በእርግጥ የሚያስፈልገን ከሆነ ወደ ዘመናዊው የዘረመል ዘዴዎች ዞር ብለን አንቲባዮቲኮችን የበለጠ ዒላማ ያደረገ ውጤት ማዳበር አለብን፣ እናም ምስኪን ማይክሮባዮታዎችን በመድኃኒት ዝናብ እንዳያጥለቀልቁ። የስጋ ፍጆታን ከመቀነሱ በተጨማሪ (ወይም አቅሙ ካለህ ወደ ኦርጋኒክ መሄድ)፣ ለገበያ የሚቀርበውን አንቲባዮቲክ ለተጫነው ስጋ መንግስት ድጎማውን እንዲቆርጥ ማግባባት ያስፈልጋል። የአንቲባዮቲክ መድኃኒቶችን የመቋቋም ችሎታ በዓለም ላይ በከፍተኛ ፍጥነት እያደገ ነው, እና ብዙም ሳይቆይ ለከባድ ኢንፌክሽኖች ምንም ዓይነት መድኃኒት አይኖርም, ስለዚህ አማራጭን ግምት ውስጥ ማስገባት ተገቢ ነው. በአማራጭ፣ ባክቴሪያዎችን የሚገድሉ እና ለሰዎች ደህና የሆኑ ቫይረሶችን ለመጠቀም መሞከር ይችላሉ። ለዚህም በዚህ አካባቢ ለምርምር የገንዘብ ድጋፍ መጨመር አስፈላጊ ነው.

ምስል
ምስል

ቲም ስፔክተር በለንደን በኪንግ ኮሌጅ የጄኔቲክ ኤፒዲሚዮሎጂ ፕሮፌሰር ናቸው። “Myths About Diet” በተሰኘው መጽሃፉ ስለ ጥሩ አመጋገብ የተለያዩ የተሳሳቱ አመለካከቶችን በመዳሰስ ትንሽ መብላት እና ብዙ መንቀሳቀስ ለጤና እና ለስላሳነት ቁልፍ ላይሆን ይችላል ሲል ደምድሟል። በጣም የተወሳሰበ ነው። በሳይንስ ግኝቶች ላይ በመመስረት, ደራሲው የኦርጋኒክ ግለሰባዊ ባህሪያት ምን ሚና እንደሚጫወቱ ያብራራል. በመጀመሪያ ደረጃ የሰው ልጅ ማይክሮባዮም.

የሚመከር: