ዝርዝር ሁኔታ:
- 1. ጄሊድ ኬክ ከጎመን እና የታሸጉ ዓሳዎች ጋር
- 2. ፒላፍ ከዶሮ ጋር
- 3. የዶሮ ስጋ ቦልሶች ከፓስታ ጋር
- 4. ፖሎክ በአትክልት + በጌጣጌጥ
- 5. የዶሮ ከበሮ በእጀታ ውስጥ ከተጋገረ ድንች ጋር
- 6. በድስት ውስጥ ከ እንጉዳይ ጋር Buckwheat
- 7. የድንች ድስት ከኮምጣጤ ክሬም እና ነጭ ሽንኩርት ጋር
- 8. የዶሮ ጉበት ከፓንኮኮች ጋር
- 9. የዶሮ ስጋ ቦልሶች ከጎመን ጋር
- 10. ፓንጋሲየስ ከድንች ድንች ጋር በባትሪ ውስጥ
2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45
በምግብ ላይ ሀብትን ላለማባከን በዳቦ እና በውሃ ላይ መቀመጥ አስፈላጊ አይደለም. የህይወት ጠላፊው ጥቂት ቀላል እና ለመዘጋጀት ፈጣን የሆኑ ምግቦችን አነሳ እና አንድ አገልግሎት ምን ያህል እንደሚያስወጣ አሰላ።
ለስሌቶቹ, በሴንት ፒተርስበርግ ከማድረስ ጋር የ O'Key የመስመር ላይ መደብር ቦታን እንጠቀማለን. አክሲዮኖችን ሳይጨምር ለሁሉም ምርቶች ቋሚ ዋጋዎች ይወሰዳሉ። አብዛኛዎቹ ምርቶች በክፍላቸው ውስጥ በጣም ርካሽ አይደሉም, እና ብዙ ተመጣጣኝ አማራጮችን በመምረጥ, ከአገር ውስጥ አምራቾች ምርቶችን በመግዛት ወይም ልዩ ቅናሾችን በመከተል የዲሽ ዋጋን መቀነስ ይቻላል.
ጨው እና ሶዳ በሂሳብ ውስጥ አይካተቱም, ምክንያቱም የእነዚህ ንጥረ ነገሮች አንድ የሻይ ማንኪያ 5-10 kopecks ዋጋ ስለሚያስከፍል, ይህም በአጠቃላይ መጠኑ ላይ በጣም አነስተኛ ነው. ቅመሞች ወደ ጣዕም እና የሼፍ ቦርሳ ይጨመራሉ, ስለዚህ በስሌቶቹ ውስጥም አልተካተቱም.
ለስሌቶች, አማካይ የአገልግሎት መጠን ይመረጣል. እንደ የምግብ ፍላጎትዎ እና ፍላጎቶችዎ ሊለወጥ ይችላል. በዚህ መሠረት, በዚህ ሁኔታ, ወጪው መስተካከል አለበት.
1. ጄሊድ ኬክ ከጎመን እና የታሸጉ ዓሳዎች ጋር
ለ 4 ትላልቅ ምግቦች ግብዓቶች:
- 2 ብርጭቆዎች kefir;
- 2 እንቁላል;
- 1 ኩባያ ዱቄት
- ½ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ;
- ½ የሻይ ማንኪያ ጨው;
- 1 ቆርቆሮ የታሸገ ዓሳ;
- 500 ግራም ጎመን;
- 1 ½ የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት።
አዘገጃጀት
ጎመንውን ቆርጠህ በአንድ የሾርባ ማንኪያ ዘይት ውስጥ ቀቅለው። ዓሳውን ከእቃው ውስጥ ያስወግዱት, በፎርፍ ይፍጩ እና ከጎመን ጋር ይቀላቀሉ. እንቁላልን በጨው ይምቱ, kefir, ዱቄት እና ሶዳ ይጨምሩ. ዱቄቱ ወጥነት ባለው መልኩ መራራ ክሬም መምሰል አለበት።
ሻጋታውን በቀሪው ቅቤ ይቀቡ, ግማሹን ዱቄቱን ወደ ውስጡ ያፈስሱ, መሙላቱን ያስቀምጡ, እና በላዩ ላይ - የቀረውን ሊጥ. በ 180 ዲግሪ ለ 35-40 ደቂቃዎች መጋገር.
ስሌቶች
ንጥረ ነገር | የጥቅል ዋጋ ወይም 1 ኪሎ ግራም ምርት, ሩብልስ | በአንድ ምግብ ውስጥ የአንድ ንጥረ ነገር ዋጋ ፣ ሩብልስ |
ኬፍር "መልካም ወተት", 1% |
60.99 በአንድ ጠርሙስ (950 ግ) |
~30 |
እንቁላል "Sinyavinskoe" C1 | 69፣90 ለደርዘን | 14 |
ዱቄት "ማክፋ" | 43, 90 በ 1 ኪ.ግ | ~8 |
ሄሪንግ "የባህር ማኅተም" ከዘይት ጋር ተፈጥሯዊ |
48, 19 ለ 1 ይችላል (250 ግ) |
48, 19 |
ነጭ ጎመን | 12, 90 በ 1 ኪ.ግ | 6, 45 |
የሱፍ አበባ ዘይት "ስሎቦዳ" | 95, 39 ለ 1 ሊትር | ~2 |
ጠቅላላ፡ በአንድ ፓይ 109 ሬብሎች, 27, 25 ሬብሎች በአንድ አገልግሎት. |
2. ፒላፍ ከዶሮ ጋር
ለ 6 ምግቦች ግብዓቶች:
- 600 ግራም የዶሮ ጭኖች;
- 230 ግራም ሩዝ;
- 1 ትልቅ ሽንኩርት;
- 2 መካከለኛ ካሮት;
- ነጭ ሽንኩርት 1 ራስ;
- 2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው.
አዘገጃጀት
የአትክልት ዘይት ወደ ጥልቅ ድስት ወይም ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ያሞቁ። ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ, ይቅቡት. ካሮቹን በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ወይም ይቁረጡ, ወደ ሽንኩርት ይጨምሩ. ጭኑን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከአትክልቶች ጋር ያስቀምጡ. ድብልቁን በጨው እና በቅመማ ቅመም. የምድጃውን ይዘት በግማሽ እስኪበስል ድረስ ይቅቡት ።
ነጭ ሽንኩርትውን ወደ ቅርንፉድ ይቁረጡ እና ሳይላጡ በስጋው ላይ ያድርጉት። ሩዝ ውስጥ አፍስሱ, ጠፍጣፋ. ከሩዝ 1, 5-2 ሴ.ሜ ከፍ እንዲል ውሃውን ወደ ድስቱ ውስጥ ቀስ አድርገው ያፈሱ ። እስኪበስል ድረስ ሩዙን አምጡ።
ስሌቶች
ንጥረ ነገር | የጥቅል ዋጋ ወይም 1 ኪሎ ግራም ምርት, ሩብልስ | በአንድ ምግብ ውስጥ የአንድ ንጥረ ነገር ዋጋ ፣ ሩብልስ |
የዶሮ ጭን, የቀዘቀዘ "ሰሜናዊ ፒኤፍ" |
164 በ 1 ኪ.ግ | 98, 40 |
ክራስኖዶር ሩዝ "ብሔራዊ" | 83.69 በአንድ ጥቅል (900 ግ) | 21, 40 |
ሽንኩርት | 19, 99 በ 1 ኪ.ግ | ~3 |
ያልታጠበ ካሮት | 21, 90 በ 1 ኪ.ግ | ~3 |
ነጭ ሽንኩርት | 139 በ 1 ኪ.ግ | ~6, 50 |
የሱፍ አበባ ዘይት "ስሎቦዳ" | 95, 39 ለ 1 ሊትር | ~3 |
ጠቅላላ፡ በአንድ ምግብ 135, 30 ሬብሎች, 22, 60 ሬብሎች በአንድ አገልግሎት. |
3. የዶሮ ስጋ ቦልሶች ከፓስታ ጋር
ለ 1 አገልግሎት ግብዓቶች:
- 130 ግራም የዶሮ ጡት ጥብስ;
- 1 የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት;
- 2 የሾርባ ማንኪያ የታሸጉ ቲማቲሞች በራሳቸው ጭማቂ
- ¼ አምፖሎች;
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ½ ብርጭቆ ውሃ;
- 60 ግ ፓስታ.
አዘገጃጀት
የዶሮውን ቅጠል ወደ የተቀቀለ ስጋ ይለውጡ, የተከተፈ ሽንኩርት, ቅመማ ቅመሞች እና ትንሽ ጨው ይጨምሩበት. ትናንሽ የስጋ ቦልሶችን በእርጥብ እጆች ይንከባለሉ። ዘይት ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ የስጋ ኳሶችን ይቅቡት ። ከዚያም በውሃ ይሞሏቸው, የታሸጉ ቲማቲሞችን ይጨምሩ እና እስከ ክዳኑ ስር (ከ 7-10 ደቂቃዎች) ድረስ ለመቅዳት ይተው.ፓስታውን በውሃ ውስጥ በትንሽ ጨው ቀቅለው, የስጋ ቡሎችን በላያቸው ላይ አስቀምጡ እና ድስቱን ያፈስሱ.
በአጥንቱ ላይ የዶሮ ጡትን ከገዙ እና ሙላዎቹን እራስዎ ከቆረጡ ሳህኑ አነስተኛ ዋጋ ይኖረዋል.
ስሌቶች
ንጥረ ነገር | የጥቅል ዋጋ ወይም 1 ኪሎ ግራም ምርት, ሩብልስ | በአንድ ምግብ ውስጥ የአንድ ንጥረ ነገር ዋጋ ፣ ሩብልስ |
የዶሮ ጡት "ፔቴሊንካ" | 279 በ 1 ኪ.ግ | 36, 27 |
የሱፍ አበባ ዘይት "ስሎቦዳ" | 95, 39 ለ 1 ሊትር | ~1, 50 |
ሽንኩርት | 19, 99 በ 1 ኪ.ግ | ~0, 50 |
ሸበኪንስኪ ፓስታ | 49.99 በአንድ ጥቅል (450 ግ) | 6, 67 |
የታሸጉ ቲማቲሞች Gustodoro | 62.4 በካን (400 ግ) | ~5 |
ጠቅላላ፡ በአንድ አገልግሎት 49.90 ሩብልስ. |
4. ፖሎክ በአትክልት + በጌጣጌጥ
ለ 1 አገልግሎት ግብዓቶች:
- 200 ግራም የሚመዝነው 1 የፖሎክ ሥጋ;
- 1 ካሮት;
- ½ ሽንኩርት;
- 1 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
- ½ የሻይ ማንኪያ ጨው;
- 1 ትልቅ የድንች እጢ.
አዘገጃጀት
የፖሎክ ሬሳውን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ቀይ ሽንኩርቱን ይቁረጡ እና ካሮቹን በደረቁ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት. ድስቱን በዘይት ይቀቡ ፣ የፖሎክ ቁርጥራጮችን ያርቁ ፣ በመካከላቸው ያለውን ክፍተት በአትክልቶች ይሸፍኑ ፣ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ ያብስሉት። ድንቹን ያፅዱ, ወደ ትላልቅ ኩብ ይቁረጡ እና በጨው ውሃ ውስጥ ይቅቡት.
ስሌቶች
ንጥረ ነገር | የጥቅል ዋጋ ወይም 1 ኪሎ ግራም ምርት, ሩብልስ | በአንድ ምግብ ውስጥ የአንድ ንጥረ ነገር ዋጋ ፣ ሩብልስ |
የተበላሸ የአበባ ዱቄት "የሩሲያ አሳ ኩባንያ" | 189 በ 1 ኪ.ግ | 37, 80 |
የሱፍ አበባ ዘይት "ስሎቦዳ" | 95, 39 ለ 1 ሊትር | ~1, 50 |
ሽንኩርት | 19, 99 በ 1 ኪ.ግ | ~1 |
ካሮት | 21, 9 በ 1 ኪ.ግ | ~1, 40 |
ድንች | 24, 99 በ 1 ኪ.ግ | ~4 |
ጠቅላላ፡ በአንድ አገልግሎት 45, 70 ሩብልስ. |
5. የዶሮ ከበሮ በእጀታ ውስጥ ከተጋገረ ድንች ጋር
ለ 1 አገልግሎት ግብዓቶች:
- 2 የዶሮ ዱባዎች;
- 2 መካከለኛ ድንች ቱቦዎች;
- 1 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
- 1 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
- ½ የሻይ ማንኪያ ጨው.
አዘገጃጀት
ዘይት, ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና ተወዳጅ ቅመሞችን ያጣምሩ. ይህንን ድብልቅ በሽንትዎ ላይ ያሰራጩ። ድንቹን ወደ ክበቦች ወይም ኪዩቦች ይቁረጡ, በተጠበሰ እጀታ ውስጥ ያስቀምጧቸው, ከበሮዎቹን ከላይ ያስቀምጡ. በ 200 ዲግሪ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይቅቡት.
ስሌቶች
ንጥረ ነገር | የጥቅል ዋጋ ወይም 1 ኪሎ ግራም ምርት, ሩብልስ | በአንድ ምግብ ውስጥ የአንድ ንጥረ ነገር ዋጋ ፣ ሩብልስ |
የዶሮ ከበሮ "ሰሜናዊ ፒኤፍ" |
199 በ 1 ኪ.ግ | ~36 |
ድንች | 24, 99 በ 1 ኪ.ግ | ~5 |
ነጭ ሽንኩርት | 139 በ 1 ኪ.ግ | ~0, 30 |
የሱፍ አበባ ዘይት "ስሎቦዳ" | 95, 39 ለ 1 ሊትር | ~1, 50 |
የመጋገሪያ ቦርሳዎች መምህር ትኩስ |
31፣90 በአንድ ጥቅል (5 እቃዎች) |
6, 38 |
ጠቅላላ፡ ለአንድ አገልግሎት 49.20 ሩብልስ. |
6. በድስት ውስጥ ከ እንጉዳይ ጋር Buckwheat
ለ 1 አገልግሎት ግብዓቶች:
- 80 ግ buckwheat;
- 100 ግራም ሻምፒዮናዎች;
- ½ ትንሽ ሽንኩርት;
- 1 የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት;
- ½ የሻይ ማንኪያ ጨው.
አዘገጃጀት
እንጉዳዮቹን ይቁረጡ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በዘይት ይቅቡት. ሙቀትን ይቀንሱ, በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት እና ጨው ይጨምሩ, ለ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. የ buckwheat ያለቅልቁ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በድስት ውስጥ ያስቀምጡ. ምግቦች ከምግቡ መጠን ከግማሽ በላይ መያዝ አለባቸው። ከጥራጥሬው 1 ሴ.ሜ ከፍ ያለ እንዲሆን የፈላ ውሃን ያፈሱ ፣ ይቀላቅሉ። ለመቅመስ ወቅት. ማሰሮውን እስከ 200 ዲግሪ ለ 40-45 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት.
ስሌቶች
ንጥረ ነገር | የጥቅል ዋጋ ወይም 1 ኪሎ ግራም ምርት, ሩብልስ | በአንድ ምግብ ውስጥ የአንድ ንጥረ ነገር ዋጋ ፣ ሩብልስ |
Buckwheat groats "ብሔራዊ" | 66 በአንድ ጥቅል (900 ግ) | 5, 90 |
ሻምፒዮን | 259, 90 በ 1 ኪ.ግ | 25, 99 |
ሽንኩርት | 19, 99 በ 1 ኪ.ግ | ~1 |
የሱፍ አበባ ዘይት "ስሎቦዳ" | 95, 39 ለ 1 ሊትር | ~1, 50 |
ጠቅላላ፡ በአንድ አገልግሎት 34, 40 ሩብልስ. |
7. የድንች ድስት ከኮምጣጤ ክሬም እና ነጭ ሽንኩርት ጋር
ለ 6 ምግቦች ግብዓቶች:
- 700 ግራም ድንች;
- 200 ግ መራራ ክሬም;
- 2 እንቁላል;
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት;
- 3 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት.
አዘገጃጀት
ድንቹን በቆዳው ውስጥ ቀቅለው, ይላጩ, ወደ ክበቦች ይቁረጡ እና በተቀባ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ. መራራ ክሬም በጨው ፣ በእንቁላል እና በተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይምቱ ፣ ድብልቁን ድንቹ ላይ ያፈሱ እና በ 200 ዲግሪ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ ይቅቡት ።
ስሌቶች
ንጥረ ነገር | የጥቅል ዋጋ ወይም 1 ኪሎ ግራም ምርት, ሩብልስ | በአንድ ምግብ ውስጥ የአንድ ንጥረ ነገር ዋጋ ፣ ሩብልስ |
የሱፍ አበባ ዘይት "ስሎቦዳ" | 95, 39 ለ 1 ሊትር | ~1, 50 |
ድንች | 24, 99 በ 1 ኪ.ግ | 17, 50 |
ነጭ ሽንኩርት | 139 በ 1 ኪ.ግ | ~1 |
እንቁላል "Sinyavinskoe" C1 | 69፣90 ለደርዘን | 14 |
መራራ ክሬም "ፕሮስቶክቫሺኖ", 10% | 56፣ 79 በአንድ ጥቅል (315 ግ) | 36 |
ጠቅላላ፡ በአንድ ምግብ 70 ሬብሎች, 11, 70 ሬብሎች በአንድ ምግብ. |
8. የዶሮ ጉበት ከፓንኮኮች ጋር
ለ 2 ምግቦች ግብዓቶች:
- 300 ግራም የዶሮ ጉበት;
- 8 የሾርባ ማንኪያ ክሬም;
- 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት;
- 2 የድንች ቱቦዎች;
- 1 እንቁላል;
- 20 ግራም ዱቄት;
- ¼ አምፖሎች;
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው.
አዘገጃጀት
ጉበቱን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ጨው, በአንድ ማንኪያ ቅቤ ላይ ትንሽ ጥብስ, ከዚያም ክሬም ውስጥ አፍስሱ እና እስኪበስል ድረስ ይቅቡት. ድንቹን ይቅፈሉት እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ ያስወግዱ። የድንች ድብልቅን በጨው, ዱቄት, እንቁላል እና በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ይቀላቅሉ. ከቀሪው ዘይት ጋር እስኪበስል ድረስ ፓንኬኮችን ይቅረጹ እና ይቅቡት።
ስሌቶች
ንጥረ ነገር | የጥቅል ዋጋ ወይም 1 ኪሎ ግራም ምርት, ሩብልስ | በአንድ ምግብ ውስጥ የአንድ ንጥረ ነገር ዋጋ ፣ ሩብልስ |
የቀዘቀዘ የዶሮ ጉበት "ሰሜን ፒኤፍ" | 199.9 ለ 1 ኪ.ግ | 60 |
ክሬም "በመንደሩ ውስጥ ያለ ቤት", 10% | 45, 59 በአንድ ጥቅል (200 ግ) | ~16, 80 |
የሱፍ አበባ ዘይት "ስሎቦዳ" | 95, 39 ለ 1 ሊትር | ~3 |
ድንች | 24, 99 በ 1 ኪ.ግ | ~5 |
እንቁላል "Sinyavinskoe" C1 | 69፣90 ለደርዘን | 7 |
ዱቄት "ማክፋ" | 43, 90 በ 1 ኪ.ግ | 0, 88 |
ሽንኩርት | 19, 99 በ 1 ኪ.ግ | ~0, 50 |
ጠቅላላ፡ በአንድ ምግብ 93, 20 ሬብሎች, 46, 60 ሬብሎች በአንድ አገልግሎት. |
9. የዶሮ ስጋ ቦልሶች ከጎመን ጋር
ለ 8 ምግቦች ግብዓቶች:
- 700 ግራም የዶሮ ዝሆኖች;
- 200 ግራም ሩዝ;
- 1 የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት;
- 600 ግራም ጎመን;
- 2 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው.
አዘገጃጀት
የተፈጨ የዶሮ ዝንጅብል ያድርጉ, ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ. ግማሹን እስኪዘጋጅ ድረስ ሩዝ ማብሰል, ማቀዝቀዝ. ከተጠበሰ ሥጋ ጋር ይቀላቅሉት. የስጋ ቦልሶችን ይፍጠሩ. ጎመንውን ይቁረጡ.
የድስት ወይም ጥልቅ ድስት በወፍራም ጎኖች ይቅቡት። ጎመንን, ከዚያም የስጋ ቦልሶችን አንድ ንብርብር አስቀምጡ. ክፍተቶቹን በጎመን ይሙሉ. የስጋ ቦልሶች እና ጎመን እስኪያልቅ ድረስ ማኒፑላቹን ይድገሙት. የቲማቲም ፓቼን በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ይቅበዘበዙ, ፈሳሹን ወደ ድስት ያፈስሱ. የስጋ ቦልሶች ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይሸፍኑ እና ያብሱ (አንድ ሰዓት ያህል)።
ስሌቶች
ንጥረ ነገር | የጥቅል ዋጋ ወይም 1 ኪሎ ግራም ምርት, ሩብልስ | በአንድ ምግብ ውስጥ የአንድ ንጥረ ነገር ዋጋ ፣ ሩብልስ |
የቀዘቀዘ ዶሮ "ፔቴሊንካ" | 279 በ 1 ኪ.ግ | 195, 30 |
ክራስኖዶር ሩዝ "ብሔራዊ" | 83.69 በአንድ ጥቅል (900 ግ) | 18, 60 |
ነጭ ጎመን | 12, 90 በ 1 ኪ.ግ | 7, 80 |
የቲማቲም ለጥፍ "Glavprodukt" | 70 በካን (380 ግ) | ~6 |
የሱፍ አበባ ዘይት "ስሎቦዳ" | 95, 39 ለ 1 ሊትር | ~1, 50 |
ጠቅላላ፡ በአንድ ሰሃን 229.20 ሬብሎች, በአንድ አገልግሎት 28.65 ሮቤል. |
10. ፓንጋሲየስ ከድንች ድንች ጋር በባትሪ ውስጥ
ለ 2 ምግቦች ግብዓቶች:
- 300 ግ pangasius fillet;
- 4 መካከለኛ ድንች ቱቦዎች;
- 1 እንቁላል;
- 20 ግራም ዱቄት;
- 150 ሚሊ ሊትር ወተት;
- 1 የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት;
- 1 የሾርባ ማንኪያ ጨው.
አዘገጃጀት
የ pangasius fillet ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ለመጥመቂያው, እንቁላሉን በማቀቢያው ይደበድቡት, ጨው, ቅመማ ቅመሞች እና ዱቄት ይጨምሩ. የዓሳውን ቁርጥራጮች በድስት ውስጥ ይንከሩ እና በተቀባ ፓን ውስጥ ይቅቡት።
ለተፈጨ ድንች ድንቹን ቀቅለው በትንሽ ጨው ይቀቅሉት። ውሃውን አፍስሱ ፣ ዱባዎቹን በተፈጨ ድንች ውስጥ ይፍጩ ፣ ትንሽ የሞቀ ወተት ይጨምሩ።
ስሌቶች
ንጥረ ነገር | የጥቅል ዋጋ ወይም 1 ኪሎ ግራም ምርት, ሩብልስ | በአንድ ምግብ ውስጥ የአንድ ንጥረ ነገር ዋጋ ፣ ሩብልስ |
Pangasius fillet "የሩሲያ አሳ ኩባንያ" | 224 በ 1 ኪ.ግ | 67, 20 |
የሱፍ አበባ ዘይት "ስሎቦዳ" | 95, 39 ለ 1 ሊትር | ~1, 50 |
ድንች | 24, 99 በ 1 ኪ.ግ | ~10 |
እንቁላል "Sinyavinskoe" C1 | 69፣90 ለደርዘን | 7 |
ዱቄት "ማክፋ" | 43, 90 በ 1 ኪ.ግ | 0, 88 |
የተጣራ ወተት "ፕሮስቶክቫሺኖ", 1.5% | 54.99 በአንድ ጠርሙስ (930 ግ) | 9 |
ጠቅላላ፡ በአንድ ምግብ 95, 60 ሬብሎች, 47, 80 ሬብሎች በአንድ አገልግሎት. |
የሚመከር:
ድንች በምድጃ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: 13 ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሁሉም ሰው በእርግጠኝነት ይህንን ድንች በምድጃ ውስጥ ይወዳሉ! ግሬቲን፣ በጨው ውስጥ የተጋገረ ድንች፣ በፓርሜሳ ውስጥ የደረቁ ፕላኔቶች፣ የታሸገ ድንች በሶስ እና ሌሎችም
ዓሣን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: ከጄሚ ኦሊቨር 9 ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ታዋቂው ሼፍ ስለ ፍፁም ዓሳ ምግቦች ብዙ ያውቃል። Lifehacker ከሚገኙ ንጥረ ነገሮች ጋር ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶችን መርጧል
በምድጃ ውስጥ እንቁላልን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-ቁርስዎን ለማብዛት 10 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Lifehacker በምድጃ ውስጥ ምርጡን የእንቁላል አዘገጃጀት ሰብስቧል። እንቁላሎችን በአቮካዶ፣ ቲማቲም እና የስጋ ቅርጫቶች መጋገር፣የሚያምር ፓፍ አዘጋጅ እና ጣፋጭ ፍሪታታ ማብሰል
በምድጃ ውስጥ ጭማቂ ዝይ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-ምስጢሮች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እንዴት እንደሚመርጡ, ምን እንደሚለብሱ እና እንዴት አንድ ሙሉ ዝይ በትክክል መጋገር እንደሚችሉ ጠቃሚ ምክሮች ስጋው ለስላሳ እና ሽፋኑ የተበጠበጠ ነው. በተጨማሪም 5 አስደናቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለ 100 ሩብልስ ምሳ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: 10 የበጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የድንች ድስት ፣ ኩይቼ ከሮዝ ሳልሞን ጋር ፣ ፓስታ ከብሮኮሊ እና ሌሎች ቀላል እና ፈጣን ምግቦች ፣ የዚህ ክፍል ዋጋ ከ 100 ሩብልስ አይበልጥም።