ዝርዝር ሁኔታ:
2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45
በቤት ውስጥ ለካፒቺኖ ወተት እንዴት እንደሚደበድቡ, ተፈጥሯዊ ጣዕም መጨመርን ያዘጋጁ እና የፈላ ዘይት በአይንዎ ውስጥ አይግቡ.
አሌክሳንደር ኮርኒዩክ ሁሉም ሰው በደንብ ማብሰል እንደሚችል በቅንነት ያምናል, እና ይህንን በቲዊተር ላይ በምሳሌው ያሳያል. የምግብ አሰራር አድናቂዎች በጣም ጠቃሚ እና የመጀመሪያ የህይወት ጠለፋዎች እዚህ ሰብስበናል።
መሳሪያዎች
1. የመቁረጫ ሰሌዳው በጠረጴዛ ዙሪያ እንዳይንቀሳቀስ ለመከላከል እርጥብ ጨርቅ ከታች ማስቀመጥ ይችላሉ. ወይም በእጅዎ ላይ የንፋስ የምግብ ፊልም በበርካታ ንብርብሮች, የተገኘውን ቀለበት ያስወግዱ እና በእያንዳንዱ የቦርዱ ጥግ ስር ያድርጉት.
2. ስጋን በሚመታበት ጊዜ መዶሻውን እና ሰሌዳውን በፕላስቲክ መጠቅለያ መጠቅለል ጥሩ ነው. የስጋ ቁርጥራጮች በውስጣቸው ስለማይዘጉ ይህ የመሳሪያውን ዕድሜ ያራዝመዋል.
3. ቢላዋው ይበልጥ በተሳለ መጠን, የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው. በመጀመሪያ ጥንቃቄ ማድረግ እንዳለቦት እና ለጣቶችዎ እና ለምርቱ ቦታ ተገቢውን ትኩረት መስጠት እንዳለቦት በንቃተ ህሊና ተረድተዋል። በሁለተኛ ደረጃ, በሹል ቢላዋ ላይ ኃይልን መጫን አያስፈልግም - የመዝለል አደጋ አነስተኛ ነው.
ጣፋጭ ምግብ ማብሰል የሚያስተምሩባቸው 10 የሩስያ ቋንቋ የዩቲዩብ ቻናሎች - ነፃ ምርጫ ያግኙ ምርጫ ተጠናቀቀ! አሁን ደብዳቤዎን ያረጋግጡ:) ምርጫ ያግኙ
4. ቢላዋዎ በጥሩ ሁኔታ እንዲቆይ ከፈለጉ ወደ መስታወት ሰሌዳዎች ፣ ሳህኖች እና ከሁሉም በላይ ጨው አይቁረጡ። ይህ የመቁረጫውን ጫፍ ሙሉ በሙሉ ይገድላል.
5. የቆረጡትን ወደ ቢላዋ ማስተላለፍ ይማሩ። ይህ ጊዜ ይቆጥባል እና የእጆችዎን ንፅህና ይጠብቃል!
6. ለስላሳ ማሸጊያ (ለምሳሌ ማዮኔዝ) የተረፈውን ኩስ በኩሽና ቢላዋ እጀታ በቀላሉ መጭመቅ ይቻላል። ቦርሳውን በቦርዱ ላይ ያስቀምጡ, የቢላውን ጫፍ ከላይ ይጫኑ እና ከእርስዎ ወደ ክዳኑ ያንቀሳቅሱት.
7. የሚሽከረከር ፒን ከሌለዎት በቀላሉ በባዶ ጠርሙስ - ቢራ ወይም ወይን መተካት ይችላሉ ።
8. ለካፒቺኖ ወተት በፈረንሳይኛ ፕሬስ በመጠቀም በቤት ውስጥ ሊሠራ ይችላል. ወተቱን ማይክሮዌቭ ውስጥ ብቻ ያሞቁ እና በፕሬስ ይምቱ. በጣም ጥሩ ጥቅጥቅ ያለ አረፋ ይወጣል ፣ ከተፈለገ በቸኮሌት ሽሮፕ መቀባት ይችላሉ።
9. ስጋውን በከረጢቶች ውስጥ እኩል እስኪሆን ድረስ ይቅቡት. ገላጭ (ecuator) ካለዎት ያ በጣም የተሻለ ነው!
10. የእንቁላሉን ሼል ሻርዶን ለማግኘት በጣም ቀላሉ መንገድ የዛጎሉ ግማሽ ነው. እንቁላሉን ከሻርዶ ጋር ያውጡ እና እንቁላሉ እንዲፈስ ያድርጉት። ሻርዱ በግማሽ ይቀራል.
መጥበሻ
11. ዘይት ወደ ድስቱ ውስጥ ከማፍሰስዎ በፊት ደረቅ ማድረቅዎን ያረጋግጡ። ያለበለዚያ በአይን ውስጥ የዘይት ቦምብ የመያዝ አደጋ አለ ። አምናለሁ, ይህ በጣም ደስ የሚል ነገር አይደለም.
12. ዘይት እንዳይረጭ ለማድረግ ምግብን ከእርስዎ ርቆ በጋለ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ።
13. የወይራ ዘይቱን በድስት ውስጥ እንዳይቃጠል ለመከላከል, ትንሽ የሱፍ አበባ ማከል ይችላሉ.
14. አንድ ወርቃማ ቅርፊት ከፈለጉ, ምግቡን በድስት ውስጥ ያስቀምጡት እና ብቻውን ይተዉት. ድስቱን አያንቀሳቅሱ, በምርቱ ውስጥ ያሉ ስኳሮች ካራሚል እንዲፈጥሩ እና የሚፈለገውን ጥላ እንዲሰጡ የተወሰነ ጊዜ ይስጡ. ግን ከመጠን በላይ አይውሰዱ.
ስጋ
15. ስጋው ለስላሳ እንዲሆን በፍጥነት መቀቀል ወይም ለረጅም ጊዜ ማብሰል አለበት.
16. ከፍተኛ መጠን ያላቸውን መካከለኛ መጠን ያላቸውን የስጋ ቁርጥራጮች በሚበስልበት ጊዜ የሚጣፍጥ ወርቃማ ቀለም ማግኘት ከፈለጉ በበርካታ ማለፊያዎች ውስጥ ይቅቡት። ሁሉንም ነገር በአንድ ጊዜ በድስት ውስጥ ካስገቡት, በፍጥነት ይቀዘቅዛል, እና ከመጥበስ ይልቅ, ማብሰል ይጀምራል - ብዙ ጭማቂዎች ይወጣሉ, ምንም ቅርፊት አይኖርም.
17. አንድ ሙሉ ዶሮ ይግዙ እና እንዴት እንደሚቀርጹ ይወቁ. ቀላል ነው, ግን በጣም ርካሽ ነው. ጡቶቹን በተመሳሳይ ቀን ማብሰል ይቻላል, አጽሙን በአትክልት ማብሰል, የበለፀገ መረቅ ማግኘት, እና እግሮች እና ክንፎች በኋላ ለመጋገር በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ.
ሾርባዎች እና ቅመሞች
18. በድስት ውስጥ ከጠበሱ በኋላ አሁንም ጥቁር ነጠብጣቦች ካሉዎት እነዚህ የተጠበሱ ምግቦች ስኳር - በጣም ጣፋጭ ናቸው! ቀድሞ በማሞቅ ድስት ላይ በቀላሉ ፈሳሽ ጨምሩ ፣ ከታች በስፓታላ ይቅቡት ፣ ለትልቅ መረቅ ወይም መረቅ ትንሽ ይተን።
19. ቀዝቃዛ መረቅ ወይም ኮክቴል እየሰሩ ከሆነ እና መቅመስ ካለብዎት ነገር ግን በቀጥታ መጠጣት ወይም ማንኪያ መላስ የማይቻል ከሆነ ፈሳሹን በአውራ ጣትዎ ላይ በዲፕል ላይ ይንጠባጠቡ። ይህ የጎደለውን ለመረዳት በቂ ይሆናል.
20. ለዶሮ ክንፎች ቀላል እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ማሪንዳድ-ቴሪያኪ ወይም አኩሪ አተር ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ትኩስ በርበሬ። ለ 30 ደቂቃዎች ያርቁ.
21. ያስታውሱ-ቅመማ ቅመሞች ሁልጊዜ ከትንሽ ዘይት (ለምሳሌ የወይራ ዘይት) ጋር ሲጣመሩ ጣዕማቸውን እና መዓዛቸውን በጣም በተሻለ ሁኔታ ያሳያሉ።
22. እፅዋቱን በበረዶ ሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ, በወይራ ዘይት ይሸፍኑ እና ያቀዘቅዙ. በተጠናቀቀው ምግብ ውስጥ ሊጨመሩ የሚችሉ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቦምቦች ያገኛሉ.
23. በወይራ ዘይት አዲስ ጠርሙስ ውስጥ ሁለት የሾላ ቅጠሎችን ወይም ሌሎች ዕፅዋትን ማስቀመጥ ይችላሉ, ስለዚህ ጥሩ መዓዛ ያለው ዘይት ከጠርሙሱ ውስጥ ያገኛሉ. እንዲሁም ሁለት ቺሊ ፔፐር ማከል ይችላሉ.
24. እራስዎ ተፈጥሯዊ ጣዕም መጨመር ይችላሉ. በሞቀ ውሃ ውስጥ, እኩል መጠን ያለው ጨው እና ስኳር ይቀላቅሉ, በዚህም ምክንያት የተፈጠረውን ፈሳሽ ከቀመሱ በኋላ, ጨዋማ ወይም ጣፋጭ መሆኑን በእርግጠኝነት መናገር አይችሉም. ይህ መፍትሄ ከመጋገርዎ በፊት ዶሮውን ወደ ውስጥ ማስገባት ወይም በሩዝ ላይ ማፍሰስ ይቻላል.
25. ትኩስ በርበሬ በሚጠቀሙበት ጊዜ በጣም ካፕሳይሲን የሆኑትን ዘሮችን እና ደም መላሾችን በማስወገድ ወይም በማቆየት የህመም ስሜትን ያስተካክሉ። እና አዎ, እንደ አንድ ደንብ, ትንሽ በርበሬ, ይበልጥ የተናደደ ነው.
26. ቂጣው በ KFC ውስጥ እንዲመስል ለማድረግ, በዳቦ ፍርፋሪ ላይ ትንሽ ኦትሜል ማከል ይችላሉ.
27. ነጭ ሽንኩርቱን እና ቅጠላ ቅጠሎችን በቅቤ ውስጥ ያዋህዱ, የሾርባውን ቅርጽ ይቀርጹ, በምግብ ፊልሙ እና በፎይል ውስጥ ይሸፍኑት እና ያቀዘቅዙ. እንደ አስፈላጊነቱ የተገኘውን ጥሩ መዓዛ ያለው ዘይት ማጠቢያውን ይቁረጡ.
ከእነዚህ የህይወት ጠለፋዎች ውስጥ ሁለቱን መሞከርዎን ያረጋግጡ እና ውጤቱን ይንገሩን!
የሚመከር:
5 የምግብ አሰራር ህይወት ከሶዳማ ጋር
ቤኪንግ ሶዳ (baking soda) በተለምዶ በተጠበሰ ምርቶች ውስጥ እንደ እርሾ ጥቅም ላይ ይውላል። በኩሽና ውስጥ ቤኪንግ ሶዳ እንዴት ሌላ መጠቀም እንደሚችሉ እንነግርዎታለን
15 የምግብ አሰራር ህይወት ጠላፊዎች ከክሊንግ ፊልም ጋር እንደነበሩ በጭራሽ አታውቁትም።
የምግብ ፊልም ምግብን ለመጠቅለል ብቻ ጥሩ ነው ብለው ካሰቡ ተሳስተዋል። በኩሽና ውስጥ ያለው የመተግበሪያው ክልል በጣም ሰፊ ነው
እርስዎን ከአማተር ወደ ባለሙያ የሚቀይሩ 4 ምናባዊ ሲሙሌተሮች
ሁሉም ማለት ይቻላል የሞባይል መግብር ካሜራ አለው፣ እና ሁሉም ሰው ፎቶ ማንሳት እንደሚችሉ ያስባል። ነገር ግን ይህን ንግድ ይበልጥ አሳሳቢ በሆነ ደረጃ ለመቅረፍ ከፈለጉ ካሜራውን በቀላሉ ወደ አንድ ነገር በመጠቆም እና አዝራርን መጫን ሙሉ በሙሉ በቂ እንዳልሆነ በፍጥነት ይገነዘባሉ. ለጀማሪ አማተር ፎቶግራፍ አንሺዎች ባለሙያ ለመሆን ለሚፈልጉ ብዙ ምናባዊ ሲሙሌተሮችን እናቀርባለን። ካኖን መጋለጥን ያብራራል። ይህ ከትልቅ የፎቶግራፍ መሳሪያዎች አምራች ታላቅ የትምህርት ጣቢያ ነው። ሦስት ክፍሎች አሉት.
ከምናባዊ ህይወት ወደ እውነተኛ ህይወት ለመመለስ የሚረዱ 7 የህይወት ጠለፋዎች
ሁሉንም ነገር ይጠይቁ. ቡዳ ሁላችንም በተንቀሳቃሽ መሣሪያዎቻችን ላይ ጥገኛ ነን። በፓርኮች, ሙዚየሞች, በእግር መሄድ, መንዳት, ከመተኛታችን በፊት, ከጓደኞች ጋር በመሆን, ለመደበኛ ህይወት እድል ሳናገኝ በመሳሪያዎች ውስጥ እንሰምጣለን. በስልክ እንነጋገራለን ፣ በማህበራዊ አውታረመረቦች ላይ የዜና ማሰራጫዎችን እናያለን ፣ ማለቂያ በሌለው የገጾች ብዛት እናስሳለን ፣ ስለ መደበኛ ህይወት እንረሳለን። የ Lifehacker ዋና አዘጋጅ ስላቫ ባራንስኪ የነፍስ "
25 ሳይንሳዊ የምግብ አሰራር ህይወት ጠለፋ
እነዚህ በሳይንስ የተረጋገጡ የምግብ አሰራር ዘዴዎች ከተጠበሰ እንቁላል እስከ የተፈጨ ሾርባ እና አልፎ ተርፎም ኮክቴሎች የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይረዳሉ።