ለዓሳ ኬኮች 10 ኦሪጅናል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

በአሳው ላይ ካፐር ፣ ወይን ፣ በቆሎ ፣ አይብ ወይም እርጎ ይጨምሩ ፣ በኩሽ ክሬም ወይም ሙቅ እና ጣፋጭ ሾርባ ያቅርቡ እና ይደሰቱ።

ጣፋጭ ዓሣ ኬኮች 7 ሚስጥሮች

1. ጥራት ባለው ዓሣ ብቻ ማብሰል. ይህ Lifehacker ጽሑፍ አንዱን እንዲመርጡ ይረዳዎታል። ስለ ትኩስነት ከተጠራጠሩ ሬሳውን በጋለ ቢላዋ ውጉት። ሽታው ደስ የሚል መሆን አለበት.
2. የቀዘቀዙ ዓሦችን አስቀድመው ያድርቁ። በማቀዝቀዣው ውስጥ የተሻለ.
3. ትላልቅ ዓሳዎች ለቆረጡ ቁርጥራጮች ተስማሚ ናቸው ። ነገር ግን አንድ ትንሽ የወንዝ ዓሣ በስጋ ማሽኑ ውስጥ ሁለት ጊዜ ማለፍ ይሻላል.
4. የተፈጨ ዓሳ በጣም በፍጥነት ይበላሻል, ስለዚህ ቁርጥራጮቹን ከማብሰልዎ በፊት ወዲያውኑ ያድርጉት.
5. ቁርጥራጮቹን የበለጠ ጭማቂ ለማድረግ ፣ ለእያንዳንዱ 100 ግራም የተቀቀለ ሥጋ 5-8 g ቅቤ ወይም የአሳማ ስብ ይጨምሩ።
6. ቁርጥራጮቹን ለመቅረጽ ቀላል ለማድረግ እና በሚበስልበት ጊዜ ቅርጻቸው እንዲቆይ ለማድረግ ፣ የተከተፈውን ሥጋ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 20-30 ደቂቃዎች ያድርጉት ።
7. ቁርጥራጭ በሚፈጥሩበት ጊዜ እጆችዎን በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ። ቀላል ይሆናል.

1. ከነጭ ወይን ጋር የዓሳ ኬኮች

ንጥረ ነገሮች

• 500 ግራም ከማንኛውም ዓሳ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ በቆሎ ወይም የስንዴ ዱቄት
• 4 እንቁላል;
• 1 ½ የሾርባ ማንኪያ ነጭ ጣፋጭ ወይም ደረቅ ወይን;
• ጨው, ጥቁር ፔይን - ለመቅመስ;
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ ስኳር
• 3 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት.

አዘገጃጀት

የዓሳውን ቅጠሎች ይቁረጡ እና በጥልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. ዱቄት, የእንቁላል አስኳል, ወይን ይጨምሩ. ለመቅመስ በፔፐር እና በጨው ወቅት.

በተረጋጋ አረፋ ውስጥ ነጭዎችን በስኳር ይምቱ እና ወደ የተቀቀለ ሥጋ ይጨምሩ ። በቀስታ ግን በደንብ ይቀላቅሉ። ከሞላ ጎደል የአየር ብዛት ሊኖርዎት ይገባል።

መካከለኛ ሙቀት ላይ የአትክልት ዘይት ያሞቁ. የተከተፈውን ስጋ ወደ ድስቱ ውስጥ በማንኪያ በማንኪያ በማዘጋጀት ፓቲዎቹን ይፍጠሩ። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ይቅቡት.

2. ጣፋጭ ቺሊ መረቅ ጋር የታይላንድ cutlets

ንጥረ ነገሮች

• 100 ግራም ቆዳ የሌለው ሳልሞን ወይም ሌላ ዘይት ቀይ ዓሳ;
• 100 ግራም ነጭ ዓሳ ያለ ቆዳ;
• 175 ግራም የታሸገ ወይም የተቀቀለ ስኩዊድ;
• 25 ግ ቀይ የቺሊ ፓኬት;
• 50 ግ ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ አረንጓዴ ባቄላ;
• 1 ትልቅ ሎሚ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የዓሳ ሾርባ
• 1 የሾርባ ማንኪያ የኦይስተር መረቅ
• 1 እንቁላል ነጭ;
• የአትክልት ዘይት - ለጥልቅ መጥበሻ;
• 5 የሻይ ማንኪያ ነጭ የሩዝ ኮምጣጤ
• 85 ግ ስኳር;
• 3 ቀይ በርበሬ
• ¼ ዱባ;
• 25 ግራም የተጠበሰ ኦቾሎኒ.

አዘገጃጀት

ሳልሞን፣ ዋይትፊሽ እና ስኩዊድ በስጋ አስጨናቂ ወይም ቀላቃይ ወደ አንድ አይነት ስብስብ ይለውጡ። የቺሊ ፓስታ ይጨምሩ እና እንደገና በደንብ ያሽጉ።

አረንጓዴውን ባቄላ ይቁረጡ, የሊም ዚፕውን በደንብ ይቁረጡ እና ወደ የተቀዳ ስጋ ይጨምሩ. ዓሳ እና ኦይስተር መረቅ እና እንቁላል ነጭ አፍስሱ። ድብልቁ ፕላስቲክ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እቃዎቹን ይቀላቅሉ.

ትንሽ ጠፍጣፋ ፓቲዎችን ይፍጠሩ እና ብዙ በሚሞቅ ዘይት ውስጥ እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ይቅቡት። ከመጠን በላይ ስብን ለማስወገድ የተጠናቀቁትን በብራና ወይም በወረቀት ፎጣዎች ላይ ያድርጉት።

ኮምጣጤ, ስኳር እና ፔፐር በትንሽ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ እና በ 2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ ይሸፍኑ. ወደ ድስት አምጡ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያብስሉት። በብሌንደር መፍጨት እና 1 የሻይ ማንኪያ ድብልቅን ወደ ጎን አስቀምጡ. የተረፈውን ሁሉ ያጣሩ እና የተቀመጠውን የሻይ ማንኪያ ወደ ድስዎ ውስጥ ይጨምሩ.

የዓሳውን ኬኮች በሾርባ፣ በኩሽ የተከተፈ እና የተከተፈ የተጠበሰ ኦቾሎኒ ያቅርቡ።

3. ከጃሚ ኦሊቨር ቀይ የዓሳ ቁርጥራጮች

ንጥረ ነገሮች

• 300 ግራም ድንች;
• ጨው, ጥቁር ፔይን - ለመቅመስ;
• 100 ግ የሳልሞን ወይም ሌላ ቀይ ዘይት ዓሳ ያለ ቆዳ ያለው ቆዳ;
• ½ ኩባያ ዱቄት;
• 1 ትልቅ የዶሮ እንቁላል;
• ትኩስ ፓስሊ ጥቂት ቅርንጫፎች;
• 1 ሎሚ;
• 2-3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት.

አዘገጃጀት

የተጣራ ድንች በ 2 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው ቁርጥራጮች ይቁረጡ, በሚፈላ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ላይ ያበስሉ.

የዓሳውን ቅጠሎች በዘይት, በጨው እና በርበሬ ይቅቡት. ስጋውን በቆርቆሮ ውስጥ ያስቀምጡ እና በሸፍጥ ይሸፍኑ.

10 ደቂቃዎች ካለፉ በኋላ ማሰሮውን በድንች ማሰሮ ውስጥ ያድርጉት ። ሙቀትን ወደ መካከለኛ ይቀንሱ እና ዓሳ እና ድንች ለማብሰል ለ 8-10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

ከዚያም ቆዳውን ከዓሣው ውስጥ ያስወግዱት - ከአሁን በኋላ አያስፈልግም. ድስቱን አፍስሱ, አትክልቶቹን በሳጥን ላይ ያስቀምጡ እና ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.

የተፈጨውን ድንች ይደቅቁ እና ወደ ጥልቅ ሳህን ያስተላልፉ። የፋይበርድ ዓሳ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት፣ እንቁላል፣ የተከተፈ የፓሲሌ ቅጠል፣ ጨው፣ በርበሬ እና በጥሩ የተከተፈ የሎሚ ሽቶ ይጨምሩ። የሳህኑን ይዘት በደንብ ይቀላቅሉ.

የቀረውን ዱቄት በንጹህ ሳህን ላይ አፍስሱ። የተፈጨውን ስጋ በ 4 ክፍሎች ይከፋፈሉት እና 2 ሴ.ሜ ውፍረት ያላቸውን ቁርጥራጮች ይፍጠሩ ። በዱቄት ውስጥ ይንከሩት እና የተሻለ ለማቆየት ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ።

በሙቀት ምድጃ ውስጥ ዘይት ያሞቁ። ወርቃማ እና ጥርት እስኪሆን ድረስ በእያንዳንዱ ጎን ለ 3-4 ደቂቃዎች ፓቲዎችን ይቅቡት ።

በአትክልት ሰላጣ እና በሎሚ ክሮች ያቅርቡ.

4. የታሸገ የሳርኩን ቁርጥኖች ከዮጎት ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 600 ግራም ድንች;
• ጨው ለመቅመስ;
• 240 ግ ሳርዲን, በራሳቸው ጭማቂ የታሸጉ;
• 1 ትንሽ ሎሚ;
• 1 ጥቅል የፓሲስ;
• ለዓሳ ማጣፈጫ - ለመቅመስ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት;
• 4 የሻይ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት;
• 4 የሾርባ ማንኪያ ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎ
• ዝቅተኛ ቅባት ያለው ማዮኔዝ 3 የሾርባ ማንኪያ.

አዘገጃጀት

ድንቹን ያፅዱ ፣ ወደ ኩብ ይቁረጡ እና እስኪበስል ድረስ በሚፈላ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ይቅቡት ። ፈሳሹን ከሰርዲኖች ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና ስጋውን በትክክል ከአጥንት ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያፈጩ። ግማሹን የሎሚ ጭማቂ እና ጭማቂ እና 3 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ የፓሲሌ ቅጠልን ወደ ዓሳ ይጨምሩ።

ከተጠናቀቀው ድንች ውስጥ የተጣራ ድንች ያዘጋጁ እና ከዓሳ ጋር በደንብ ይቀላቀሉ. ለመቅመስ ወቅት.

8 ፓቲዎችን ይፍጠሩ እና በዱቄት ውስጥ ይቅቧቸው. መካከለኛ ሙቀት ላይ ዘይት ለማሞቅ እና ጥርት እና ወርቃማ ቡኒ ድረስ በሁለቱም ላይ patties ፍራይ.

የቀረውን ፓሲሌ፣ ዚፕ እና ጭማቂ ከዮጎት፣ ማዮኔዝ እና የዓሳ ቅመም ጋር ይቀላቅሉ። ቁርጥራጮቹን በሾርባ ያቅርቡ።

5. የታሸጉ የቱና ቁርጥኖች በኬፕር

ንጥረ ነገሮች

• 300 ግራም ድንች;
• 80 ግራም የታሸገ ቱና;
• 2 ቡቃያ አረንጓዴ ሽንኩርት;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የኬፕስ;
• 1 የዶሮ እንቁላል;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት.

አዘገጃጀት

ድንቹን በደረቅ ድስት ላይ ይቅፈሉት ፣ በደንብ ይጭመቁ እና ወደ ትልቅ ሳህን ያስተላልፉ። ፈሳሹን ከቱና ጣሳ ውስጥ አፍስሱ ፣ ዓሳውን በሹካ ይፍጩ እና ከድንች ጋር ያዋህዱ። በጥሩ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት, ካፕስ, የተከተፈ እንቁላል በፎርፍ ይጨምሩ. ፔፐር እና በደንብ ይቀላቀሉ.

የወይራ ዘይቱን መካከለኛ ሙቀትን ያሞቁ. ከተጠበሰ ሥጋ ጋር 4 ፓትስ ያቅርቡ። እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ በሁለቱም በኩል ይቅቡት ።

6. የኮመጠጠ ክሬም-ኪያር መረቅ ጋር Pollock cutlets

ንጥረ ነገሮች

• 300 ግራም የፖሎክ ቅጠል;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 1 ሽንኩርት;
• 40 ግራም የዳቦ ፍርፋሪ;
• 40 ሚሊ ክሬም ወይም ሙሉ-ወፍራም ወተት;
• 1 እንቁላል;
• ጨው, ጥቁር ፔይን - ለመቅመስ;
• 3 የሾርባ ማንኪያ ዳቦ ፍርፋሪ;
• 2 ሳንቲም የሎሚ ጣዕም;
• 2 ፒንች የተፈጨ ዝንጅብል;
• 50 ግ መራራ ክሬም;
• 20 ግ ትኩስ ዱባ;
• 2 ሚሊ ሊትር የሎሚ ጭማቂ;
• 5 g Dijon mustard;
• ለመቅመስ ስኳር.

አዘገጃጀት

የፖሎክ ቅርፊቶችን ይቁረጡ እና በጥልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። መካከለኛ ሙቀት ባለው ድስት ውስጥ 1 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ያሞቁ። ሽንኩርትውን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ, ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት እና ከተጠበሰ ዓሳ ጋር ይቀላቀሉ.

የዳቦውን ፍርፋሪ በተቻለ መጠን በትንሹ ይቁረጡ, ለሁለት ደቂቃዎች ወተት ወይም ክሬም ውስጥ ይጠቡ. እንቁላል ነጭውን ወደ ጠንካራ አረፋ ይቅፈሉት እና ከቂጣው ጋር ወደ ዓሳ ይጨምሩ። ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ወቅት. በደንብ ይቀላቅሉ እና ያቀዘቅዙ።

ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ, የተከተፈውን ስጋ ያስወግዱ, የፓቲውን ቅርጽ ይስጡ እና በዳቦ ፍርፋሪ, የሎሚ ጣዕም እና ዝንጅብል ቅልቅል ውስጥ ይንከባለሉ. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም በኩል የተቆረጡትን ቁርጥራጮች በሙቅ ዘይት ውስጥ ይቅቡት ።

ለስኳኑ ፣ መራራ ክሬም ፣ በጥሩ የተከተፈ ዱባ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ሰናፍጭ ያዋህዱ። ለመቅመስ ስኳር እና ጨው ይጨምሩ.

ይዘጋጁ?

20 የዝንጅብል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለእውነተኛ ጎመንቶች

7. ቻም የሳልሞን ቁርጥኖች ከቺዝ ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 500 ግ chum fillet;
• 3 የፓሲስ ቅርንጫፎች;
• 1 ትንሽ ሽንኩርት;
• 2 እንቁላል;
• 100 ግራም ከፊል-ጠንካራ አይብ;
• ጨው ለመቅመስ;
• ለዓሳ ማጣፈጫ - ለመቅመስ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ስታርችና;
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት.

አዘገጃጀት

chum fillet በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ያሸብልሉ። በመቀጠልም ፓስሊን እና ሽንኩርት ይቁረጡ. ሁለት እንቁላሎች ፣ የተከተፈ አይብ ፣ ጨው ፣ የዓሳ ቅመማ ቅመም እና ስታርች ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቅሉ.

በድስት ውስጥ ዘይት ያሞቁ። ዱቄቶችን ይፍጠሩ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በመካከለኛ ሙቀት ላይ ይቅሏቸው ።

ይደሰቱ?

አስደናቂ የቺዝ ፓቲዎችን እንዴት እንደሚሰራ

8. ፍሌሚሽ ሄሪንግ cutlets

ንጥረ ነገሮች

• 100 ግራም ነጭ ዳቦ ያለ ሽፋን;
• 600 ግ ትኩስ ሄሪንግ;
• 1 እንቁላል;
• 1 ትንሽ ሽንኩርት;
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• ጨው, ጥቁር ፔይን - ለመቅመስ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የኬፕር
• 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ከቆርቆሮ ዝንጅብል
• 3 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 100 ግራም የዳቦ ፍርፋሪ.

አዘገጃጀት

ቂጣውን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቅቡት. ከሄሪንግ ቆዳን, አንጀቶችን እና አጥንቶችን ያጽዱ. ሙላዎቹን ይቁረጡ እና ይቁረጡ.

በመቀጠልም የተቀቀለውን ዳቦ መፍጨት እና እንቁላል ወደ አንድ ሳህን የተቀቀለ ሥጋ ይሰብሩ። በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት, የተጨመቀ ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ፔፐር, የተከተፈ ካፕ እና የአንሾፒ ዘይት ይጨምሩ. ድብልቁን በደንብ ይቀላቅሉ.

በሙቀት ምድጃ ውስጥ ዘይት ያሞቁ። ፓቲዎችን ይፍጠሩ ፣ በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይንከባለሉ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ይቅቡት ።

ወደ ዕልባቶች አስቀምጥ ??

ፈጣን እና ጣፋጭ የኮመጠጠ ሄሪንግ 8 መንገዶች

9. በምድጃ ውስጥ ከ buckwheat ጋር ሮዝ ሳልሞን ቁርጥራጭ

ንጥረ ነገሮች

• 100 ግራም buckwheat;
• 800 ግራም ሮዝ ሳልሞን ከቆዳ ጋር;
• 200 ግራም ትኩስ ጎመን;
• 1 ሽንኩርት;
• ጨው, ጥቁር ፔይን - ለመቅመስ;
• 3-4 የሾርባ ማንኪያ semolina ወይም 1 ኩባያ የዳቦ ፍርፋሪ - እንደ አማራጭ;
• 2-3 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 100 ግራም የቲማቲም ፓኬት;
• 300 ሚሊ ሜትር የውሃ ወይም የዓሳ ሾርባ;
• ለመቅመስ አረንጓዴዎች;
• ቅመሞች ለዓሳ - ለመቅመስ.

አዘገጃጀት

የፈላ ውሃን በ buckwheat ላይ አፍስሱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይተዉ ። ዓሳውን, ጎመንን እና ሽንኩርት በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ይለፉ. በተጠበሰው ስጋ ውስጥ ያበጡትን እንጉዳዮች ይጨምሩ። ለመቅመስ እና ለማነሳሳት በጨው እና በርበሬ ወቅት.

ድብልቁ ፈሳሽ ከሆነ, የዳቦ ፍርፋሪ ወይም ሴሞሊና ይጨምሩ. ጅምላውን በደንብ ያሽጉ ፣ ለ 15 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት እና እንደገና ይቀላቅሉ።

ፓቲዎችን ይፍጠሩ እና በተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት። በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር.

ይህ በእንዲህ እንዳለ የቲማቲም ፓቼን በውሃ ወይም በሾርባ ውስጥ ይቀልጡት, የተከተፉ ዕፅዋት እና የዓሳ ቅመሞችን ይጨምሩ. ለመቅመስ ጨው. ስኳኑን በቆርጦቹ ላይ ያፈስሱ እና ለሌላ 15-20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይተውት.

አስታውስ?

ቡክሆት እንዲፈርስ እንዴት በትክክል ማብሰል እንደሚቻል

10. የካትፊሽ ቁርጥኖች በቆሎ እና በኩሽ መረቅ

ንጥረ ነገሮች

• 700 ግራም የካትፊሽ ቅጠል;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• ጨው, ጥቁር ፔይን - ለመቅመስ;
• 2 ቁርጥራጮች ትኩስ ነጭ ዳቦ
• ½ ኩባያ የተቀቀለ ወይም የታሸገ በቆሎ;
• 3 እንቁላሎች;
• 3 ቡቃያ አረንጓዴ ሽንኩርት;
• 1 ትንሽ ጥቅል ትኩስ ፓሲስ
• 1 ትንሽ ስብስብ ትኩስ ዲዊስ
• 1 የሾርባ ማንኪያ;
• 1 የተቀቀለ ዱባ;
• 1 ብርጭቆ ማዮኔዝ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ

አዘገጃጀት

መካከለኛ ሙቀት ላይ ድስቱን ቀድመው ያሞቁ። የዓሳ ቅርፊቶችን በ1 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ይቀቡ፣ ½ የሻይ ማንኪያ ጨው እና ¼ የሻይ ማንኪያ በርበሬ ይቅቡት። ቁርጥራጮቹ ግልፅነታቸውን እስኪያጡ ድረስ በእያንዳንዱ ጎን ለ 3-5 ደቂቃዎች ይቅቡት ። ሙላዎቹ ሲቀዘቅዙ በጠፍጣፋ እና በቃጫ ላይ ያስቀምጡ.

ቂጣውን ወደ ፍርፋሪ ለመፍጨት በብሌንደር ይጠቀሙ። በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ከዓሳ ፣ ከቆሎ ፣ ከተገረፉ እንቁላሎች ፣ በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ፓሲስ ጋር ይቀላቅሉ። በደንብ ይቀላቅሉ.

መካከለኛ ሙቀት ላይ አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘይት ያሞቁ, የፓቲ ቅርጽ ይስጡ እና እስኪበስል ድረስ በሁለቱም በኩል ይቅቡት.

ዱላውን ፣ ቀይ ሽንኩርት ፣ ዱባውን ይቁረጡ እና ከ mayonnaise እና የሎሚ ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ ። ከተፈጠረው ሾርባ ጋር የተቆረጡትን ቁርጥራጮች ያቅርቡ።

እንዲሁም አንብብ???

• የለም "ሚሞሳ": 4 ያልተለመዱ እና ቀላል ሰላጣዎች ከዓሳ ጋር
• ከጎርደን ራምሴ 7 አስደሳች የአሳ ምግቦች
• የድንች ፓንኬኮች እንዴት እንደሚሠሩ: ክላሲክ የምግብ አሰራር እና አስገራሚ ልዩነቶች
• ጣፋጭ የቤት ውስጥ ቁርጥራጮች ዋና ሚስጥሮች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• ዓሣን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: ከጄሚ ኦሊቨር 9 ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች