ቀንዎን ለማነቃቃት 3 ቀላል የቁርስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

የእኛ ቀን በቁርስ ይጀምራል ፣ ይህ ማለት በተቻለ መጠን አስደሳች ፣ መዓዛ እና ጣፋጭ ማድረግ አለብን ማለት ነው! ዛሬ ሶስት በቀላሉ ለመዘጋጀት ቀላል የሆኑ ግን ኦሪጅናል የምግብ አዘገጃጀቶችን እናመጣለን ይህም ቀንዎን በአዎንታዊ ኃይል ይሞላሉ።

ዛሬ በምናሌው ላይ እንቁላል ከቲማቲም ጋር በአቮካዶ ፣ኦትሜል ከአልሞንድ ወተት እና ከጎጂ ቤሪ እና ከለውዝ ቅቤ ፣ሙዝ ፣ማር እና የንብ የአበባ ዱቄት ጋር ጥብስ ይዘናል። እንደሚመለከቱት ፣ ሦስቱም የምግብ አዘገጃጀቶች ኃይልን ለማግኘት ፍጹም ትክክለኛ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ - ምንም እንኳን ቀኑን ሙሉ ባይሆንም ፣ ግን ለመጀመሪያው ክፍል በእርግጠኝነት በቂ ይሆናል። ከምግብ አዘገጃጀቱ በተጨማሪ ቁልፍ የሆኑ የጤና ማሟያዎችን ፈጣን ዝርዝር እናቀርብልዎታለን።

በአቮካዶ ውስጥ ከቲማቲም ጋር እንቁላል

ግብዓቶች፡-

• 1 አቮካዶ
• 2 እንቁላል;
• 1 ትንሽ ቲማቲም;
• 1 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ.

አዘገጃጀት

አቮካዶውን በግማሽ ይቁረጡ, ጉድጓዱን እና አንዳንድ ጥራጥሬን በቢላ ወይም ማንኪያ ያስወግዱ. ትኩስ ቲማቲሞችን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ እና አንድ ትንሽ ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ. በእያንዳንዱ የአቮካዶ ግማሽ ላይ አንድ እንቁላል ይንዱ, ትንሽ የተከተፈ ቲማቲም እና ነጭ ሽንኩርት እዚያ ላይ, ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና እንቁላሎቹ እስኪዘጋጁ ድረስ ወደ ምድጃ ይላኩት.

ከተዘረዘሩት ተጨማሪዎች በተጨማሪ የሚወዱትን መምረጥ ይችላሉ. ለምሳሌ, ትንሽ አይብ ወይም ፓፕሪክ ማከል ይችላሉ.

ከጎጂ ፍሬዎች ፣ ከማካ ዱቄት እና ከቺያ ዘሮች ጋር ኦትሜል

ግብዓቶች፡-

• ½ ኩባያ ኦትሜል;
• 1 ኩባያ የአልሞንድ ወተት (ወይም ሌላ ማንኛውም አትክልት)
• 1 የሾርባ ማንኪያ ጎጂ ዘሮች
• 1 የሻይ ማንኪያ የኮኮናት ዘይት
• 2 የሻይ ማንኪያ ማካ ዱቄት
• ቺያ ዘሮች;
• 1 ትንሽ ሙዝ.

አዘገጃጀት

በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ½ ኩባያ ኦትሜል ከአንድ ኩባያ የአልሞንድ ወተት (ወይም ሌላ ማንኛውንም አትክልት) ጋር በማዋሃድ ቀቅለው አንድ የሾርባ ማንኪያ የጎጂ ዘር ይጨምሩ እና ለ 6-7 ደቂቃዎች ያዘጋጁ። ከዚያም ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት, ያቀዘቅዙ እና ሁለት የሻይ ማንኪያ ማካ ዱቄት እና አንድ የሻይ ማንኪያ የኮኮናት ዘይት ይጨምሩ. እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ እና ጥቂት የቺያ ዘሮች እና የተከተፈ ሙዝ ይጨምሩ።

ከኦቾሎኒ ቅቤ፣ ሙዝ እና የንብ የአበባ ዱቄት ጋር ቶስት

ግብዓቶች፡-

• ሙሉ እህል ቶስት;
• የለውዝ ቅቤ (አልሞንድ ወይም ኦቾሎኒ);
• ሙዝ;
• ማር;
• ንብ የአበባ ዱቄት.

አዘገጃጀት

ቶስት ከሙሉ እህል ዳቦ ያድርቁ እና በማንኛውም የለውዝ ቅቤ (የለውዝ ቅቤ በቪዲዮው ላይ ግን የኦቾሎኒ ቅቤን መውሰድ ይችላሉ)። ሙዙን ወደ ቀጫጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በፓስታ ሽፋን ላይ ያሰራጩ። በላዩ ላይ ትንሽ ማር እና የንብ ዱቄት ይጨምሩ.

ጤናማ ንጥረ ነገሮች

የጎጂ ፍሬዎች (የቻይና ተኩላ, የቲቤት ባርበሪ, ጎጂ ቤሪስ, ሊሲየም ባርባሩም, ቮልፍቤሪ) - 1.5 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው ትናንሽ ፍራፍሬዎች. በጥሬው ሊበሉ አይችሉም, ነገር ግን ከደረቁ በኋላ ደህና ናቸው. የፈውስ ንብረታቸውን ላከበሩ እና ለሁሉም በሽታዎች መድኃኒት አድርገው ላቀረቡላቸው ለገበያተኞች ምስጋናቸውን አቅርበዋል ። እንደ እውነቱ ከሆነ ክሊኒካዊ ሙከራዎች እና ጥናቶች የፈውስ አስማታቸውን ሙሉ በሙሉ ስላላረጋገጡ የጎጂ ቤሪዎች ለመደበኛ አመጋገብ ሌላ ጠቃሚ ተጨማሪ ናቸው ። ቫይታሚኖች B1, B2, B6, E እና C, 21 ማዕድናት (እንደ ብረት, ዚንክ, አዮዲን), 18 አሚኖ አሲዶች, 4 አስፈላጊ ፖሊሶካካርዳድ (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) እና በውስጣቸው ይይዛሉ. ልዩ የሆኑት አንቲኦክሲደንትስ ሉቲን እና ዛአክስታንቲን ለአይን እና የነርቭ ሥርዓት ጤና በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ናቸው።

ፖፒ ከ 2,000 ዓመታት በፊት በማዕከላዊ ፔሩ ሳንብላስ ክልል ውስጥ የተመረተ ጥንታዊ ግብርና ነው። የማካ ሥር ከፍተኛ መጠን ያለው አሚኖ አሲዶች, ካርቦሃይድሬትስ እና ማዕድናት (ካልሲየም, ፖታሲየም, ሶዲየም, ፎስፎረስ, ዚንክ, ማግኒዥየም, ብረት, አዮዲን) እና ቫይታሚን B1, B2, B12, C እና E.ባህሪያት: ድምጾች, ጽናትን ያሻሽላል, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል, የሆርሞንን ሚዛን ለመመለስ ይረዳል እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎችን ለመከላከል ጥሩ መከላከያ ነው.

ቺያ ዘሮች - በደቡብ አሜሪካ ውስጥ ይበቅላል ጠባብ-ቅጠል, ወይም ስፓኒሽ, ጠቢብ እህሎች. ለረጅም ጊዜ እነዚህ ዘሮች የደቡብ እና የላቲን አሜሪካ ህንዶች ዋና አመጋገብ አካል ነበሩ። ቅቤ፣ ዱቄትና መጠጥ ለመሥራት ያገለግሉ ነበር። እነዚህ ዘሮች አሁን እንደ ጠቃሚ ማሟያ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ቺያ በጣም ጥሩ የካልሲየም፣ ማግኒዚየም፣ ብረት፣ ዚንክ፣ ቦሮን እና ኒያሲን ምንጭ ነው። በተጨማሪም ቫይታሚን B, D እና E, mucin (በጨጓራና ትራክት ውስጥ እብጠትን ይቀንሳል) እና ሁሉም አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይይዛሉ.

ንብ የአበባ ዱቄት - ከተለያዩ ዕፅዋት በንብ የተሰበሰበ የአበባ ዱቄት. የእሱ ኬሚካላዊ ቅንጅት እውነተኛ የተፈጥሮ ፋርማሲ ነው-27 የመከታተያ ንጥረ ነገሮች (ካልሲየም, ፎስፈረስ, ፖታሲየም, ብረት, መዳብ, አዮዲን, ዚንክ, ድኝ, ሶዲየም, ክሎራይድ, ማግኒዥየም, ማንጋኒዝ, ሞሊብዲነም, ሴሊኒየም, ቦሮን, ሲሊከን እና ቲታኒየም ጨምሮ), ቢ. ቫይታሚኖች (B1, B2, B3, B5, B6, B12), ፕሮቪታሚን ኤ, ቫይታሚን ኢ, ሲ, ኤፍ, ዲ, ኤች, ኬ እና ፒፒ, ፎሊክ አሲድ, ኮሊን, ኢንሶሲቶል, ሩቲን እና ፓንታቶኒክ አሲድ. እንዲሁም የንብ ብናኝ በካሮቲን የበለፀገ ነው, ከበሬ ሥጋ 50% የበለጠ ፕሮቲን ይይዛል, ማለትም, የእንስሳት ያልሆኑ ፕሮቲን ተስማሚ ምንጭ ነው.

እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች በማንኛውም የጤና ምግብ መደብር ሊገዙ ይችላሉ. በምግቡ ተደሰት!