10 ጣፋጭ የዶሮ ወጥ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ከቀላል ውህዶች ከሽንኩርት እና መራራ ክሬም እስከ ነጭ ወይን ጠጅ ፣ የወይራ ፍሬ እና አንቾቪያ ያሉ ልዩነቶች።

1. ዶሮ በቡልጋሪያ በርበሬ ፣ በሽንኩርት እና በነጭ ሽንኩርት የተቀቀለ

ንጥረ ነገሮች

• 1 ሽንኩርት;
• 1 ትንሽ አረንጓዴ በርበሬ;
• 3 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 6 የዶሮ ክንፎች;
• 6 የዶሮ ዱባዎች;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት;
• 1 ኩንታል መሬት ቀይ በርበሬ;
• ¼ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ;
• 220 ሚሊ የዶሮ መረቅ;
• 220 ሚሊ ሊትር ውሃ.

አዘገጃጀት

ቀይ ሽንኩርቱን በግማሽ ቀለበቶች, የቡልጋሪያ ፔፐር ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ነጭ ሽንኩርቱን ይቁረጡ ወይም በፕሬስ ውስጥ ይለፉ.

በሙቀት ምድጃ ውስጥ ዘይት ያሞቁ። ዶሮውን በእያንዳንዱ ጎን ለ 3-4 ደቂቃዎች ይቅቡት ። ከዚያም ቀይ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ፔፐር ይጨምሩ. በዱቄት ይረጩ እና ሁሉንም ቁርጥራጮች ለመቀባት ያነሳሱ. ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ነጭ ሽንኩርት, ቀይ እና ጥቁር ፔይን ይጨምሩ. በሾርባ እና በውሃ ይሸፍኑ.

ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ, ይሸፍኑ እና ለ 30-35 ደቂቃዎች, ወይም ትንሽ ረዘም ላለ ጊዜ, ዶሮው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ.

2. በሾርባ ክሬም ውስጥ የተቀቀለ ዶሮ

ንጥረ ነገሮች

• 1 ሽንኩርት;
• 2-3 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 1 ካሮት;
• 5-7 የዶልት ወይም የፓሲስ ቅርንጫፎች;
• 6 የዶሮ ጭኖች ወይም ከበሮዎች;
• ጨው ለመቅመስ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ፓፕሪክ;
• ለዶሮ እርባታ ቅመሞች - ለመቅመስ;
• 200 ሚሊ ሊትር መራራ ክሬም;
• 100 ሚሊ ሊትር + 2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• ½ የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ;
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት.

አዘገጃጀት

ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ካሮቹን በጥራጥሬ ድስት ላይ ይቅፈሉት ። አረንጓዴዎቹን ይቁረጡ. ዶሮውን በጨው, በግማሽ ፓፕሪክ እና በዶሮ እርባታ ይቅቡት.

መራራ ክሬም በውሃ ፣ በጨው ፣ በርበሬ ፣ በቀሪው ፓፕሪክ ፣ ሰናፍጭ እና እፅዋት ይቀላቅሉ።

በሙቀት ምድጃ ውስጥ ዘይት ያሞቁ። በእያንዳንዱ ጎን ለ 4-5 ደቂቃዎች ከበሮውን ይቅቡት. ሽንኩርት እና ካሮትን ይጨምሩ እና ለሌላ 5-7 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በሾርባ ክሬም ውስጥ አፍስሱ ፣ ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት። ምግብ ከማብሰያው 5 ደቂቃዎች በፊት በ 2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ የተቀላቀለ ዱቄት ይጨምሩ.

3. በቲማቲም ሾርባ ውስጥ የተቀቀለ ዶሮ

ንጥረ ነገሮች

• 2 ቲማቲም;
• 5-7 የዶልት ወይም የፓሲስ ቅርንጫፎች;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ;
• 4 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት
• 450-500 ግራም የዶሮ ጭኖች ወይም ከበሮዎች;
• 1 ሽንኩርት;
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• ½ የሻይ ማንኪያ በርበሬ;
• ¼ የሻይ ማንኪያ ቲም;
• 500 ሚሊ ሙቅ ውሃ.

አዘገጃጀት

ቲማቲሞችን በጥራጥሬ ድስት ላይ ይቅፈሉት ። አረንጓዴዎቹን ይቁረጡ.

ቅቤ እና ዘይት በጥልቅ ድስት ውስጥ ይሞቁ። የቲማቲም ፓቼን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ ፣ እና ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ቲማቲሞችን ይጨምሩ። ከላይ በዶሮ እና በሽንኩርት, በጨው እና በርበሬ, በቲም ይረጩ.

ከአንድ ወይም ከሁለት ደቂቃ በኋላ ሙቅ ውሃን ሙላ. በጥቂቱ ቀስቅሰው ለ 35-40 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይሸፍኑ እና ያብሱ። ከማገልገልዎ በፊት ከእፅዋት ጋር ይረጩ።

4. የዶሮ ወጥ ከቲማቲም እና ካሮት ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 5-6 ቲማቲም;
• 1 ሽንኩርት;
• 1 ካሮት;
• 2-3 የሾርባ አረንጓዴ ሽንኩርት;
• 3-5 የፓሲስ ቅርንጫፎች;
• 1-2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 1 ዶሮ;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ;
• 2-3 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 1 የሻይ ማንኪያ ካሪ
• 1 የሾርባ ማንኪያ ፓፕሪክ;
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ የደረቀ thyme
• 1 የባህር ቅጠል;
• 1 bouillon cube - አማራጭ;
• 500-600 ሚሊ ሜትር ውሃ.

አዘገጃጀት

ቲማቲሞችን እና ቀይ ሽንኩርትን ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ካሮትን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. አረንጓዴውን የሽንኩርት ላባዎችን እና ፓሲስን ይቁረጡ. ነጭ ሽንኩርቱን በፕሬስ ውስጥ ይለፉ. ዶሮውን ወደ ክፍሎች ይቁረጡ እና በጨው እና በርበሬ ይቁረጡ.

በሙቀት ምድጃ ውስጥ ዘይት ያሞቁ። የዶሮ እርባታውን ያስቀምጡ እና ቀላል ቡናማ እስኪሆን ድረስ ከ3-5 ደቂቃዎች ያብስሉት.

ቲማቲም, ካሮት, ነጭ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት ያዋህዱ. በዶሮው ውስጥ አትክልቶችን ፣ ካሪዎችን ፣ ፓፕሪክን ፣ ቲም ፣ የበሶ ቅጠል እና የቡልሎን ኩብ ይጨምሩ ። ውሃ ውስጥ አፍስሱ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ እና ለ 30-35 ደቂቃዎች ያህል ይሸፍኑ እና አልፎ አልፎ ያነሳሱ።

በአረንጓዴ ሽንኩርት እና ፓሲስ ውስጥ ይቅቡት. ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

5. ዶሮ በምድጃ ውስጥ ከሊካ እና እንጉዳይ ጋር የተቀቀለ

ንጥረ ነገሮች

• 2-3 እንክብሎች (ነጭ ክፍል ብቻ);
• 250 ግራም ሻምፒዮናዎች;
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• ½ የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ;
• 8 አጥንት የሌላቸው የዶሮ ጭኖች;
• ½ የሻይ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
• 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት;
• 240 ሚሊር የዶሮ መረቅ ወይም ውሃ;
• 3 የሾርባ ማንኪያ የሼሪ.

አዘገጃጀት

እንጉዳዮቹን በግማሽ ቀለበቶች ፣ በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ።

1¼ የሻይ ማንኪያ ጨው ከፔፐር እና ከፓፕሪክ ጋር ይቀላቅሉ። በዶሮው ጭን ላይ ይረጩ.

በምድጃ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለውን መጥበሻ ወይም መጥበሻ በአትክልት ዘይት ይቀቡ እና በከፍተኛ ሙቀት ያሞቁ። በእያንዳንዱ ጎን ለ 3-5 ደቂቃዎች የዶሮ እርባታ ይቅቡት. በአንድ ሳህን ላይ ያስቀምጡ.

ቅቤን በተመሳሳይ መጥበሻ ወይም ድስት ውስጥ ይቀልጡት። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሉኩን ለ 6-8 ደቂቃዎች ይቅቡት ። እንጉዳዮችን እና የተቀረው ጨው ይጨምሩ. ቀስቅሰው እና ሌላ 5 ደቂቃዎችን ያዘጋጁ. በዱቄት ይረጩ, ከሼሪ ሾርባ ጋር ይረጩ እና ለ 2-3 ደቂቃዎች ይውጡ. ዶሮውን ይመልሱ, ያነሳሱ እና ይሸፍኑ.

በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 40-50 ደቂቃዎች በ 190 ° ሴ ውስጥ ይቅቡት.

6. በሽንኩርት ኩስ ውስጥ የተቀቀለ ዶሮ

ንጥረ ነገሮች

• 1 ኪሎ ግራም ቀይ ሽንኩርት;
• 1 ½ ኪሎ ግራም የዶሮ ጭኖች ወይም ሙላዎች;
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 120-130 ሚሊ ሜትር ውሃ;
• 3 የሻይ ማንኪያ ጨው;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ

አዘገጃጀት

ሽንኩርትውን ወደ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ, ፋይሉ - በክፍሎች (ጭኑ ሙሉ በሙሉ ሊተው ይችላል).

በጥልቅ ድስት ውስጥ ዘይቱን በከፍተኛ ሙቀት ያሞቁ። በእያንዳንዱ ጎን ለ 4-5 ደቂቃዎች የዶሮ እርባታ ይቅቡት. በሽንኩርት ይሸፍኑ እና በውሃ ይሸፍኑ. መካከለኛ ሙቀትን ወደ ድስት አምጡ ፣ ጨው ይጨምሩ እና ቲማን ይጨምሩ። ይሸፍኑ, ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ እና ለአንድ ሰዓት ተኩል ያህል ያቀልሉት. አልፎ አልፎ ቀስቅሰው.

የምግብ አዘገጃጀቶችዎን ይቆጥቡ?

5 በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ የዶሮ ኬክ

7. ዶሮ በሾርባ ክሬም እና በሽንኩርት ኩስ በኩሪ

ንጥረ ነገሮች

• 3 ሽንኩርት;
• 5-7 የዶልት ወይም የፓሲስ ቅርንጫፎች;
• 800 ግራም የዶሮ ከበሮ;
• ጨው ለመቅመስ;
• 4 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 600 ሚሊ ሜትር ውሃ;
• 200 ግ መራራ ክሬም;
• በርበሬ ለመቅመስ;
• ½ የሻይ ማንኪያ ካሪ;
• 2-3 የቲም ቅርንጫፎች.

አዘገጃጀት

ሽንኩርትውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. አረንጓዴዎቹን ይቁረጡ. ዶሮውን ጨው.

በድስት ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት መካከለኛ ሙቀትን ያሞቁ። የዶሮ እርባታውን ለ 5-7 ደቂቃዎች ይቅሉት, 100 ሚሊ ሜትር ውሃን ይጨምሩ እና ለ 20-25 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያበስሉ.

የቀረውን ዘይት በሌላ ድስት ውስጥ ያሞቁ። ከ5-7 ደቂቃ ያህል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ሽንኩርትውን ጨው. ከዚያም ቀይ ሽንኩርቱን በብሌንደር ይቁረጡ እና ከኮምጣጤ ክሬም, ጨው, በርበሬ, ካሪ, ቅጠላ እና ውሃ ጋር ይቀላቅሉ.

ሾርባውን በዶሮው ላይ ያፈስሱ, ያነሳሱ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀት ላይ ይሸፍኑ. ከማገልገልዎ በፊት ከቲም ጋር ይረጩ።

ሁሉንም ሰው ታስተናግዳለህ?

ዶሮን በምድጃ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: 15 ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

8. በአኩሪ አተር፣ ነጭ ሽንኩርት እና ዝንጅብል የተጋገረ ዶሮ

ንጥረ ነገሮች

• ነጭ ሽንኩርት 8 ጥርስ;
• 1 ቁራጭ ዝንጅብል (አንድ ሴንቲሜትር ተኩል ያህል ርዝመት);
• 2-3 የሾርባ አረንጓዴ ሽንኩርት;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 6-8 የዶሮ ጭኖች;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ;
• 120 ሚሊ ሜትር ውሃ;
• 50 ግራም ቡናማ ስኳር;
• 60 ሚሊ ሩዝ ኮምጣጤ (በፖም cider ወይም ወይን ሊተካ ይችላል);
• 250 ሚሊ የዶሮ ሾርባ;
• 60 ሚሊ ሊትር አኩሪ አተር.

አዘገጃጀት

ነጭ ሽንኩርቱን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ዝንጅብሉን ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. አረንጓዴውን ሽንኩርት ይቁረጡ.

በሙቀት ምድጃ ውስጥ ዘይት ያሞቁ። ዶሮውን በጨው እና በርበሬ ይቅቡት. በእያንዳንዱ ጎን ለ 6-8 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በአንድ ሳህን ላይ ያስቀምጡ. በተመሳሳዩ ድስት ውስጥ ነጭ ሽንኩርቱን ለሁለት ደቂቃዎች ያብስሉት እና ወደ ዶሮ እርባታ ይለውጡ። የቀረውን ዘይት አፍስሱ።

ውሃውን በተመሳሳይ ድስት ውስጥ አፍስሱ። ስኳር ጨምሩ እና ለመሟሟት ያነሳሱ. ስኳኑ እስኪቀላቀል ድረስ, ለ 4 ደቂቃዎች ያህል, ያለማቋረጥ በማነሳሳት ማብሰል. ኮምጣጤ ውስጥ አፍስሱ እና እንደገና በደንብ ይቀላቀሉ. ዝንጅብል, ሾርባ እና አኩሪ አተር ይጨምሩ.

ከዚያም ዶሮውን ከቆዳው ጋር ያለውን ክፍል በላዩ ላይ አስቀምጠው. በነጭ ሽንኩርት ይረጩ. ሙቀትን አምጡ, ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ እና ለ 25-30 ደቂቃዎች ያቀልሉት.ዶሮውን ወደ ሳህኑ ያዛውሩት እና ድስቱን በምድጃ ላይ ለተጨማሪ 7-10 ደቂቃዎች ይተዉ ።

ድስቱን በተዘጋጀው ዶሮ ላይ ያፈስሱ እና በአረንጓዴ ሽንኩርት ይረጩ.

እራስዎን ያዝናኑ?

ለእያንዳንዱ ጣዕም 10 የዶሮ ሾርባዎች

9. የዶሮ ወጥ ከሩዝ, አረንጓዴ አተር እና ነጭ ወይን ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 1 ሽንኩርት;
• 1 ትልቅ የበሰለ ቲማቲም;
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 5-6 የፓሲስ ቅርንጫፎች;
• 60 ሚሊ ሊትር የአትክልት ዘይት;
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ
• 1 የባህር ቅጠል;
• 120 ሚሊ ሊትር ነጭ ወይን;
• 1,000-1,300 ግራም ቆዳ የሌላቸው የዶሮ ጭኖች እና ከበሮዎች;
• 800 ሚሊ ሜትር ውሃ;
• 300 ግራም ሩዝ;
• 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• ¼ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ;
• 80 ግ ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ አረንጓዴ አተር.

አዘገጃጀት

ሽንኩርት እና ቲማቲሞችን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ. ፓስሊውን ይቁረጡ.

ጥልቀት ባለው ድስት ወይም ድስት ውስጥ ዘይቱን መካከለኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ሽንኩርትውን ለ 7-10 ደቂቃዎች ይቅቡት. ቲማቲም, ፓፕሪክ, ነጭ ሽንኩርት እና የበሶ ቅጠልን ይጨምሩ. ሙቀቱን በትንሹ ይቀንሱ, ይሸፍኑ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ያቀልሉት. ወይኑ ውስጥ አፍስሱ እና ሌላ 2 ደቂቃ ያዘጋጁ.

ዶሮውን ወደ አትክልቶች ይጨምሩ. በውሃ ይሙሉ. ወደ ድስት አምጡ እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት። ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ሩዝ, ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ. ቀስቅሰው, ይሸፍኑ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. አተር እና ግማሹን ፓሲስ ይጨምሩ. ከ5-10 ደቂቃዎች በኋላ, ከሙቀት ያስወግዱ እና ለሌላ 10 ደቂቃዎች ይሸፍኑ. ከማገልገልዎ በፊት በቀሪዎቹ ዕፅዋት ይረጩ።

ሙከራ?

10 የዶሮ ጉበት ሰላጣ እርስዎ መቋቋም አይችሉም

10. የዶሮ ወጥ ከአንሶቪያ፣ ከኬፕር እና ከወይራ ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 3 ትናንሽ ሽንኩርት;
• 10-12 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የኮሪያ ዘሮች
• 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ
• 480 ሚሊ ሜትር ውሃ;
• 4 የሾርባ ማንኪያ ጨው;
• 450 ግራም በረዶ;
• 4 የዶሮ ዱባዎች;
• 4 የዶሮ ጭኖች;
• 60 ሚሊ ሊትር የአትክልት ዘይት;
• 120 ሚሊ ሊትር ደረቅ ነጭ ወይን;
• 6 አንቾቪስ;
• 4 የቲም ቅርንጫፎች;
• 6 የተጣራ የወይራ ፍሬዎች;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የኬፕር
• 2-3 የፓሲስ ቅርንጫፎች;
• ባሲል 2-3 ቅርንጫፎች.

አዘገጃጀት

1 ሽንኩርት ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, የቀረውን መሰረቱን ሳይቆርጡ ወደ ሩብ ይቁረጡ. 6-8 ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ ወይም በፕሬስ ውስጥ ይለፉ, የቀረውን በደንብ ይቁረጡ.

ኮሪደሩን እና ሽንኩሱን ለአንድ ደቂቃ ወይም ተኩል ያለ ዘይት በድስት ውስጥ ይቅቡት። ወደ ድስት ያስተላልፉ. ውሃውን ይሸፍኑ, 3 የሾርባ ማንኪያ ጨው, የተከተፈ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. ቀቅለው ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ከዚያም በረዶውን ይጣሉት. ጨው ሙሉ በሙሉ ሲቀዘቅዝ ዶሮውን በውስጡ ያስቀምጡት እና ለ 6-12 ሰአታት ያስቀምጡት. ከዚያ ያስወግዱት, በወረቀት ፎጣዎች እና በጨው ያድርቁ.

በድስት ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ያሞቁ። የዶሮ እርባታውን ለ 10 ደቂቃዎች ይቅቡት, ከጊዜ ወደ ጊዜ ያዙሩት.

ዶሮውን በሙሉ በአንድ ጥልቅ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ። ግማሹን ወይን፣ የነጭ ሽንኩርት ቁርጥራጭ እና የተከተፈ አንቾቪያ ይጨምሩ። ከላይ በሽንኩርት ሩብ. መካከለኛ ሙቀትን ያበስሉ እና ስጋውን እንዳያቃጥሉ ይንከባከቡ. ከ 2-3 ደቂቃዎች በኋላ, የቀረውን ወይን ያፈስሱ እና የቲም ሾጣጣዎችን ይጨምሩ. ሙቀቱን በትንሹ ይቀንሱ, ሽፋኑን ይሸፍኑ እና ለ 30-40 ደቂቃዎች ያብሱ, የዶሮ እርባታ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ.

የተጠናቀቀውን ምግብ ከተቆረጡ የወይራ ፍሬዎች እና ካፍሮዎች ጋር ይረጩ, በቀሪው ዘይት ይቀቡ እና ለ 5 ደቂቃዎች ክዳኑ ስር ይተውት. ከተቆረጠ ፓሲስ እና ባሲል ጋር አገልግሉ።

እንዲሁም ያንብቡ ??

• ለስላሳ እና ጭማቂ የዶሮ ልብ እንዴት እንደሚሰራ
• የዶሮ ጉበትን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: ለመሞከር የሚፈልጉት 8 ምግቦች
• ጣፋጭ የዶሮ ቁርጥራጭ 10 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• በምድጃ እና በድስት ውስጥ የዶሮ ክንፎችን ለማብሰል 10 አሪፍ መንገዶች
• በጣም ጥርት ላለው የዶሮ ጫጩት 10 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች