የተልባ ዘይት እንዴት እና ለምን እንደሚጠጡ እና መቼ መተው ይሻላል

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

የካንሰርን እድገት ሊያቆም ይችላል. ግን በትክክል አይደለም.

የተልባ ዘይት ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

የተልባ ዘሮች ከአስማት አመጋገብ የምግብ ክኒኖች አንዱ ናቸው። ዘሮችን፣ የተልባ እህልን የአመጋገብ እውነታዎች እና ካሎሪዎች፣ በፕሮቲን እና ፋይበር የበለፀጉ፣ ቫይታሚን B5 እና ማግኒዚየም የያዙ፣ የምግብ ፍላጎትን እና የምግብ አወሳሰድን ለማፈን የተልባ ዘሮችን የአመጋገብ ፋይበር ማሟያዎችን በመቀነስ ጤናማ ክብደት እንዲኖር ይረዳሉ።

ከተፈጨ እና ከተጨመቁ ዘሮች የሚገኘው የተልባ ዘር ዘይት እንደ ፋይበር ወይም ማግኒዚየም ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን አልያዘም። ግን ደግሞ ጠቃሚ ነው.

ዋናው ጥቅሙ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲዶች በተለይም አልፋ-ሊኖሌኒክ (ALA) ከፍተኛ ይዘት ነው. ጤናማ የቀን እሴት ኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ ለወንዶች 1,600 ሚሊ ግራም አልፋ-ሊኖሌኒክ አሲድ እና ለሴቶች 1,100 ሚ.ግ.

አንድ የሾርባ ማንኪያ የተልባ እህል ዘይት በግምት 7,200 ሚሊ ግራም አልፋ-ሊኖሌኒክ አሲድ ይይዛል።

የተልባ ዘይት የጤና ጥቅሞች እንደ ተልባ ዘር በዝርዝር አልተጠናም። ይሁን እንጂ አንዳንድ ጥናቶች ተስፋ ሰጪ ይመስላሉ. የተልባ ዘይት ጥቅሞች ምንድ ናቸው? ለአካል, ምናልባት (ይህ ቁልፍ ነጥብ ነው!), ዘይት ይይዛል.

1. "መጥፎ" ኮሌስትሮልን ዝቅ ለማድረግ ይረዳል

በትንሽ ጥናት ውስጥ የ Flaxseed ዘይት ቅበላ በጃፓን ወንዶች ውስጥ የሴረም አነስተኛ ጥቅጥቅ ዝቅተኛ-density lipoprotein በመልቀቃቸው ይቀንሳል: በዘፈቀደ, ድርብ ዓይነ ስውር, crossover ጥናት, በጎ ፈቃደኞች 10 g flaxseed ወይም የበቆሎ ዘይት በቀን አንድ ጊዜ ከእራት ጋር ይበላሉ. ሳይንቲስቶች ሙከራው ከመጀመሩ በፊት እና ከ 12 ሳምንታት በኋላ በደም ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን ይለካሉ. የበቆሎ ዘይት ለሚጠጡ ሰዎች በአደገኛ የኮሌስትሮል ፕላስተሮች ውስጥ በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ ሊቀመጥ የሚችል "መጥፎ" ኮሌስትሮል መጠን አልተለወጠም. ነገር ግን የተልባ ዘሮችን ከሚበሉት መካከል በጣም ቀንሷል።

2. ካንሰርን ይዋጋል

ይህ ውጤት የተልባ ዘር በጡት ካንሰር ላይ ያለው ተጽእኖ፡- በእንስሳት ላይ በተካሄደው ጥናት ታይቷል። በ flaxseed ዘይት ውስጥ የሚገኙት አልፋ-ሊኖሌኒክ አሲዶች የካንሰር ሕዋሳትን እድገት ይከለክላሉ። ወይም ደግሞ ለሞታቸው አስተዋፅኦ ያበረክታሉ - በተለይም በጡት ካንሰር.

የሰው ክሊኒካዊ ሙከራዎች በተፈለገው መጠን ገና አልተካሄዱም, ነገር ግን ዕድሉ, ሳይንቲስቶች እንደሚሉት, ተስፋ ሰጪ ይመስላል.

3. የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላል

በ NC / Nga አይጦች ላይ በአቶፒክ ደርማቲቲስ-ልክ በእንስሳት ምርምር ላይ ባለው የቆዳ ቁስል ላይ ባለው የፈላ የተልባ ዘይት ቴራፒዩቲክ ውጤቶች የተደገፈ። በአቶፒክ dermatitis በሚሰቃዩ አይጦች ውስጥ ከሶስት ሳምንታት በኋላ በየቀኑ የተልባ ዘይት ከወሰዱ በኋላ ደስ የማይል ምልክቶች በተግባር ጠፍተዋል-ማሳከክ ፣ እብጠት ፣ መቅላት።

የተልባ እህል ዘይት መጨመር የቆዳን ስሜታዊነት ይቀንሳል እና የቆዳ መከላከያ ተግባርን ያሻሽላል እና 13 ሴቶችን ባሳተፈ ሙከራም የቆዳ ሁኔታ መሻሻሉን አሳይቷል፡ ለስላሳ፣ እርጥበት የተቀላቀለበት፣ ለቁጣዎች የማይጋለጥ ሆነ።

4. የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል

እዚህ ደግሞ ውጤቶቹ አሻሚዎች ናቸው, ግን ተስፋ ሰጭ ናቸው. ሳይንቲስቶች Flaxseed Oil እና Diabetes: A Systemic Review የተልባ ዘይት እና ዘሮች በቅድመ-ስኳር ህመምተኞች የደም ስኳር መጠን ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. ለ12 ሳምንታት በየቀኑ 13 ግራም የተልባ እህል የሚመገቡት በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በእጅጉ ቀንሶ ተገኝቷል - ይህም ማለት ለስኳር በሽታ የመጋለጥ እድላቸው አነስተኛ ነው። ነገር ግን ሁለት እጥፍ የሚበልጥ ተልባ የተሰጣቸው - 26 ግራም በየቀኑ - ሳይቀየሩ ቀሩ።

ይህ የሆነበት ምክንያት እስካሁን ግልጽ አይደለም. ተመራማሪዎች የተገኘውን ንድፍ ማጥናታቸውን ቀጥለዋል።

5. በሰውነት ውስጥ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ይዋጋል

የተልባ ዘር ዘይት ፀረ-ብግነት ተጽእኖ ታይቷል የተልባ ዘር ጣልቃገብነት በእንፍላማቶሪ ማርከር ሲ-ሪአክቲቭ ፕሮቲን፡ ስልታዊ ግምገማ እና በወፍራም ሰዎች ላይ በዘፈቀደ ቁጥጥር የተደረገባቸው ሙከራዎች ሜታ-ትንታኔ።

የእንስሳት ጥናቶች የ L. usitatissimum (Flaxseed / Linseed) ቋሚ ዘይት በልዩ እብጠት ደረጃዎች ላይ ያለውን ተጽእኖ ይደግፋሉ. ይህ በጣም አስፈላጊ ንብረት ነው, ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ ውፍረት, የስኳር በሽታ, የልብ ሕመም, የሩማቶይድ አርትራይተስ እና አስም እድገት ተጠያቂ የሆኑ ሥር የሰደደ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶች ናቸው.ይሁን እንጂ ሳይንቲስቶች በዚህ ጉዳይ ላይ ተጨማሪ እና መጠነ ሰፊ ጥናት እንደሚያስፈልግ አምነዋል.

6. የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤናን ይደግፋል

ይህ በተለያየ መንገድ የተገኘ ነው. ለምሳሌ ፣ አንድ ጥናት እንዳመለከተው የተልባ ዘር ዘይትን መመገብ በዲስሊፒዳይሚክ ህመምተኞች ላይ የደም ግፊትን እንደሚቀንስ ለ12 ሳምንታት አንድ ማንኪያ የተልባ ዘይት በየቀኑ መጠጣት የደም ግፊትን በከፍተኛ ሁኔታ ለመቀነስ በቂ ነው።

የተልባ ዘር ዘይት በተጨማሪም የደም ቧንቧዎች ተገዢነት በዲያስትሪክት የደም ግፊት ላይ ያለውን ተጽእኖ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ክስተቶችን, የደም ቧንቧዎችን የመለጠጥ ሁኔታን ያሻሽላል, ይህ ደግሞ በተለይ ለደም ግፊት በሽተኞች በጣም አስፈላጊ ነው.

7. የሆድ ድርቀት እና ተቅማጥ ይረዳል

እነዚህ እክሎች ተቃራኒዎች ይመስላሉ, ነገር ግን የተልባ ዘይት በሁለቱም ውስጥ ያለውን ሁኔታ ያሻሽላል. ቢያንስ በእንስሳት ውስጥ የ Flaxseed ድርብ ውጤታማነት በሆድ ድርቀት እና ተቅማጥ ውስጥ: የሚቻል ዘዴ - አይጥ እና ጥንቸሎች.

Flaxseed ዘይት ለማን ይጎዳል?

እንደ ጥቅሞቹ, ከተልባ ዘይት ሊደርስ የሚችለው ጉዳት እስካሁን በቂ አይደለም የተልባ ዘይት. የጎንዮሽ ጉዳቶች እና ደህንነት ተጠንተዋል። በቀን ከ 30 ግራም በላይ እስካልተበላ ድረስ ለአብዛኞቹ አዋቂዎች ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ተብሎ ይታመናል.

ሆኖም ፣ የተልባ ዘይትን አለመቀበል የተሻለ በሚሆንበት ጊዜ ሁኔታዎች አሉ-

• እርግዝና. በሁለተኛው ወይም በሦስተኛው ወር ውስጥ ከተወሰደ ያለጊዜው የመውለድ አደጋን ከፍ ሊያደርግ ይችላል.
• ልጅነት። ዶክተሮች flaxseed ዘይት ለልጆች ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ያስባሉ. አሁንም, ያለ የሕፃናት ሐኪም ምክር አለመውሰድ የተሻለ ነው.
• ጡት ማጥባት. እናት የምትጠጣው የተልባ ዘይት በልጇ ላይ እንዴት እንደሚጎዳ ምንም ዓይነት ጥናት የለም ማለት ይቻላል። ስለዚህ, ዶክተሮች ዘይት እንዳይበሉ ይመክራሉ.
• የደም መፍሰስ ችግር. የተልባ ዘይት ለከባድ የደም መፍሰስ አደጋን ይጨምራል።
• በቅርብ ጊዜ የሚደረጉ የቀዶ ጥገና ስራዎች. የደም መፍሰስ አደጋ ስለሚጨምር, ከቀዶ ጥገናው ቢያንስ ሁለት ሳምንታት በፊት ዘይቱን መጠቀም ያቁሙ.

የተልባ ዘይት እንዴት እንደሚወስድ

በቀን 1 የሾርባ ማንኪያ በቂ ነው። ዘይቱን ንጹህ ወይም ወቅታዊ ሰላጣዎችን መጠጣት ይችላሉ.

ለመቀባት መቼም የተልባ ዘይት አይጠቀሙ፡ ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች በሙቀት ተጽእኖ ስር ይበሰብሳሉ እና የካርሲኖጂን ውህዶች ይፈጥራሉ።

ነገር ግን ሊከሰቱ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ግምት ውስጥ በማስገባት ሐኪም ማማከርዎን ያረጋግጡ. ለአኗኗርዎ እና ለጤና ፍላጎቶችዎ ትክክለኛውን መጠን ለማግኘት ዶክተርዎ ሊረዳዎ ይችላል.