ዝርዝር ሁኔታ:

በቤት ውስጥ የቀዘቀዘ እርጎ አሰራር
በቤት ውስጥ የቀዘቀዘ እርጎ አሰራር
Anonim

በበጋ ካልሆነ በቤት ውስጥ የተሰራ አይስ ክሬምን ለመሥራት ሌላ መቼ መሞከር አለብዎት? የታሰሩ እርጎ ይህ ስሪት ብቻ ሦስት ንጥረ ነገሮች ያቀፈ ነው እና ቤዝ ውስጥ ክሬም አይብ ምክንያት ብርሃን ጣፋጭ-ጎምዛዛ እና በትንሹ ጨዋማ ጣዕም ውስጥ መሰሎቻቸው ይለያል. ከጣፋጭ ወቅታዊ ፍራፍሬዎች, ጃም እና ማር ጋር ተስማሚ.

የቤት ውስጥ እርጎ አይስክሬም የምግብ አሰራር
የቤት ውስጥ እርጎ አይስክሬም የምግብ አሰራር

ግብዓቶች፡-

  • 225 ግ እርጎ;
  • 160 ግ ክሬም አይብ;
  • 3 የሾርባ ማንኪያ ማር.
Image
Image

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ያጣምሩ. በዚህ ደረጃ, የሚወዱትን ማንኛውንም ጣዕም ማከል ይችላሉ: ከአዝሙድና, አንዳንድ ቫኒላ ወይም ሮም. የጣፋጩ ጣፋጭነት ደረጃ, ልክ እንደ ጣፋጭ ምግቦች, የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ.

Image
Image

ለ 2-3 ደቂቃዎች ቅልቅል ወይም ቅልቅል በመጠቀም የወደፊቱን አይስክሬም መሰረት ይምቱ. በዚህ ጊዜ ድብልቅው የበለጠ አየር የተሞላ እና ተመሳሳይነት ያለው ይሆናል.

Image
Image

እርጎውን በማንኛውም ማቀዝቀዣ ተስማሚ ቅርጽ ያሰራጩ, ከዚያም ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩት.

ያለ አይስክሬም ሰሪ መደበኛ አይስክሬም እንደሚደረገው ይህ እርጎ ትላልቅ የበረዶ ክሪስታሎች እንዳይፈጠሩ በየግማሽ ሰዓቱ መገረፍ ይኖርበታል።

Image
Image

ከ 6 ሰዓታት በኋላ, የቀዘቀዘው ህክምና ዝግጁ ይሆናል.

Image
Image

የቀዘቀዘ እርጎን ከማንኛውም ነገር ከፍራፍሬ እስከ ሽሮፕ፣ ቸኮሌት እና ማር ያቅርቡ።

የሚመከር: