የቤት ውስጥ ራመን እንዴት እንደሚሰራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:32

ለእኛ ፣ ፈጣን ኑድል ደካማ የተማሪ አመጋገብ ምልክት ሆኗል ፣ ግን በእውነቱ ፣ በቀላሉ ወደ ጣፋጭ ፣ ፈጣን እና ትክክለኛ ምሳ ሊለወጡ ይችላሉ ፣ ንጥረ ነገሮቹን ከቀየሩ እና የማብሰያ ቴክኒኩን ከቀየሩ።

ግብዓቶች፡-

• 2 ኩባያ (500 ሚሊ ሊትር) ሾርባ
• ፈጣን ኑድል 1 ብሎክ;
• 2-3 እንጉዳዮች;
• አንድ እፍኝ የተቀቀለ ሽሪምፕ;
• 2 የሾርባ አረንጓዴ ሽንኩርት (ነጭ ክፍል);
• አንድ ቁራጭ (2 ሴ.ሜ) የዝንጅብል ሥር;
• 2 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር
• 2 የሾርባ ጣፋጭ እና መራራ ሾርባ;
• 1 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 1 የእንቁላል አስኳል ወይም ሙሉ በሙሉ የተቀቀለ እንቁላል;
• ለመቅመስ የሎሚ ጭማቂ.

በጣም ጤናማ እና የበለጠ ጣፋጭ የሆነ ፈጣን ኑድል ምግብ ቁልፉ በቤት ውስጥ የተሰራ ሾርባ ነው። ከኑድል ጋር የመጣውን የቅመማ ቅመም ከረጢት ያስወግዱ እና የራስዎን አትክልት፣ዶሮ ወይም የበሬ መረቅ ይጠቀሙ።

ሳህኑን የበለጠ ጣዕም እንዲኖረው ለማድረግ ሾርባውን ወደ ድስት አምጡ እና በውስጡ አንድ ነጭ ሽንኩርት ፣ የተላጠ ዝንጅብል እና አረንጓዴ ሽንኩርት ግንድ ይጨምሩ። እቃውን ከሙቀት ያስወግዱት, ይሸፍኑ እና ለ 2-3 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት. ማናቸውንም ተጨማሪዎች ቀድተው ፈሳሹን ወደ እሳቱ ይመልሱ.

ሾርባው እንደገና በሚፈላበት ጊዜ አኩሪ አተር እና ጣፋጭ እና መራራ ሾርባ ይጨምሩ። አስፈላጊ ከሆነ ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ. ሙቀቱን ይቀንሱ እና በሾርባው ውስጥ የኑድል እገዳን ያስቀምጡ። ይሸፍኑ እና ለአንድ ደቂቃ ያቁሙ.

ከጥቂት ቆይታ በኋላ እንጉዳዮቹን እና ሽሪምፕን በላዩ ላይ ያስቀምጡ. መያዣውን እንደገና ይሸፍኑ እና ለሌላ ደቂቃ ወይም ተኩል እንዲሞቁ ያድርጉ.

ሳህኑን በጥልቅ ሳህን ውስጥ አስቀምጡት እና በጥሬው የእንቁላል አስኳል ወይም የተቀቀለ እንቁላል በግማሽ ይቁረጡ። በሽንኩርት እና በጣፋጭ እና መራራ መረቅ እና የሎሚ ጭማቂ ይረጩ.

የሰሊጥ ዘር፣ የተከተፈ ኦቾሎኒ፣ የኖሪ ቅጠል ወይም የተጠበሰ ቶፉ ትልቅ ተጨማሪዎች ሊሆኑ ይችላሉ።