ባለብዙ ማብሰያ በትክክል እንዴት እንደሚመረጥ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

አንድ ድንቅ ምጣድ ድርብ ቦይለርን፣ ምድጃን፣ እርጎን ሰሪ በቀላሉ ሊተካ እና ለእረፍት እና ለሌሎች ተግባራት ጊዜ መስጠት ይችላል።

1. የባለብዙ ማብሰያውን አይነት ይወስኑ

የእነዚህ መሳሪያዎች ሶስት ዋና ዋና ዓይነቶች አሉ. በማብሰያው ሁኔታ እና ፍጥነት እርስ በርስ ይለያያሉ.

• ክላሲክ መልቲኩከር በከባቢ አየር ግፊት የተለመደ ምድጃ-ከላይ የማብሰያ ሂደት ነው። ተመሳሳይ ጊዜ ይወስዳል.
• Multicooker-ግፊት ማብሰያ - የታሸገ ክዳን ያላቸው መሳሪያዎች, ከመጠን በላይ ጫና በሚፈጠርበት ጊዜ ምግብ ማብሰል. በዚህ ምክንያት የሙቀት መጠኑ ይጨምራል, እና የማብሰያው ጊዜ በግማሽ ይቀንሳል.
• ዘገምተኛ ማብሰያዎች ከቀዳሚው መሣሪያ ተቃራኒዎች ናቸው ፣ እዚያም ምግብ ፣ በተቃራኒው ፣ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ለብዙ ሰዓታት ይዳከማል። በውጤቱም, የምርቶቹ ጠቃሚ ባህሪያት ተጠብቀዋል, እና ምግቦቹ በተለይ ለስላሳ ናቸው.

የማብሰያ ጊዜውን ለመቀነስ ከፈለጉ ብቻ ባለብዙ ማብሰያ-ግፊት ማብሰያ ይምረጡ። ዘገምተኛው ማብሰያው የምግብ ጥቅሞች የበለጠ አስፈላጊ ለሆኑት ተስማሚ ነው. ለሌላው ሰው አንድ ተራ ባለብዙ ማብሰያ መምረጥ የተሻለ ነው።

2. የሰውነት ቁሳቁሶችን ይምረጡ

መልቲ ማብሰያ ከፕላስቲክ ወይም ከማይዝግ ብረት የተሰራ ነው. ይሁን እንጂ ቁሱ የምግብ ጣዕም እና የመሳሪያውን አቅም አይጎዳውም. ልዩነቶቹ በንድፍ እና በክብደት ውስጥ ብቻ ናቸው - የብረት መልቲ ማብሰያ የበለጠ ቆንጆ ይመስላል, ነገር ግን በኩሽና ውስጥ ለመንቀሳቀስ አስቸጋሪ ነው.

በተጨማሪም, አይዝጌ ብረት በጣም ውድ ነው, ስለዚህ ገንዘብ መቆጠብ እና የፕላስቲክ መያዣ ያለው መሳሪያ መግዛት ይችላሉ. ዋናው ነገር በጣም ርካሹን ሞዴሎችን መውሰድ አይደለም: መልቲ ማብሰያው ደስ የማይል ሽታ ሊኖረው አይገባም, እንዲሁም ክዳኑን ሲጫኑ እና ሲከፍቱ ክሪክ.

3. የማሞቂያውን አይነት ይግለጹ

የማሞቂያ ኤለመንቶች እና የኢንደክሽን መጠምጠሚያዎች በባለብዙ ማብሰያ ውስጥ እንደ ማሞቂያ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላሉ. የመጀመሪያው አማራጭ በቀላል እና በመገኘቱ ምክንያት በጣም የተለመደ ነው. እንደ ደንቡ, የማሞቂያ ኤለመንቱ በመሳሪያው የታችኛው ክፍል ውስጥ በኩሬው መሃል ላይ ይጫናል. ለበለጠ መጋገሪያ, በአንዳንድ ሞዴሎች, የማሞቂያ ኤለመንቶች በክዳኑ እና በግድግዳዎች ውስጥ ተጭነዋል.

Induction multicooker እንደ ምድጃዎች በተመሳሳይ መርህ ላይ ይሰራል: በውስጣቸው ያለው ጎድጓዳ ሳህን ብቻ ይሞቃል. በዚህ ምክንያት ምግብ ማብሰል ፈጣን ነው, እና አነስተኛ ጉልበት ይበላል. የእነዚህ መሳሪያዎች ብቸኛው ኪሳራ ከፍተኛ ዋጋ ነው.

4. ኃይሉን ይገምቱ

እርስዎ እንደሚገምቱት፣ የበለጠ ኃይለኛ ዘገምተኛ ማብሰያዎች በፍጥነት እንዲያበስሉ ያስችሉዎታል። ይሁን እንጂ ይህ በአብዛኛው የተመካው በቦሊው መጠን ላይ ነው. ለ 400-500 ዋ ማሞቂያዎች በትንሽ መሳሪያዎች ውስጥ ተጭነዋል, መካከለኛ - እስከ 900 ዋ, እና እጅግ በጣም ብዙ - ከ 1 kW እና ከዚያ በላይ.

ከግምት ውስጥ ያሉት ሁለቱ ባለብዙ ማብሰያዎች ተመሳሳይ ጎድጓዳ ሳህኖች ካሉ ፣ ከዚያ የበለጠ ኃይለኛ የሆነውን ሞዴል መምረጥ ተመራጭ ነው።

5. ድምጹን ይምረጡ

መልቲ ማብሰያ ከ 2 እስከ 10 ሊትር ወይም ከዚያ በላይ በሆነ ጎድጓዳ ሳህን በገበያ ላይ ይገኛል። በሚመርጡበት ጊዜ ከፍላጎቶችዎ ብቻ ይቀጥሉ. ባለ 5 ሊትር ባለብዙ ማብሰያ በጣም ጥሩ ነው ተብሎ ይታሰባል ፣ ግን በአጠቃላይ መጠኑ በቤተሰቡ መጠን ላይ የተመሠረተ ነው ።

• 1-2 ሰዎች - 2-2.5 ሊት;
• 3-4 ሰዎች - 3-5 ሊ;
• ከ 5 በላይ ሰዎች - ከ 6 ሊትር እና ከዚያ በላይ.

አምራቾች ብዙውን ጊዜ የሳህኑን ሙሉ አቅም እንደሚያመለክቱ አይርሱ ፣ የሥራው መጠን ሁል ጊዜ በ 1 ሊትር ያነሰ ይሆናል።

6. ጎድጓዳ ሳህን ምረጥ

የባለብዙ ማብሰያው ቁልፍ አካል አልሙኒየም ወይም አይዝጌ ብረት ሊሆን ይችላል. የኋለኞቹ ቀጫጭኖች ናቸው, ለማሞቅ ረዘም ያለ ጊዜ ይውሰዱ እና እኩል አይደሉም. ስለዚህ, ከአሉሚኒየም ቅይጥ የተሰሩ ጎድጓዳ ሳህኖችን መምረጥ የተሻለ ነው.

ለመያዣዎች መገኘት ትኩረት ይስጡ. ለጉዳዩ ጥብቅነት ሲባል ብዙ አምራቾች ያለ እነዚህ ክፍሎች ጎድጓዳ ሳህኖች ይሠራሉ እና ወደ መልቲ ማብሰያው ልዩ ማሰሪያዎችን ያያይዙታል. ትኩስ ምግብ ከነሱ ጋር ዝግጁ በሆነ ምግብ ማግኘቱ አሁንም ያስደስታል, ከተቻለ, ከተቻለ እጀታ ያለው ሞዴል ይምረጡ.

7. የሽፋን አይነት ይግለጹ

በውስጠኛው ውስጥ ጎድጓዳ ሳህኖች ለየት ያለ የማይጣበቅ ሽፋን አላቸው, ለዚህም ምስጋና ይግባቸውና ምግብ ከግድግዳው ግድግዳ እና ከታችኛው ክፍል ላይ አይጣበቅም.ይህ ሽፋን በቴፍሎን እና በሴራሚክ ውስጥ ይገኛል. የመጀመሪያው በጣም ውጤታማ ነው, ነገር ግን በተሟላ የፕላስቲክ ስፓትላ እንኳን በጣም በቀላሉ ይጎዳል. ስለዚህ, ሲሊኮን መጠቀም የተሻለ ነው.

በጣም ውድ የሆኑት የሴራሚክ ሽፋን ያላቸው ጎድጓዳ ሳህኖች ጠንካራ እና ጭረት መቋቋም የማይችሉ ናቸው, ነገር ግን ለጉሮሮዎች, ለቺፕስ እና ለከፍተኛ ሙቀት የተጋለጡ ናቸው. በተጨማሪም, የእቃ ማጠቢያ ማሽን አስተማማኝ አይደሉም.

ምንም አይነት ሽፋን የሌላቸው ኢኮ-ጎድጓዶች ያሉት መልቲ ማብሰያም አለ። እንደነዚህ ያሉት ምግቦች ሙሉ በሙሉ ምንም ጉዳት የሌላቸው እና ጭረቶችን አይፈሩም, ነገር ግን በውስጡ ያለው ምግብ በጣም ያቃጥላል, እና ግድግዳው እና የታችኛው ክፍል ለመታጠብ በጣም አስቸጋሪ ነው.

8. ሽፋኑን ይፈትሹ

ክዳኑ የባለብዙ ማብሰያውን አጠቃቀም በቀጥታ ይነካል። ጠንካራ ማጠፊያ ሊኖረው ይገባል፣ በአንድ እጅ ለመክፈት ቀላል እና ቢያንስ 90 ዲግሪ ያነሳል።

ማኅተሙ በኮንቱር ዙሪያ ለስላሳ እና ከሰውነት ጋር የሚስማማ መሆን አለበት። በእንፋሎት ቫልቭ ውስጥ ያለው የሽፋኑ ውስጠኛ ክፍል ሊወገድ የማይችል ከሆነ ከቅባት እና ከቆሻሻ ማጽዳት በጣም አስቸጋሪ ይሆናል. ስለዚህ, ሊሰበሰብ የሚችል ንድፍ መምረጥ የተሻለ ነው.

9. የቁጥጥር ፓነልን ይገምግሙ

በሐሳብ ደረጃ፣ ባለብዙ ማብሰያው የቁጥጥር ፓነል ከላይ መቀመጥ ወይም በትንሹ መታጠፍ አለበት። አዝራሮቹ ከጎን ከሆኑ, ፕሮግራሙን ለመቀየር ወይም በሰዓት ቆጣሪው ላይ ያለውን ጊዜ ለማየት ያለማቋረጥ ማጠፍ ወይም መታጠፍ አለብዎት.

አሰልቺ ማሳያ እና ግራ የሚያጋቡ ምናሌዎች ያላቸውን ሞዴሎች ያስወግዱ። ስክሪኑ በደንብ ሊነበብ የሚችል እና በተቻለ መጠን ብዙ መረጃዎችን ማሳየት አለበት። የንክኪ አዝራሮችን መቃወም ይሻላል - ተራዎች አይጨናነቁም, እና በቆሸሹ እጆች እንኳን ለመጫን ቀላል ናቸው.

10. ሁነታዎችን እና ተግባራትን ያረጋግጡ

እያንዳንዱ ባለብዙ ማብሰያ የተለያዩ ሁነታዎች አሉት። ብዙውን ጊዜ 7-10, ምንም እንኳን ለ 20 እና ለ 50 ፕሮግራሞች ሞዴሎች ቢኖሩም. እንደ ፒላፍ ፣ ገንፎ ፣ ወጥ እና እንፋሎት ያሉ ዋና አማራጮች በሁሉም ቦታ ስለሚገኙ መጠኑን ማሳደድ ዋጋ የለውም። የመጋገሪያው፣ ጥልቅ ስብ፣ ጃም እና እርጎ ሁነታዎች ሁሉም ጥሩ ናቸው፣ ግን ከተጠቀሙባቸው ብቻ ነው።

ከራስ-ሰር ፕሮግራሞች በተጨማሪ የማብሰያ ጊዜውን እና የሙቀት መጠኑን በተናጥል ማዘጋጀት የሚችሉበት "Multipovar" ሁነታም አለ. ይህ ባህሪ ለሙከራ እና በራሳቸው የምግብ አዘገጃጀት መሰረት ለማብሰል ለሚፈልጉ ጠቃሚ ነው. በእጅ የሚሰራው ሁነታ በሁሉም መልቲ ማብሰያ ውስጥ አይገኝም፣ ስለዚህ ከመግዛትዎ በፊት መገኘቱን ያረጋግጡ።

ከተጨማሪዎቹ ተግባራት ውስጥ የጅማሬ መዘግየት ጠቃሚ ነው, ይህም ጠዋት ላይ ምግብ እንዲያስቀምጥ እና ወደ ቤት ሲመለሱ የተዘጋጀ እራት እንዲያገኙ ያስችልዎታል. አውቶማቲክ ማሞቂያን ማጥፋት ለኮምፖች እና ለሌሎች ቀዝቃዛ ምግቦች ጠቃሚ ነው.

በጣም የላቁ ሞዴሎች ከስማርትፎን የርቀት መቆጣጠሪያ አላቸው, ይህም ከስራ ላይ ምግብ ማብሰል እንዲጀምሩ ወይም ከሶፋው ሳይነሱ መልቲኩኪን ለማጥፋት ያስችልዎታል. ምርቶቹ አሁንም በእጅ መጫን ስለሚያስፈልጋቸው የተግባሩ አስፈላጊነት አጠያያቂ ነው, እና የዘገየ ጅምር ጊዜ ቆጣሪን በመጠቀም ማዘጋጀት ቀላል ነው.