ዝርዝር ሁኔታ:

ቡና በየቀኑ ለመጠጣት 11 ምክንያቶች
ቡና በየቀኑ ለመጠጣት 11 ምክንያቶች
Anonim

አንድ ሰው ቡና እውነተኛ መድኃኒት እንደሆነ ያስባል, ሌሎች ደግሞ ያለ ጥሩ መዓዛ ያለው የጠዋት ዶፕ መኖር አይችሉም. የሁሉም አገሮች ሳይንቲስቶች ታዋቂ የሆነውን መጠጥ ጥቅምም ሆነ ጉዳቱን በማረጋገጥ አይታክቱም። እውነተኛ የቡና አፍቃሪዎች ለእነዚህ ሁሉ መረጃዎች በጣም ደንታ ቢስ ናቸው, ግን ቡናን ለመለማመድ ስለጀመሩት, ግን ለጤንነታቸው ስለሚፈሩስ?

ቡና በየቀኑ ለመጠጣት 11 ምክንያቶች
ቡና በየቀኑ ለመጠጣት 11 ምክንያቶች

እርግጥ ነው, ሁሉም ነገር መለኪያ ያስፈልገዋል, ግን ቢያንስ 11 ምክንያቶች አበረታች መጠጥ በመጠጣት እራስዎን ላለመካድ ምክንያቶች አሉ.

ሩሲያ በጣም "ቡና-ጠጪ" አገሮች አናት ውስጥ አልተካተተም, እዚህ አመራር የስካንዲኔቪያ አገሮች (ፊንላንድ, ዴንማርክ, ኖርዌይ) ነው, ከዚያም ምዕራባዊ አውሮፓ. በሩሲያውያን ዘንድ ተወዳጅ የሆነው ሻይ ከቦታው ያነሰ አይደለም, ነገር ግን ቡና ቀስ በቀስ በታዋቂነት እየያዘ ነው.

ባለፉት 10 ዓመታት በአገራችን ያለው የቡና ሽያጭ ዕድገት ከ6-8 በመቶ የተረጋጋ ነበር።

ከሁሉም በላይ ቡና በሞስኮ እና በሴንት ፒተርስበርግ ነዋሪዎች ይወዳል ፣ እዚያም በሩሲያ ውስጥ ከሰከሩት ቡናዎች ውስጥ ⅔ ያህል ይበላሉ ። በሌሎች አኃዛዊ መረጃዎች መሠረት 62% የሚሆኑት ሩሲያውያን በቀን ቢያንስ ሁለት ጊዜ ቡና ይጠጣሉ, እና 47% የቢሮ ሰራተኞች መደበኛ ስራ ለመስራት ቡና ይጠጣሉ.

በእነዚህ ቁጥሮች ውስጥ ምንም አስከፊ ነገር የለም, እና ቡና ለመውደድ 11 ምክንያቶች ያረጋግጣሉ.

ቡና የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ምንጭ ነው

ቡና ከአረንጓዴ ሻይ በ 4 እጥፍ የበለጠ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ይይዛል.

በተጨማሪም የቡና ፍሬዎችን ማብሰል ብዛቱን አይቀንሰውም, ይልቁንም ይጨምራል.

አንቲኦክሲደንትስ ከሚንከራተቱ ሞለኪውሎች ጉዳትን ያስወግዳል- ዲ ኤን ኤን የሚያበላሹ እና የሰውነት ሴሎችን የሚጎዱ ነፃ ራዲሎች።

ፍሪ radicals ያለጊዜው እርጅና፣የአእምሮ ጉዳት፣የመከላከያ እና የነርቭ ስርአቶች እና ሌሎች የጤና እክሎች ያስከትላሉ።ቡና ደግሞ የባዘኑ ሞለኪውሎችን ያስወግዳል እና እነዚህን ሁሉ ችግሮች ያስወግዳል።

የቡና ሽታ ውጥረትን ያስወግዳል

የሴኡል ብሄራዊ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች እንቅልፍ ከማጣታቸው በኋላ በአይጦች አእምሮ ላይ ጥናት ያደረጉ ሲሆን የቡና ሽታ በውስጡም አዎንታዊ ለውጦችን እንዳመጣ አረጋግጠዋል. ቡና በቂ እንቅልፍ ካለማግኘት ጭንቀትን ብቻ ያስታግሳል፡ ስለዚህ ያንተ ችግር ከሆነ፡ ከረጢት ባቄላ ግዛ እና እንቅልፍ ካጣ በኋላ በየጊዜው ማሽተት።

ቡና በፓርኪንሰን በሽታ ይረዳል

እ.ኤ.አ. በ 2012 ሳይንስ ዴይሊ የፓርኪንሰን በሽታ ላለባቸው ሰዎች የቡና ጥቅም መረጃን አሳትሟል። ሮናልድ ፖስትማ, ኤም.ዲ. እና የጥናቱ ደራሲ, ካፌይን የሚጠቀሙ ሰዎች ለበሽታው የመጋለጥ እድላቸው አነስተኛ ነው. ከዚህም በላይ የእሱ ጥናት እንደሚያሳየው የፓርኪንሰን በሽታ ያለባቸው ሰዎች እንቅስቃሴያቸውን በተሻለ ሁኔታ ለመቆጣጠር ካፌይን መጠቀም ይችላሉ።.

ቡና ጉበትዎን ይረዳል, በተለይም ጠጪ ከሆኑ

እ.ኤ.አ. በ 2006 ከ 22 ዓመት በላይ የሆኑ 125,000 ሰዎች የተሳተፉበት ጥናት ታትሟል ። ውጤቱም ያንን አሳይቷል። በቀን ቢያንስ አንድ ሲኒ ቡና የሚጠጡ ሰዎች ለሰርሮሲስ የመጋለጥ እድላቸው በ20% ይቀንሳል።

የጥናቱ መሪ የሆኑት አርተር ክላትስኪ የቡና ፍጆታ በአልኮል ምክንያት ከሚመጣው የጉበት ጉበት በሽታ የመከላከል ባህሪያትን እንደሚያመጣ አብራርቷል.

አንድ ሰው ብዙ ቡና በወሰደ መጠን ፈጣን የሲርሆሲስ በሽታ, ሆስፒታል መተኛት እና ሞት የመጋለጥ እድሉ ይቀንሳል.

በተጨማሪም የ NUS ድህረ ምረቃ ትምህርት ቤት ጥናት እንደሚያሳየው ቡና የሰባ ጉበት እንዳይፈጠር ይረዳል። ስለዚህ በቀን ከአራት ኩባያ በላይ ሻይ ወይም ቡና በመጠጣት እራስህን ከሰባ ጉበት በሽታ እራስህን እየጠበቅክ ነው።

ቡና ለደስታ

በብሔራዊ የጤና ተቋማት የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው በቀን አራት ወይም ከዚያ በላይ ኩባያ ቡና የሚጠጡ ሰዎች ጥሩ መዓዛ ካለው መጠጥ በ10% ያነሰ የመንፈስ ጭንቀት አለባቸው።.

እና ከፍተኛ መጠን ያለው ካፌይን ከእሱ ጋር ምንም ግንኙነት የለውም. ኮካ ኮላ በካፌይን የበለፀገ ቢሆንም አጠቃቀሙ በድብርት ላይ ምንም ተጽእኖ የለውም። ተመራማሪው ሆንግሌይ ቼን ቡና በፀረ-አንቲኦክሲዳንት አማካኝነት ከፍተኛ የጤና ጠቀሜታዎችን ይሰጠናል ብለዋል።

ፀረ-ራስን ማጥፋት ቡና

የሃርቫርድ የህዝብ ጤና ትምህርት ቤት ጥናት እንደሚያሳየው በቀን ሁለት ኩባያ ቡና በሴቶችም ሆነ በወንዶች ላይ ያለውን ራስን የማጥፋት አደጋ በ50 በመቶ ቀንሷል። ለዚህ የቡና ንብረት የተከሰሰው ምክንያት የፀረ-ጭንቀት ባህሪያት ነው, እሱም እንደ ሴሮቶኒን፣ ዶፓሚን እና ኖሬፒንፊን ያሉ የነርቭ አስተላላፊዎችን ለማምረት ያግዙ.

ቡና ሴቶችን ከቆዳ ካንሰር ይጠብቃል።

የሃርቫርድ ሜዲካል ትምህርት ቤት ከብሪገም እና የሴቶች ሆስፒታል (BWH) ሕክምና ማዕከል ጋር በቦስተን በ 112,897 ሴቶች እና ወንዶች ከ20 ዓመት በላይ ያሳተፈ ጥናት አካሂደዋል። ውጤቱም ያንን አሳይቷል። በቀን ሶስት ወይም ከዚያ በላይ ኩባያ ቡና የሚጠጡ ሴቶች ለቆዳ ካንሰር የመጋለጥ እድላቸው አነስተኛ ነው። ሌሎች መጠጦችን ከሚመርጡት ይልቅ.

ቡና በስፖርት ውስጥ ይረዳል

ዘ ኒው ዮርክ ታይምስ እንደዘገበው ብዙ አትሌቶች ብቃታቸውን ለማሻሻል ከስልጠና በፊት አንድ ኩባያ ቡና ይጠጣሉ። ይህ በተለይ እንደ ብስክሌት መንዳት ባሉ ስፖርቶች ውስጥ ጽናት አስፈላጊ ነው። ሳይንቲስቶች ያብራራሉ ካፌይን በደም ውስጥ ያለው የስብ አሲድ መጠን ይጨምራል እና. እነዚህ ንጥረ ነገሮች በጡንቻዎች ውስጥ እንደ ነዳጅ ይጠቀማሉ, ይህም በሰውነት ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት ክምችት ይቆጥባል እና ረዘም ላለ ጊዜ ለመቆየት ይረዳል.

ቡና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ስጋትን ይቀንሳል

የአሜሪካ ኬሚካላዊ ማህበር ባደረገው ጥናት መሰረት የሚጠጡ ሰዎች በቀን አራት ወይም ከዚያ በላይ ኩባያ ቡና ለአይነት 2 የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን በ50% ይቀንሳል። … በተጨማሪም በእያንዳንዱ ተጨማሪ ኩባያ, አደጋው በሌላ 7% ይቀንሳል.

ቡና አንጎል ረዘም ላለ ጊዜ እንዲሠራ ያደርገዋል

በደቡብ ፍሎሪዳ ዩኒቨርሲቲ እና በማያሚ ዩኒቨርሲቲ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው ከ65 ዓመት በላይ የሆኑ ሰዎች ብዙ ካፌይን የሚበሉ ሰዎች ካፌይን ካላቸው ሰዎች ዘግይተው የአልዛይመርስ በሽታ መያዛቸውን አረጋግጠዋል።

በደቡብ ፍሎሪዳ ዩኒቨርሲቲ የነርቭ ሳይንቲስት የሆኑት ዶክተር ሃውንሃይ ካኦ እንዲህ ብለዋል:- “መጠነኛ ቡና መጠጣት ሰዎችን ከአልዛይመር በሽታ ሙሉ በሙሉ ይጠብቃል እያልን አይደለም። ይሁን እንጂ ቡና የዚህን በሽታ ተጋላጭነት በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚቀንስ ወይም ቢያንስ በሽታውን እንደሚዘገይ እርግጠኞች ነን."

ቡና ብልህ ያደርገዋል

ብዙውን ጊዜ ማበረታታት ሲፈልጉ ቡና ይጠጣሉ፣ ለምሳሌ ብዙ የሚሠራው በምሽት ዘግይቶ ነው። ቡና ለማነቃቃት ብቻ ሳይሆን አእምሮን የበለጠ ውጤታማ ያደርገዋል።

የTIME ዘጋቢ ሚካኤል ሌሞኒክ በግዳጅ እጦት ወቅት፣ ካፌይን የአንጎልን ተግባር ያሻሽላል፡ የምላሽ ጊዜን ያሳጥራል፣ ትኩረትን ይጨምራል፣ ምክንያታዊ አስተሳሰብ እና ንቃት.

ፒ.ኤስ. እና ቡና እራስዎን በሚያስደስት ጣፋጭ ምግቦች ለማስደሰት ጥሩ ሰበብ ነው.

ቸኮሌት ፑዲንግ ኬክ

ስላይድ_221207_880947_ነጻ
ስላይድ_221207_880947_ነጻ

ይህ ፑዲንግ ኬክ በቸኮሌት ብቻ ይንጠባጠባል። ጣፋጩን የሚያካትተው የኮኮዋ ዱቄት እና የቸኮሌት ቺፕስ ከተመረተው ቡና የበለፀገ ጣዕም ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።

የቸኮሌት ዳቦ

ስላይድ_221207_880944_ነጻ
ስላይድ_221207_880944_ነጻ

የተረፈ ደረቅ ዳቦ ካለዎት ቀላል የቸኮሌት ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ. ቂጣው ወደ ኪበሎች ተቆርጧል, በተቀላቀለ ቸኮሌት ውስጥ ተጭኖ እና በመስታወት ክሬም እና የተጠበሰ የአልሞንድ ፍራፍሬ በመስታወት ውስጥ ተዘርግቷል.

ጣፋጭ ኬክ

ስላይድ_221207_889755_ነጻ
ስላይድ_221207_889755_ነጻ

ይህ የሚያምር ጣፋጭ የቀዘቀዘ ክሬም በሁለት የሜሪንግ ዲስኮች መካከል የተቀነጨበ የቸኮሌት ቺፖችን ያካትታል። የመጨረሻው ንክኪ በተቀለጠ ቸኮሌት ማፍሰስ ነው, ይህም ከቀዘቀዘ ኬክ ጋር ይቃረናል.

ቸኮሌት ኤስፕሬሶ ኩባያ ኬኮች ከኮኮዋ እና ከተቀጠቀጠ ክሬም ጋር

ስላይድ_221207_880942_ነጻ
ስላይድ_221207_880942_ነጻ

በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ የቸኮሌት ጣዕም ለመጨመር ቡና ይጨመራል. ኬክ ጎምዛዛ ክሬም ይዟል, ይህም ተጨማሪ ርኅራኄ ይሰጣል, ተገርፏል ክሬም እና የኮኮዋ ባቄላ አስደናቂ መልክ ይፈጥራል.

ቸኮሌት ቺሊ ሙሴ

ስላይድ_221207_889753_ነጻ
ስላይድ_221207_889753_ነጻ

የቸኮሌት እና የቺሊ ጥምረት ከአዲስ በጣም የራቀ ነው, ነገር ግን አሁንም መገረሙን እና መደሰትን ይቀጥላል. ቸኮሌት ሙስ ከቀይ የቺሊ ዱቄት እና ፈጣን ኤስፕሬሶ ሊዘጋጅ ይችላል. በማቀዝቀዝ ጊዜ እንዲጠነክር Gelatin ወደ mousse ይጨመራል።

የሲሲሊ ጣፋጭ ግራኒታ

ስላይድ_221207_889758_ነጻ
ስላይድ_221207_889758_ነጻ

የጣሊያን ግራኒታ በቀዝቃዛ የቡና ተረፈ ምርቶች እና አንድ ማንኪያ በጣፋጭ ክሬም የተሰራ ነው. ውጤቱም የሚያድስ እና የሚያነቃቃ ጣፋጭ ምግብ ነው.

የቡና ኬክ

ስላይድ_221207_889757_ነጻ
ስላይድ_221207_889757_ነጻ

በዚህ ኬክ ውስጥ ቡና በእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ ያልፋል - ሊጥ ፣ መሙላት እና ጣፋጭ ቅዝቃዜ እንኳን። የኬኩ ጫፍ በተቆራረጡ ፍሬዎች ያጌጠ ነው, እና ጣፋጩ እራሱ በቡና ኩባያ ይቀርባል.

ቡና ፓናኮታ

ስላይድ_221207_889760_ነጻ
ስላይድ_221207_889760_ነጻ

ይህ ለስላሳ የጣሊያን ጣፋጭ ምግብ በእራት ግብዣዎች ላይ ይቀርባል. የተጣራ ወተት, የቫኒላ እርጎ እና አንዳንድ ክሬም. ከላይ በቸኮሌት እና በካራሚል መረቅ.

ሶፍሌ "የወደቀ ሞቻ"

ስላይድ_221207_880962_ነጻ
ስላይድ_221207_880962_ነጻ

አምስት ንጥረ ነገሮች እና ቀላል ጣፋጭ ምግቦች ብቻ ዝግጁ ናቸው. የተገረፈ ፕሮቲኖች ለሶፍሌ፣ ፈጣን ኤስፕሬሶ ለቸኮሌት ጣዕም፣ ስኳር እና አይስ ክሬምን እንደ ማጠናቀቂያው ንክኪ።

የቪዬትናም አይስክሬም ቡና ከተቀጠቀጠ ኮዚናኪ ጋር

ስላይድ_221207_889767_ነጻ
ስላይድ_221207_889767_ነጻ

የቪዬትናም ቡና ጠንካራ ቡና እና የተጨመቀ ወተት ጥምረት ነው። በላይኛው ክፍል ውስጥ ከተቀጠቀጠ kozinak ጋር የተቀላቀለ አይስ ክሬም በመጨመር የቀዘቀዘ ንጥረ ነገር።

ተራ ቸኮሌት ቺፕ ኩኪ

ስላይድ_221207_889752_ነጻ
ስላይድ_221207_889752_ነጻ

እነዚህን ኩኪዎች ለማዘጋጀት, እነሱን መጋገር አያስፈልግዎትም, ቀላል የዊፍል ብረት በቂ ነው. ዱቄቱ ከቅጽበት ኤስፕሬሶ እና ከኮኮዋ ዱቄት የተሰራ ሲሆን በላዩ ላይ በዱቄት ስኳር ይረጫል እና በቸኮሌት ፈሰሰ.

የሚመከር: