ከመጠን በላይ የመብላት 6 ምክንያቶች እና እንዴት እነሱን መቋቋም እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

አንድ ትልቅ የቺፕስ ቦርሳ ከከፈተ በኋላ በጊዜ ማቆም በጣም ከባድ ነው. በኋላ ላይ ከመጠን በላይ በመብላት እራሳችንን ላለመነቅፍ, ጣፋጭ ነገሮችን የመፈለግ ፍላጎትን እንዴት መቆጣጠር እንደምንችል ማወቅ ጠቃሚ ነው.

ትኩስ ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ አፍስሱ ፣ ሁለት ወይም ሶስት ነገሮችን ለመብላት በማሰብ የኩኪስ ፓኬት ከፍተው … ማቆም አይችሉም። የመጨረሻውን ኩኪ እያኘክክ የጥፋተኝነት ስሜት ይሰማሃል፡ “ለምን አላቆምክም? ምን ቸገረኝ?

አንድ ሚስጥር ልንገራችሁ። ለተወሰኑ ምርቶች እምቢ ማለት አለመቻልዎ የተለመደ, ምክንያታዊ እና ሊተነበይ የሚችል ነው. ሁላችንም በፊታቸው አቅመ ቢስ ነን። ቁጥጥር እያጣን ነው፣ የበለጠ እንፈልጋለን።

“ኦ፣ በእንፋሎት የተጋገረውን ብሮኮሊ በላሁ። በቃ ማቆም አልቻልኩም! - እንዲህ ያሉ ቃላትን ለመጨረሻ ጊዜ የተናገሩት መቼ ነበር? እና በአጠቃላይ ፣ ስንት ጊዜ ብዙ ባክሆት ፣ የሰሊጥ ግንድ ወይም የሳልሞን ቅጠል በልተሃል?

በ 90% ከሚሆኑት ክፍሎች ውስጥ, የተዘጋጁ ምግቦች ከመጠን በላይ የመብላት ነገር ናቸው: ይህ ሁሉንም መክሰስ ያካትታል, ቺፕስ, ቡና ቤቶች, የበቆሎ እንጨቶች, ኩኪዎች ወይም ተጨማሪ. በጣዕም፣ በማሽተት፣ በሸካራነት እና በመቆያ ህይወት ከመጀመሪያው ሁኔታ በእጅጉ ይለያያሉ። እነዚህ ሁሉ ለውጦች በአንድ ነገር ላይ ያተኮሩ ናቸው-በሰውነት ውስጥ ከፍተኛውን የደስታ ማእከሎች ቁጥር ለመጠቀም በአፍ, በአንጎል, በሆድ ውስጥ. በእኛ ውስጥ ፍላጎቶችን ይፈጥራሉ, ፈጣን እርካታን ይሰጣሉ እና አነስተኛ ዋጋ አላቸው.

አንድ ሙሉ ኢንዱስትሪ ምርቶችን መቋቋም የማይችሉትን በጣም ጣፋጭ በማድረግ ላይ ነው። አንድ ሙሉ የኩኪዎች ፓኬት ወይም ትልቅ የቺፕ ቦርሳ እየበላህ ካገኘህ ዘና በል - ደህና ነህ። ሰውነትዎ እና አንጎልዎ እንደተጠበቀው ምላሽ እየሰጡ ነው።

የምግብ ኢንዱስትሪው ምርቱን "ቀላል" ለመብላት እና … ከመጠን በላይ ለመብላት የተለያዩ ተጨማሪዎችን እና በጣም የተራቀቁ የግብይት ጂሚኮችን ይጠቀማል። እና ምን ያህል እንደተጋለጥን እንኳን አናውቅም።

ከምንፈልገው በላይ ለምን እንበላለን።

1. የተጣራ ምርቶች ጠቃሚነት እርግጠኞች ነን

የምግብ ገበያተኞች በንቃት ላይ ናቸው። እንደገና ጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶች በቀለማት ያሸበረቁ ማሸጊያዎች ይሸጣሉ. ትኩረትን ለመሳብ የካርቱን ገጸ-ባህሪያት, የታዋቂ ሰዎች ጥሪዎች, አወንታዊ ማህበሮችን የሚፈጥሩ ቃላት እና ስዕሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ስለዚህ, የቁርስ ጥራጥሬዎች ማሸጊያ ላይ, "ጤናማ", "ተፈጥሯዊ" የሚሉትን ቃላት ማየት ይችላሉ; በዳቦዎች ላይ - "ብዙ-እህል", "ከተልባ ዘሮች ጋር"; በጥቅሉ ላይ ከሳባው ጋር - "በወይራ ዘይት", "በተፈጥሯዊ ስፒናች" ወዘተ.

የእነዚህ ምርቶች የአመጋገብ ዋጋ ደካማ ቢሆንም ታዋቂ ቃላትን እና ወቅታዊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም በተጠቃሚው ላይ ተጽእኖ ለመፍጠር ይረዳል. እነዚህን ምግቦች በቅርጫት ውስጥ እና በኋላ በአፋችን ውስጥ ስናስቀምጠው ጥበብ የተሞላበት ምርጫ በማድረግ እራሳችንን እንንከባከብ "ለእኔ ጥሩ" ብለው ያሳምኑናል።

በተጨማሪም ምግቡ "ጤናማ" ከሆነ እና "የሚገባዎት" ከሆነ ለምን ብዙ አትበሉም?

2. ትላልቅ ፓኬጆች በጣም ጥሩ ነገር እንዳለን እንድናስብ ያደርጉናል

ባነሰ ዋጋ ይግዙ። ፈታኝ ይመስላል አይደል?

ለ 150 ሩብሎች ጥራት ያለው ንጥረ ነገር በተሰራ ትንሽ ኬክ እና በተመሳሳይ ገንዘብ ትልቅ የስብ ኩኪዎች ስብስብ መካከል ፣ የኋለኛው ምርጥ ምርጫ ይመስላል።

እኛ ግን “የጤና ታክስ” የምለውን - በኋላ የምትከፍለውን ዋጋ ከግምት ውስጥ አናስገባም። ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን እና አነስተኛ ንጥረ-ምግቦችን የያዙ በከፍተኛ ደረጃ የተሰሩ ምግቦችን አዘውትረህ የምትመገቡ ከሆነ በመጨረሻ ለጤንነትህ ዋጋ ትከፍላለህ።

3. የምግብ ፍላጎትን ያበላሻል

አንድ ቶን ተመሳሳይ ምርት ለመብላት የማይቻል ነው - ለምሳሌ, ፖም. አሁን በቡፌ ፊት ለፊት ቆሞ ምን እንደተሰማዎት ወይም በአንድ ሬስቶራንት ውስጥ ብዙ ጥቅልሎች ለሁለት ሲመጡ ምን እንደተሰማዎት ያስታውሱ።

ሁሉንም ነገር መሞከር ያስፈልግዎታል: ብዙ ዓይነት, የበለጠ የምግብ ፍላጎት. ከራሳችን የሰውነት ምልክቶች ትኩረትን ይከፋፍለናል. ልዩነቱን ያስወግዱ፣ እና ግንዛቤን ለማብራት ቀላል ይሆንልዎታል። በውጤቱም, ትንሽ ይበላሉ.

4. የበርካታ ጣዕሞች ጥምረት ለመቋቋም በጣም አስቸጋሪ ነው

በተለምዶ እነዚህ ስኳር, ጨው እና ስብ (ወይም ከሶስቱ ሁለቱ) ናቸው. መለኮታዊ ጣፋጭነት, ጣፋጭ ጨው እና ቅባት ያለው ሸካራነት በጣም ተንኮለኛ ጓደኞች ናቸው. ደንበኞቼ ስኳር ወይም ጨው በማንኪያ ሲበሉ ወይም ከጠርሙስ ዘይት ሲጠጡ አላስታውስም። ነገር ግን ይህ ሥላሴ አንድ ሲሆኑ እነርሱን መቃወም አይቻልም.

ጨው እና ስብ በቺፕስ እና ጥብስ ውስጥ በደንብ ይሄዳሉ. ስኳር እና ስብ የማንኛውም የተጋገሩ ምርቶች, አይስ ክሬም, ጣፋጮች, ቸኮሌት መሰረት ናቸው. ነገር ግን በጣም አደገኛው ጣፋጭ, ቅባት እና ጨዋማ ጥምረት ነው, እንደ ቡኒ ከጨው ካራሚል ጋር, ጥብስ በ ketchup ወይም አንዳንድ የቸኮሌት አሞሌዎች.

5. ምግብ አስደሳች ነው

ለመኖር ምግብ ያስፈልጋል። ለእርሷ ምስጋና ይግባውና አካል እና አንጎል ተግባራቸውን በብቃት ያከናውናሉ. ስለዚህ በንጥረ-ምግብ የበለጸጉ ምግቦችን ማቅረብ በጣም ብልህ ውሳኔ ነው።

ምግብ ግን ከማገዶ በላይ ነው። ደስ የሚል ነገር ነው። ጣዕሙን ፣ መዓዛውን እና ሸካራውን ሲቀምሱ አእምሮ ተገቢውን ምልክት ይቀበላል ፣ ያስታውሳቸዋል እና ደጋግሞ ይጠይቃል። ምግብ የመመገብ ችሎታ የሰውን ልጅ ከመጥፋት አዳነ። ያለበለዚያ አባቶቻችን ማሞዝ እያደኑ መርዝ ያልሆኑ እፅዋትንና ቤሪዎችን ለመፈለግ ምን ያደረጋቸው ነበር?

እንደ አለመታደል ሆኖ ይህ ከቅድመ አያቶቻችን የተወረሰ የአዕምሮ ባህሪ እኛ ከምንኖርበት የተትረፈረፈ ሁኔታ ጋር በፍጹም አይዛመድም። ስለዚህ ምግብ ብቸኛ የደስታ ምንጭህ እንዲሆን አትፍቀድ።

6. ምግብ ስለ ግንኙነት ነው

ፒዛን ከጓደኞችህ ጋር ወይም የቤተሰብ ድግስ ከእናቶች ጋር ለመብላት እንዴት እምቢ ማለት ትችላለህ? ምግብ አንድ ላይ ያቀራርበዎታል. ምግብ መግባባትን የበለጠ የተሟላ ያደርገዋል፣ እና ከሚወዷቸው ሰዎች ጋር የሚያሳልፈው ጊዜ የበለጠ አስደሳች ነው።

ከመጠን በላይ መብላትን እንዴት ማቆም እንደሚቻል

እራስዎን መቆጣጠር በጣም ቀላል የሆነበትን ምክንያት አሁን ያውቃሉ እና ሲጠግቡ መመገብዎን ይቀጥሉ. ግን በዚህ ጉዳይ ላይ ምን ማድረግ ይችላሉ? ከምግብ ጋር ትክክለኛውን ግንኙነት ለመገንባት እና ጤናማ ለመሆን የሚረዱዎት አንዳንድ ስልቶች እዚህ አሉ።

1. ጥንቃቄን ያብሩ

የተቀነባበረ ምግብ ለመብላት ቀላል ነው: በፍጥነት ይሰበራል (ለረዥም ጊዜ ማኘክ አያስፈልግዎትም) እና በሆድ ውስጥ ትንሽ መጠን ይወስዳል. ለዚህም ምስጋና ይግባውና በአጭር ጊዜ ውስጥ ብዙ መብላት እንችላለን.

አንድ ሙከራ ያካሂዱ እና አንድ ሙሉ ምግብ ለመመገብ ምን ያህል ጊዜ እንደሚፈጅዎ ያስተውሉ - አፕል፣ ስጋ፣ ባክሆት፣ ምንም ይሁን ምን - እና ቺዝበርገር ወይም ኬክ ለመብላት ምን ያህል ጊዜ እንደሚወስድዎ ያስተውሉ።

የአጥጋቢነት ምልክት ወደ አንጎል ለመድረስ 20 ደቂቃ ይወስዳል። በዚህ ጊዜ ውስጥ ምን አይነት ምግቦች እና ምን ያህል መብላት እንደሚችሉ ያስቡ.

አመጋገብዎን በሙሉ ምግቦች ይገንቡ እና በጣም የተበላሹ ምግቦችን ይቀንሱ ወይም ያስወግዱ።

2. እየተታለሉ መሆኑን አይርሱ

በ ጥንቅር ውስጥ ማዮኒዝ እና superfoods ለ ማስታወቂያዎች ከ ደስተኛ ቤተሰብ ስዕል እርስዎ ግዢ እንዲፈጽሙ አላሳመነዎትም ከሆነ, ከዚያም ገበያተኞች በእርስዎ ውሳኔ ላይ ተጽዕኖ ለማድረግ ሌሎች መንገዶችን ያገኛሉ.

እንደገና ጥቅም ላይ የዋሉ የምግብ ቆጣሪዎች ወደ ሱቅ ሲገቡ በመጀመሪያ የሚያዩት ነገር መሆኑን አስተውለሃል? በመጀመሪያ ካየሃቸው ግዢ የመፈፀም እድላቸው ሰፊ እንደሆነ ተስተውሏል። በመደብሮች ውስጥ, ሁሉም ነገር በትንሹ ዝርዝር ውስጥ ይታሰባል-በየትኛው ቦታ, በየትኛው ረድፍ, በምን ያህል ቁመት ላይ እቃዎች ይገኛሉ. በጤንነትዎ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያላቸውን ምርቶች እንዲገዙ ለማድረግ ሁሉም ነገር.

የተሻሉ ምርጫዎችን እንዲያደርጉ የሚያግዙዎትን የግብይት ጂሚኮች ያስታውሱ። በቅድመ-የተጠናቀረ ዝርዝር መሰረት ግሮሰሪዎችን ይግዙ።

3. የወጥ ቤት ዕቃዎችዎን ያፅዱ

ለቆሻሻ ምግብ እና ለቀልድ ምግቦች የቁም ሳጥኑን ይዘቶች ያረጋግጡ። እነሱ ከሆኑ ለምን መረጥካቸው? ማሸጊያውን ወደውታል ፣ በቅንብሩ ውስጥ ወቅታዊ የሆነ ንጥረ ነገር አለ ፣ ኦርጋኒክ ፣ “ከግሉተን ነፃ” ፣ “ከስኳር ነፃ” የሚሉት ቃላት በመለያው ላይ? ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ስንት ዓይነት ቆጥረዋል?

በአመጋገብዎ ውስጥ ሊያዩዋቸው የሚፈልጓቸውን ምግቦች ብቻ ይግዙ እና ያከማቹ።

4. ከስሜታዊ ሁኔታ ጋር ግንኙነትን ይፈልጉ

ምግብ በከሰል ማዕድን ማውጫ ውስጥ እንደ ካናሪ ነው። ከመጠን በላይ መብላት ጥልቅ ፍላጎቶች ካልተሟሉ የስሜታዊ ምቾት ማጣት ምልክት ነው። ስናዝን፣ ሲሰለቸን፣ ሲጨነቅ ወይም ሲደክመን መብላት እንችላለን። በዚህ ሁኔታ ምግብ ጊዜያዊ እፎይታ ያስገኛል. እኛ ደግሞ ልማድ በፈጠርን ቁጥር ወደዚህ “መድኃኒት” እንጠቀማለን።

ልማዶች በአዎንታዊም ሆነ በአሉታዊ መልኩ በእኛ ላይ ከፍተኛ ኃይል አላቸው። እንደ እድል ሆኖ, ይህንን መቆጣጠር እንችላለን. የሚያስፈልገው ጊዜ እና ይህ ልማድ እንዴት እንደተፈጠረ መረዳት ነው.

ከመጠን በላይ ለመብላት የሚገፋፉዎትን ቀስቅሴዎች ይወቁ, እና በዚህ ሁኔታ ጤናን እና ጤናን የሚያበረታቱ ሌሎች ባህሪያትን ይፈልጉ. ምናልባት በተፈጥሮ ውስጥ የእግር ጉዞ ወይም ከምትወዷቸው ሰዎች ጋር መግባባት, ወይም ምናልባት ማሰላሰል ወይም ዮጋ ሊሆን ይችላል.

እንደ አመጋገብ ባለሙያ, ጤናማ አመጋገብ ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ አውቃለሁ. ነገር ግን ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ በምግብ ላይ ብቻ እንዳልሆነም አውቃለሁ. ይህ ለሁሉም የእራስ ገጽታዎች ትኩረት ነው, እና ምግብ ከነሱ ውስጥ አንዱ ብቻ ነው. ለአእምሮአዊ አመለካከቶችዎ, ግንኙነቶችዎ, ስራዎ እና አካባቢዎ ትኩረት ይስጡ.

ደስተኛ ከሆኑ፣ የሆነ ችግር ከተፈጠረ ምግብን እንደ መድኃኒት የመጠቀም ዕድሉ አነስተኛ ነው። ስለዚህ, አንድ ተጨማሪ ምክር እሰጣለሁ.

ለራስህ ደግ ሁን. በጠረጴዛ ላይ ብቻ ሳይሆን በሁሉም የሕይወት ዘርፎች.