ዝርዝር ሁኔታ:

የብርቱካናማ ቅርፊቶችን ለመጠቀም 13 መንገዶች
የብርቱካናማ ቅርፊቶችን ለመጠቀም 13 መንገዶች
Anonim

ብርቱካን፣ መንደሪን፣ ኖራ እና ሎሚ - ብዙ ጠቃሚ ነገሮችን ከሽቶ ልጣፋቸው፣ ከማጽጃ እስከ ገላ መፋቂያ ድረስ ሊሠሩ ይችላሉ።

የብርቱካናማ ቅርፊቶችን ለመጠቀም 13 መንገዶች
የብርቱካናማ ቅርፊቶችን ለመጠቀም 13 መንገዶች

በ citrus ልጣጭ ይላጩ

Citrus peels ፀረ-ባክቴሪያዎች ናቸው, ይህም ለቤት ጽዳት ምርቶች ተስማሚ ነው. ከፍተኛ የሲትሪክ አሲድ ይዘት ባክቴሪያዎችን እና ሻጋታዎችን ይገድላል, እንዲሁም የሳሙና እድፍ እና የማዕድን ክምችቶችን ያስወግዳል.

1. ምንም እድፍ የለም

የሎሚ ልጣጭን በእቃ ማጠቢያው ላይ ጨምሩ እና የሳሙና ነጠብጣቦች በብርጭቆዎችዎ እና በመስታወት ሳህኖችዎ ላይ አይታዩም።

2. Citrus ኮምጣጤ

የ citrus ልጣጮችን በአንድ ማሰሮ ውስጥ ያስገቡ ፣ በሆምጣጤ ይሞሉ ፣ ይሸፍኑ እና ለአንድ ሳምንት ይተዉ ። ከዚያም የተገኘውን የሎሚ ኮምጣጤ በሚረጭ ጠርሙስ ውስጥ አፍስሱ እና እንደ ሁለንተናዊ ማጽጃ ይጠቀሙ።

3. የቡና ማሰሮውን እናጸዳለን

የቡና ንጣፎችን በፍጥነት ለማጽዳት ብርቱካንማ ቆዳዎችን, አንድ ኩባያ ወይም ሁለት የቀዘቀዘ ውሃ እና ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ጨው ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ. ከዚያ በኋላ በክብ እንቅስቃሴ ውስጥ ይዝጉ እና ይንቀጠቀጡ.

4. የማዕድን ክምችቶች

በመታጠቢያ ቤት ውስጥ የሚገኙትን የማዕድን ክምችቶች ለማስወገድ, በብርቱካን ወይም በሎሚ ልጣጭ ላይ ትንሽ ጨው ይረጩ እና በመታጠቢያው ውስጥ ለግድግዳዎች እና በሮች እንደ ማጽጃ ይጠቀሙ.

5. የመቁረጫ ሰሌዳውን እናጸዳለን

የሚቆርጡትን ሰሌዳ ለማጽዳት ትንሽ ጨው ይጨምሩበት እና በ citrus ልጣጭ ይጥረጉ። ከዚያም ሰሌዳውን ያጠቡ እና ደረቅ ያድርቁ.

በ citrus ልጣጭ ማብሰል

6. ቅርፊቶችን ያስቀምጡ

ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች ዜማውን ይጠይቃሉ, ስለዚህ ለምን በኋላ በእንፋሎት አያድኑትም? ዘይቱን ከበርካታ ሎሚዎች ውስጥ ማስወገድ እና በበረዶ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማቀዝቀዝ ይችላሉ. እያንዳንዱ ኪዩብ ወደ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዚስት የሚሆን ምግብ ይይዛል፣ ስለዚህ እሱን ለመጠቀም ምቹ ይሆናል።

7. የደረቀ zest

ሽፋኑን ማድረቅ እና ከዚያም በጠርሙስ ውስጥ ማከማቸት ወይም በዱቄት መፍጨት እና ለስላሳ እና በቤት ውስጥ የተሰሩ የቪታሚን ድብልቆችን መጨመር ይችላሉ.

8. Citrus ቅመም

የሎሚ ልጣጭ ደርቆ፣ በዱቄት መፍጨት፣ ከጨው እና ከጥቁር በርበሬ ጋር በመደባለቅ፣ እንደ ጣፋጭ ማጣፈጫ መጠቀም ይቻላል።

9. ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ

በሻይ ቅጠሎች ላይ የደረቁ የብርቱካን ልጣፎችን ካከሉ, ሻይ ደስ የሚል የሎሚ መዓዛ ያዘጋጃል.

ለ citrus ልጣጭ ሌሎች አጠቃቀሞች

10. የቤት ውስጥ ማቀዝቀዣ

ሁለት የብርቱካን ልጣጭ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት፣ አንድ ማንኪያ የተፈጨ ቅርንፉድ እና 3 የቀረፋ እንጨቶችን ውሰድ። ማሰሮውን በ 2 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ እና ውሃ ይሙሉ ፣ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ እና ድብልቁ ጣዕሙን መስጠት እስኪጀምር ድረስ ያብስሉት። የዚህ ዓይነቱ ተፈጥሯዊ አየር ማቀዝቀዣ ጥቅሞች ግልጽ ናቸው-ርካሽ, ተፈጥሯዊ እና ደስ የሚል መዓዛ ለማሰራጨት ብቻ ሳይሆን አየሩንም ለማርካት ይረዳል. አንዳንድ ተጨማሪ አማራጮች እዚህ አሉ።

11. ብርቱካንማ ሻማ

ብርቱካንማ ሻማ
ብርቱካንማ ሻማ

ይህንን ለማድረግ ብርቱካንማ, የወይራ ዘይት እና ቢላዋ ያስፈልግዎታል. ብርቱካናማውን ያርቁ, ዋናው ነገር "ጅራቱን" ማበላሸት አይደለም, ምክንያቱም ዊኪው ይሆናል. ከዚያም በዘይት ውስጥ ዘይት ያፈስሱ, ዊኪውን በዘይት በደንብ ያጠቡ እና በእሳት ላይ ያድርጉት.

12. የሰውነት ማሸት

የሰውነት ማሸት
የሰውነት ማሸት

¾ ኩባያ የተከተፈ ስኳር፣ 4 የሾርባ ማንኪያ የአልሞንድ ዘይት፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት እና አንድ የብርቱካን ልጣጭ ያስፈልግዎታል። የብርቱካን ቅርፊቶችን በጣም በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅፈሉት, ከስኳር ጋር ይደባለቁ, ከዚያም ዘይቶችን ይጨምሩ. የተፈጠረው ድብልቅ እንደ ተፈጥሯዊ የሰውነት መፋቂያ መጠቀም ይቻላል.

13. የብርቱካን መታጠቢያ ዘይት

የብርቱካን ዘይት ለመሥራት 20 ብርቱካናማ ልጣጭ፣ ቮድካ እና ማሰሮ በጣም ጥብቅ በሆነ ክዳን ያስፈልግዎታል።

  • ብርቱካኑን ይላጡ, ልጣፎቹን ያድርቁ እና ለስላሳ እና ደረቅ ለጥፍ ያድርጓቸው.
  • የተጨመቁትን ቅርፊቶች በጠርሙስ ውስጥ ያስቀምጡ እና በቮዲካ ሙላውን ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍኑ ያድርጉ.
  • ማሰሮውን በጥብቅ ይዝጉ እና ለሶስት ቀናት በፀሃይ ቦታ ውስጥ ይተውት.
  • ድብልቁን ያጣሩ, አቧራውን ከብርቱካን ቅርፊቶች ያስወግዱ, እና ፈሳሹን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይተውት አልኮሆል (12 ሰአታት ገደማ).
  • ወደ ገላ መታጠቢያዎ ለመጨመር ወደ 30 ግራም የብርቱካን ዘይት, መዋቢያዎች (በብዛቱ ይጠንቀቁ!) እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው መብራቶች ሊኖሩዎት ይገባል.

የሚመከር: