ክራንቤሪዎችን በተቻለ መጠን ብዙ ጊዜ ለመመገብ 6 ምክንያቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ቤሪው የደም ግፊትን ይቀንሳል, የሽንት ቱቦዎችን በመዋጋት አልፎ ተርፎም የአንቲባዮቲክ መድሃኒቶችን ይከላከላል.

ክራንቤሪ ምን ይጠቅማል?

ክራንቤሪ በምንም መልኩ በንጥረ-ምግብ ልዩነት ውስጥ ሻምፒዮን አይደሉም። እሱ በዋነኝነት ክራንቤሪ ፣ ጥሬ / FoodData ማዕከላዊ / ዩ.ኤስ. ፋይበርን ጨምሮ ከካርቦሃይድሬትስ የግብርና መምሪያ. ይሁን እንጂ በቤሪው ውስጥ በጤና ላይ በቀጥታ የሚነኩ ሌሎች ውህዶችም አሉ ክራንቤሪ 101: የአመጋገብ እውነታዎች እና የጤና ጥቅሞች / Healthline.

1. ብዙ ቪታሚኖችን ይዟል

100 ግራም ትኩስ ክራንቤሪ 24% የ RDA ይይዛል. ይህ ጠቃሚ ነው: አስኮርቢክ አሲድ L. M. Popovic, N. R. Mitic et al ይቀንሳል. የቫይታሚን ሲ ማሟያ በኦክሳይድ ውጥረት እና በኒውትሮፊል ኢንፍላማቶሪ ምላሽ በአጣዳፊ እና መደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ / ኦክሳይድ መድሃኒት እና ሴሉላር ረጅም ጊዜ መኖር ፣ R. R. Ettarh, I. P. Odigie, S. A. Adigunን ይረዳል. ቫይታሚን ሲ የደም ግፊትን ይቀንሳል እና በጨው ምክንያት የደም ግፊት የደም ግፊትን ይለውጣል / የካናዳ ጆርናል ኦቭ ፊዚዮሎጂ እና ፋርማኮሎጂ የደም ግፊትን መደበኛ ለማድረግ, M. J. A. J. Huijskens, M. Walczak et al. ቴክኒካል እድገት፡ አስኮርቢክ አሲድ ከሰው ሄሞቶፔይቲክ ስቴም ሴሎች የስትሮማል ሴል በማይኖርበት ጊዜ ድርብ-አዎንታዊ ቲ ሴሎች እንዲዳብሩ ያደርጋል / ጆርናል ኦቭ ሉኪኮይትስ ባዮሎጂ፣ በ R. Hurrel, I. Egli ያስተዋወቀው. የብረት ባዮአቪላይዜሽን እና የአመጋገብ ማጣቀሻ እሴቶች / የአሜሪካ ጆርናል ኦቭ ክሊኒካል አመጋገብ የብረት መምጠጥን ያዋህዳል - ስለሆነም የደም ማነስን ይከላከላል።

በተጨማሪም 100 ግራም ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች በቂ መጠን ያለው ቪታሚን ኢ እና ኬ እንዲሁም ማንጋኒዝ በፕሮቲን እና የተለያዩ ኢንዛይሞች ማምረት ውስጥ ይሳተፋል. ሆኖም ፣ ትንሽ ትንሽ ነገር አለ።

በማድረቅ ሂደት፣ ክራንቤሪዎች የክራንቤሪ/ዌብኤምዲ የጤና ጥቅሞችን አብዛኛዎቹን ቪታሚኖቻቸው ያጣሉ።

ስለዚህ ትኩስ የቤሪ ፍሬዎችን መመገብ ይሻላል.

2. ብዙ አንቲኦክሲደንትስ አለው።

ይህ ተመሳሳይ ቫይታሚን ሲ, እና ማንጋኒዝ, እና ተጨማሪ የተወሰኑ ውህዶች ክራንቤሪ 101: የአመጋገብ እውነታዎች እና የጤና ጥቅሞች / Healthline - በተለይ, polyphenols:

• Quercetin. ለዚህ አንቲኦክሲዳንት ምስጋና ይግባውና ክራንቤሪ እምቅ አቅም አለው (ምርምር አሁንም እየቀጠለ ነው እና ተስፋ ሰጪ ናቸው) ፀረ-ካንሰር ሲ.ሲ ኔቶ። ክራንቤሪ እና ፊቲዮኬሚካሎቹ፡ ኢን ቪትሮ ፀረ-ነቀርሳ ጥናቶች ግምገማ / የተመጣጠነ ምግብ እንቅስቃሴ ጆርናል. ቤሪው ምናልባት በጣም የበለጸገው የ quercetin የእፅዋት ምንጭ ነው።
• ማይሪሴቲን. በተጨማሪም የፀረ-ካንሰር እንቅስቃሴ አለው. በተጨማሪም ዶክተሮች K. C. Ong, H. E. Khooን ይጠቁማሉ. የ Myricetin / አጠቃላይ ፋርማኮሎጂ ባዮሎጂያዊ ተፅእኖዎች: ይህ አንቲኦክሲደንትስ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች እና የስኳር በሽታ mellitus ጥሩ የመከላከያ ወኪል የሆነው የደም ሥር ስርዓት።
• ፔዮኒዲን. ይህ አንቲኦክሲደንትድ ቀለም ለክራንቤሪ ወይን ጠጅ-ቀይ ቀለም ይሰጣል። እሱ ደግሞ የ E. Pappas, K. M. Schaich ሚና ይጫወታል. ከክራንቤሪ እና ከክራንቤሪ ምርቶች phytochemicals: ባህሪ, ሊሆኑ የሚችሉ የጤና ውጤቶች, እና ሂደት መረጋጋት / የምግብ ሳይንስ እና አመጋገብ ውስጥ ወሳኝ ግምገማዎች የልብና የደም በሽታዎችን, ብግነት በሽታዎችን ለመከላከል, እና እንዲያውም የአንጎል የነርቭ ከ ጉዳት ለመከላከል ለመርዳት.
• Ursolic አሲድ. ይህ አንቲኦክሲደንትድ በብዙ የመድኃኒት ዕፅዋት ውስጥ የሚገኝ ሲሆን ኃይለኛ ፀረ-ብግነት Y. Ikeda, A. Murakami, H. Oigashi አለው. ዩርሶሊክ አሲድ፡ ፀረ-እና ፕሮ-የሚያቃጥል ትራይተርፔኖይድ/ሞለኪውላር አመጋገብ እና የምግብ ምርምር እርምጃ።

አብዛኛዎቹ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች በክራንቤሪ ቆዳዎች ውስጥ የተከማቹ ናቸው. እነሱን ለማግኘት, ሙሉውን የቤሪ ፍሬዎች መብላት አለብዎት, እና በጭማቂ መልክ አይደለም.

3. ክራንቤሪ ከሽንት ትራክት ኢንፌክሽኖች (UTIs) ይከላከላል።

እንደ ደንብ ሆኖ, የአንጀት ባክቴሪያ Escherichia ኮላይ (ኢ. ኮላይ) UTI (cystitis, urethritis, pyelonephritis) ይመራል. የፊኛ እና የሽንት ቱቦዎች ሽፋን ላይ ተጣብቆ እብጠት ያስከትላል.

ክራንቤሪስ ልዩ የሆኑ የፒቲን ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል - ዓይነት A proanthocyanidins (እነሱም የተጨመቁ ታኒን ናቸው), ይህም አስደሳች ንብረት A. B. Howell, J. D. Reed et al. A-type Cranberry Proanthocyanidins እና Uropathogenic Bacterial Anti-Adhesion Activity / Phytochemistry. E.coli በሜዲካል ማከሚያው ላይ እግርን እንዳያገኝ ይከላከላሉ. ስለዚህ የቤሪ ፍሬውን መመገብ የኢንፌክሽን አደጋን ይቀንሳል.

ክራንቤሪስ የመከሰቱን እድል ይቀንሳል, ነገር ግን በምንም መልኩ አሁን ያለውን የሽንት ቧንቧ ኢንፌክሽን አይፈውስም. የሳይቲታይተስ, የፒሌኖኒትስ ወይም urethritis ምልክቶች ከታዩ ሐኪምዎን ማየትዎን ያረጋግጡ.

እንደ አለመታደል ሆኖ, ማንኛውም የክራንቤሪ ማቀነባበሪያ (ማድረቅ, ማፍላት, መጋገር) በውስጡ ያለው የ A-type proanthocyanidins መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል F. Sánchez-Patan, B. Bartolomé et al. የንግድ ክራንቤሪ ምርቶች ጥራት አጠቃላይ ግምገማ። Phenolic Characterization እና In Vitro Bioactivity / የግብርና እና የምግብ ኬሚስትሪ ጆርናል. ስለዚህ ምርቱን ትኩስ ወይም ጭማቂ መልክ መጠቀም የተሻለ ነው.

4. ቤሪው የአንቲባዮቲክ መከላከያን "ይሰርዛል"

የዓለም ጤና ድርጅት አንቲባዮቲኮችን መቋቋም / የዓለም ጤና ድርጅት አንቲባዮቲክን መቋቋም በዘመናዊው የሰው ልጅ ላይ ካሉት ታላላቅ ስጋቶች አንዱ እንደሆነ ይጠቅሳል።እና ይህ እውነት ነው-የፀረ-ተህዋሲያን ወኪሎች ከቁጥጥር ውጭ በሆነ መልኩ መጠቀማቸው በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ወደ አንቲባዮቲክስ "ጥቅም ላይ መዋል" (የመከላከያ ዘዴዎችን ማዳበር) ወደ እውነታ ይመራል - እና የባክቴሪያ ኢንፌክሽን የማይድን ይሆናል.

ይሁን እንጂ በካናዳ የሚገኘው የማጊል ዩኒቨርሲቲ ሳይንቲስቶች V. B. Maisuria, M. Okshevsky et al. ፕሮአንቶሲያኒዲን ከግራም-አሉታዊ ባክቴሪያዎች ውስጣዊ አንቲባዮቲክ የመቋቋም ዘዴዎች ጋር ጣልቃ ገብቷል / የላቀ ሳይንስ፡ በክራንቤሪ ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች ባክቴሪያ መድኃኒት የመቋቋም አቅም እንዳይኖራቸው ይከላከላል። እስካሁን ድረስ በዚህ ርዕስ ላይ ብቸኛው ጥናት ይህ ነው. ነገር ግን ዶክተሮች የክራንቤሪስ / Health.com 6 የጤና ጥቅሞችን እንደሚጠቁሙ አንቲባዮቲክን በሚታዘዙበት ጊዜ "የክራንቤሪ ጭማቂን" በተመሳሳይ ጊዜ "ማዘዝ" ምክንያታዊ ሊሆን ይችላል - ለአንቲባዮቲክ መከላከያ መከላከያ.

5. ክራንቤሪ የአዕምሮ ጤናን ለመጠበቅ ይረዳል

ለዚህ ምስጋና ይግባውና, እንደገና, የነርቭ መከላከያ እንቅስቃሴ ያላቸው ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ናቸው - ማለትም, ኢ.ፓፓስ, ኬ.ኤም. ሻይች እርዳታ. የክራንቤሪ እና ክራንቤሪ ምርቶች phytochemicals: ባህሪ, ሊሆኑ የሚችሉ የጤና ውጤቶች, እና ሂደት መረጋጋት / የምግብ ሳይንስ እና አመጋገብ ውስጥ ወሳኝ ግምገማዎች ሰውነቱ ሚውቴሽን እና የነርቭ ጥፋት ይቋቋማል. ይህ ማለት እንደ ፓርኪንሰንስ በሽታ ወይም አልዛይመርስ ካሉ የነርቭ ዲጄኔሬቲቭ ለውጦች አእምሮን ይከላከላሉ ማለት ነው።

6. ምናልባት የካርዲዮቫስኩላር ጤናን ያሻሽላል

ከላይ እንደገለጽነው ክራንቤሪስ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎችን ለመከላከል ሚና በሚጫወቱ ፀረ-ባክቴሪያዎች የበለፀገ ነው። ከፍተኛ መጠን ያለው ምርምር 1. G. Ruel, S. Pomerleau et al. ዝቅተኛ የካሎሪ ክራንቤሪ ጁስ ፍጆታ በፕላዝማ HDL-ኮሌስትሮል ክምችት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ በወንዶች / የብሪቲሽ ጆርናል ኦቭ አመጋገብ

2. I. T. Lee, Y. C. Chan et al. ዓይነት 2 የስኳር በሽታ / የስኳር በሽታ መድሐኒት ባለባቸው ሰዎች ላይ የክራንቤሪ ውህዶች የሊፕድ መገለጫዎች ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ

3. G. Ruel, S. Pomerleau et al. ዝቅተኛ የካሎሪ ክራንቤሪ ጭማቂ ማሟያ የፕላዝማ ኦክሳይድ ኤልዲኤል እና የሴል አዲሴሽን ሞለኪውል ውህዶችን በወንዶች ይቀንሳል / የብሪቲሽ ጆርናል ኦቭ አመጋገብ

4. A. Basu, N. M. Betts et al. አነስተኛ ኃይል ያለው የክራንቤሪ ጭማቂ የሊፕድ ኦክሳይድን ይቀንሳል እና የፕላዝማ አንቲኦክሲዳንት አቅምን ይጨምራል ሜታቦሊክ ሲንድረም / የተመጣጠነ ምግብ ጥናት እንደሚያሳየው የዚህ የቤሪ ጭማቂ ክራንቤሪ ጭማቂ ወይም ማውጣት።

• የ "ጥሩ" ኮሌስትሮል መጠን ይጨምራል;
• "መጥፎ" ኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል, ቢያንስ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች;
• የደም ግፊትን መደበኛ እንዲሆን የሚረዳው የደም ሥሮች የበለጠ የመለጠጥ ችሎታ እንዲኖረው ያደርጋል;
• የደም ቧንቧ እብጠት አደጋን ይቀንሳል.

ሁሉም ጥናቶች ተከታታይ ውጤቶችን አላሳዩም. ቢሆንም, የቤሪ በግልጽ የሕክምና ተስፋዎች አሉት. የሳይንስ ሊቃውንት የክራንቤሪ የጤና ጥቅሞችን ማጥናታቸውን ቀጥለዋል.

ክራንቤሪስ ለማን ጎጂ ሊሆን ይችላል?

ብዙውን ጊዜ ይህ የቤሪ ዝርያ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። ከዚህም በላይ በጣዕሙ ምክንያት ከመጠን በላይ ለመብላት የማይቻል ነው, ይህም ማለት ተመሳሳይ ቪታሚኖች ከመጠን በላይ የመጠጣት አደጋ በጣም ዝቅተኛ ነው. ሆኖም፣ የክራንቤሪ/ዌብኤምዲ የጤና ጥቅሞችን ማንኛውንም ዓይነት ክራንቤሪ በመስጠት የተሻሉ የሰዎች ምድቦች አሉ።

• የኩላሊት ጠጠር ያለባቸው. ክራንቤሪ ጭማቂ ኦክሳሌቶች M. K. Terris, M. M. Issa, J. R. Tacker ይዟል. ከክራንቤሪ ኮንሰንትሬትድ ታብሌቶች ጋር የተመጣጠነ ምግብ ማሟያ የኒፍሮሊቲያሲስ ስጋትን ሊጨምር ይችላል/ኡሮሎጂ ከድንጋይ አካላት አንዱ ነው።
• ደም የሚቀንሱ መድኃኒቶችን የሚወስዱ። በክራንቤሪ ውስጥ የሚገኘው ቫይታሚን ኬ ደሙን በማወፈር የመርጋት አቅምን ይጨምራል። ስለዚህ መድሃኒቶቹ ውጤታማነታቸው ይቀንሳል.