7 ጣፋጭ ሰላጣ በቺፕስ. ብቻ ይሞክሩ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ቺፕስ ከዶሮ፣ የክራብ እንጨቶች፣ የኮሪያ ካሮት፣ ቋሊማ እና እንጉዳዮች ጋር በትክክል ይጣመራሉ።

ቺፖችን እንዳይለሰልስ ለመከላከል እና ለስላሳ ሆኖ እንዲቆይ, ሰላጣዎቹን ወዲያውኑ ያቅርቡ. እና እርስዎ እራስዎ ማዮኔዜን ማዘጋጀት እንደሚችሉ ወይም በሱሪ ክሬም, በተፈጥሮ እርጎ ወይም ሌሎች ሾርባዎች መተካት እንደሚችሉ ያስታውሱ.

1. የአትክልት ሰላጣ ከቺፕስ, ኦቾሎኒ እና አኩሪ አተር ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 200 ግራም የቼሪ ቲማቲም;
• 1 ዱባ;
• ¼ - ½ ሽንኩርት;
• 1 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 1 ጥቅል የሰላጣ ቅጠሎች;
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ የተጠበሰ ኦቾሎኒ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር
• 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር
• 1 የሾርባ ማንኪያ ሩዝ ኮምጣጤ
• 1 የሻይ ማንኪያ ሰሊጥ ዘይት
• 30-50 g ቺፖችን ከኮምጣጤ ክሬም እና ከአረንጓዴ ጣዕም ጋር።

አዘገጃጀት

ቲማቲሞችን በግማሽ ይቀንሱ. ዱባውን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ሽንኩርትውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ነጭ ሽንኩርትውን ይቁረጡ እና የሰላጣውን ቅጠሎች በደንብ ይቁረጡ. ወደ ንጥረ ነገሮች ኦቾሎኒ ይጨምሩ.

አኩሪ አተር, ስኳር, ሩዝ ኮምጣጤ እና የሰሊጥ ዘይት ያዋህዱ. ሰላጣውን በድብልቅ ያርቁ. ቺፖችን ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ።

2. የፓፍ ሰላጣ "የሱፍ አበባ" በቺፕስ, ዶሮ, እንቁላል, እንጉዳይ እና የወይራ ፍሬዎች

ንጥረ ነገሮች

• 6 እንቁላል;
• 250 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 2 ያጨሱ የዶሮ እግሮች;
• 200 ግራም የታሸጉ ሻምፒዮናዎች;
• 200 ግራም በቆሎ - አማራጭ;
• 300-400 ግራም ማዮኔዝ;
• 100 ግራም የተጣራ የወይራ ፍሬዎች;
• 100-120 ግራም ቺፕስ ከማንኛውም ጣዕም ጋር.

አዘገጃጀት

እንቁላሎቹን በደንብ ቀቅለው ያቀዘቅዙ እና ያፈሱ። ነጭዎቹን በደንብ ይቁረጡ. yolks እና አይብ በጥሩ ድኩላ ላይ ይቅቡት.

ከዶሮው ላይ ያለውን ቆዳ ያስወግዱ, አጥንትን ያስወግዱ. ስጋውን እና እንጉዳዮቹን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

አሁን ሰላጣውን በዚህ ቅደም ተከተል ያሰባስቡ: ግማሽ አይብ, እንቁላል ነጭ, ዶሮ, እንጉዳይ, የተረፈ አይብ እና የእንቁላል አስኳሎች. በቆሎ ወደ ሰላጣ ማከል ይችላሉ. እርጎቹን ጨምሮ እያንዳንዱ ሽፋን በ mayonnaise መሸፈን አለበት ። ይህ ለእርስዎ በጣም ብዙ ከሆነ, እያንዳንዱን ሰከንድ ወይም ሶስተኛውን ቅባት ይቀቡ.

ንጥረ ነገሮቹ እንዳይቀላቀሉ ለመከላከል, ፍርግርግ ያድርጉ. ይህንን ለማድረግ የማሸጊያውን ጫፍ ቆርጠህ አውጣው እና ስኳኑን እዚያ ጨመቅ.

የወይራ ፍሬዎችን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በሰላጣው ላይ ያስቀምጡት. በጎን በኩል ሁለት የቺፖችን ንብርብሮች አስገባ.

3. ሰላጣ በቺፕስ, በቆሎ እና በኮሪያ ካሮት

ንጥረ ነገሮች

• 400 ግራም የኮሪያ ካሮት;
• 250 ግራም የታሸገ በቆሎ;
• ጥቂት የጠረጴዛዎች ማዮኔዝ;
• 100-150 ግራም አይብ ጣዕም ያላቸው ቺፕስ.

አዘገጃጀት

ካሮት, በቆሎ እና ማዮኔዝ ያዋህዱ. በሳጥን ላይ ወይም በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡ. ከላይ በተሰበረ ቺፕስ ይረጩ።

4. የተደረደሩ ሰላጣ በቺፕስ, ክራብ እንጨቶች, አይብ እና ቲማቲም

ንጥረ ነገሮች

• 3 እንቁላሎች;
• 1 ቲማቲም;
• 200 ግራም የክራብ እንጨቶች;
• 1-2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 200 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 100-150 ግራም ማዮኔዝ;
• 50-80 ግ ቤከን ጣዕም ያላቸው ቺፕስ;
• የፓሲስ ጥቂት ቅርንጫፎች;
• በርካታ የቼሪ ቲማቲሞች - አማራጭ.

አዘገጃጀት

እንቁላሎቹን በደንብ ቀቅለው ያቀዘቅዙ ፣ ያፈሱ እና ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። ቲማቲሙን እንዲሁ ይቁረጡ. የሸርጣኑን እንጨቶች ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ነጭ ሽንኩርቱን ይቁረጡ, አይብውን በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ላይ ይቅቡት.

የክራብ እንጨቶችን እና ቲማቲሞችን በሳጥን ላይ አስቀምጡ, በሜይኒዝ ሜሽ ይሸፍኑ እና በነጭ ሽንኩርት ይረጩ. ከላይ ከእንቁላል, ከኩስ እና አይብ ጋር. እንደገና ያጣሩ እና ቺፖችን ያስቀምጡ። በፓሲስ እና በቼሪ ቲማቲሞች ያጌጡ.

5. ሰላጣ በቺፕስ, ኪያር እና ዓሳ

ንጥረ ነገሮች

• 2-3 እንቁላሎች;
• 1 ቆርቆሮ የታሸገ ቀይ ዓሳ ወይም 1-2 የተቀቀለ ሙላዎች;
• 150-200 ግራም የክራብ እንጨቶች;
• 1-2 ትኩስ ዱባዎች;
• 100 ግራም ቺፕስ;
• ማዮኔዜን ለመቅመስ.

አዘገጃጀት

እንቁላሎቹን በደንብ ቀቅለው ያቀዘቅዙ እና ያፈሱ። ዓሳውን በሹካ ይቅቡት። እንቁላሎቹን እና እንጨቶችን ወደ ኩብ ፣ ዱባዎቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። ከተሰበሩ ቺፕስ እና ማዮኔዝ ጋር ይቀላቀሉ.

6. ሰላጣ በቺፕስ, ቋሊማ እና በቆሎ

ንጥረ ነገሮች

• 4 እንቁላል;
• 200 ግራም ያጨሰ ቋሊማ;
• 100 ግራም የፓፕሪክ ጣዕም ያላቸው ቺፕስ + አንዳንድ ለጌጣጌጥ;
• 250 ግራም የታሸገ በቆሎ;
• ¼ ቡቃያ አረንጓዴ ሽንኩርት;
• ጥቂት የጠረጴዛዎች ማዮኔዝ.

አዘገጃጀት

እንቁላሎቹን በደንብ ቀቅለው ያቀዘቅዙ እና ያፈሱ። ቋሊማ, 3 እንቁላል እና 1 ነጭ ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ. ቺፖችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በቆሎ, የተከተፈ ሽንኩርት እና ማዮኔዝ ወደ ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ እና ያነሳሱ.

ሰላጣውን በሳጥን ላይ ያስቀምጡ, በ mayonnaise ይሸፍኑ እና ጥቂት "ቀለሞች" ቺፕስ ያድርጓቸው. በመሃል ላይ እርጎውን ይደቅቁ።

ዕልባት?

10 ምርጥ ሰላጣዎች በቆሎ

7. ሰላጣ በቺፕስ, ጎመን እና ዶሮ

ንጥረ ነገሮች

• ½ የቻይና ጎመን ጭንቅላት;
• 200 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 300 ግራም ያጨሱ የዶሮ ዝሆኖች;
• ጥቂት የጠረጴዛዎች ማዮኔዝ;
• 50-80 ግራም የፓፕሪክ ጣዕም ያላቸው ቺፕስ;

አዘገጃጀት

ጎመንውን በደንብ ይቁረጡ. አይብ እና ዶሮን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ማዮኔዜን ይጨምሩ እና ያነሳሱ. ከዚያ ቺፖችን ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ።

እንዲሁም አንብብ???

• ሰላጣ በቆሎ, ቋሊማ እና ክሩቶኖች
• የቄሳር ሰላጣ ከቀይ ዓሣ ጋር
• የፑፍ ሰላጣ በ beets እና አተር
• አቮካዶ ሰላጣ ከሽሪምፕ እና የሰናፍጭ ልብስ ጋር
• ከቲማቲም, ከዶሮ እና ክሩቶኖች ጋር ሰላጣ