ግምገማ: "ቡና" በፒተር ሄርኖቭ - የባሪስታ ኮድ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:33

በፒተር ሁርኖው የተዘጋጀው "ቡና" (የእንግሊዘኛ ስም "ላቲ ጥበብ") መጽሐፍ የባሪስታ ኮድ ነው። የስጦታ-ቅርጸት መጽሐፍ በሚያማምሩ የቡና ፎቶዎች እና ከዚህ ኮድ የተቀነጨቡ። የመፅሃፍ ግምገማ እንደዚህ አይነት አጭር መግለጫ ሲያገኝ ይህ በእኔ ልምምድ የመጀመሪያ ጊዜ ነው። በእሱ ውስጥ, ይህን ወይም ያንን የቡና መጠጥ እንዴት እንደሚሠሩ, ወይም ለምሳሌ የቡና ማሽኖችን እንዴት እንደሚመርጡ, ደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን አያገኙም. ቡናን በተሻለ ለመረዳት እና በእሱ ላይ ያለውን አመለካከት ለዘለአለም ለመቀየር እዚህ መነሳሻን ታገኛለህ። ይህን መጽሐፍ ካነበቡ በኋላ፣ በቀላሉ አንድ ኩባያ በደንብ ያልተዘጋጀ ቡና መጠጣት አይችሉም፣ እመኑኝ።

ቡና የማትወድ ከሆነ ፣በጥሩ ሁኔታ የተሰራ ቡና በጭራሽ አልቀመስክም።

ይህ መጽሐፍ በከፊል አውቶማቲክ ኤስፕሬሶ ማሽን ስለሚዘጋጁ መጠጦች ብቻ መሆኑን መጥቀስ ተገቢ ነው። ሌላው ባህሪ ይዘትን በሶስት ቋንቋዎች በአንድ ጊዜ (ሩሲያኛ, እንግሊዝኛ እና ፈረንሳይኛ) ማስገባት ነው.

ሙሉውን የኤስፕሬሶ ዓይነት ምንም ዓይነት ቃላት ሊገልጹ አይችሉም። በዚህ መጠጥ ውስጥ አንድ ኩባያ የቡና ፍሬ ጥሩ መዓዛ አለ; ብልጽግና ፣ ውበት እና ውስብስብ ጣዕሞች…

የቡና ፍሬው የመዓዛ እና ጣዕም ማከማቻ ነው። ልዩነታቸውን ለመለማመድ እና በተሟላ ሁኔታ ለመደሰት, እውቀት, ተለዋዋጭነት, ችሎታ እና ፈጠራ ያስፈልጋል.

ቡና የማትወድ ከሆነ ፣በጥሩ ሁኔታ የተሰራ ቡና በጭራሽ አልቀመስክም።

የባሪስታ ደረጃ በደረጃ ሂደት እንደዚህ ይመስላል, ይህም በቡና ጽዋ ላይ ንድፎችን እና ምስሎችን ይፈጥራል. እንደገና መሞከር ይችላሉ። በመጽሐፉ ውስጥ ብዙ ተመሳሳይ ደረጃ-በ-ደረጃ መመሪያዎች አሉ።

እና ይህ የቡናው ጎማ ምን ይመስላል - በቅምሻዎች ላይ ጥቅም ላይ የሚውሉ ጣዕሞችን ለመለየት ልዩ ሰንጠረዥ።

ከአዲስ መረጃ እና መነሳሳት በተጨማሪ መጽሐፉ እንዴት ማድረግ እንደሌለበት እና እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ላይ ብዙ ምክሮችን ይሰጣል፡-

1. ለምሳሌ, የፈላ ውሃ በተፈጨ ቡና ጣዕም ላይ ጎጂ ውጤት እንዳለው ይማራሉ. ከሞላ ጎደል ሁሉንም ጥላዎች ያቋርጣል እና ለመጠጥ መራራነትን ይጨምራል.
2. እና በትክክል የተዘጋጀው ኤስፕሬሶ ምንም ስኳር አያስፈልገውም። በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ያልተሟላ የቡና ጣዕም ለመደበቅ ይጨመራል.
3. ሄርኖው ቡናው መራራ ጣዕም እንዳያገኝ በሙቀት ምንጭ ላይ እንዳትተወው ይመክራል እና የሙቀት መጠኑን ለመጠበቅ ከፈለጉ ቡናውን ቀድመው በማሞቅ ቴርሞስ ውስጥ ማፍሰስን ይመክራል።
4. ሙሉ በሙሉ ለመረዳት የሚቻል ነገር ግን የቡና ፍሬ ከተጠበሰ ከጥቂት ቀናት በኋላ (ቢበዛ - ሁለት ሳምንታት) በተሻለ ሁኔታ እንደሚገዛ እና ከመጠቀምዎ በፊት ቡናውን መፍጨት የሚለውን ምክር ተግባራዊ ለማድረግ በጣም ከባድ ነው።
5. "ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ቡናዎች ለማግኘት ከፈለጉ ከአንድ ምንጭ የመጡ ቡናዎችን መመልከት አለብዎት. እነዚህ ከአንድ ተክል፣ በአንድ ክልል ወይም በአንድ ሰብል ውስጥ የሚሰበሰቡ የቡና ፍሬዎች እንጂ ከተለያዩ አገሮች ወይም ከተለያዩ አህጉራት የተሰባሰቡ ሳይሆኑ (በሱፐርማርኬቶች የምንገዛው ቡና ብዙውን ጊዜ በአንድ ወይም በሌላ ብራንድ የሚሸጥ ድብልቅ ነው) "…

ከዚህ በታች የተመረጡትን የመጽሐፉን ክፍሎች አውርደህ በደንብ ማወቅ ትችላለህ። የእኔ የሥራ ልምድ ለባሪስታ ጓደኛ ወይም ለቡና አፍቃሪ ብቻ ጥሩ የስጦታ መጽሐፍ ነው። የመፅሃፉ ፅሁፍ በከባቢ አየር የተሞላ ነው ፣ እና የቡና ሥዕሎች በቀላሉ የሚያምሩ ናቸው ፣ከጥቂቶቹ የሄርኖቭ የግል ፎቶዎች በስተቀር ፣በተለይም ከፍ ባለ መልኩ በቡና ፍሬ የተረጨ። እንደ አለመታደል ሆኖ የፎቶዎቹ ደራሲነት አልተገለጸም።