10 ጣፋጭ እና የሚያምር ሰላጣ ከዎልትስ ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

በዶሮ ፣ አይብ ፣ እንጉዳይ ፣ ባቄላ ፣ እንቁላል እና ሌሎችም አስደሳች የሆኑ ምግቦችን ያገኛሉ ።

1. ከዎልትስ, ከዶሮ እና ከ beets ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች

• 1 beet;
• 100 ግራም የዶሮ ጡት ጥብስ;
• 50-70 ግራም ዎልነስ;
• 1 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 1 የሻይ ማንኪያ ማዮኔዝ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ ለስላሳ ክሬም አይብ
• ½ የሻይ ማንኪያ ፈረሰኛ;
• ½ የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
• ጨው ለመቅመስ;
• ለመቅመስ ጥቁር ፔፐር.

አዘገጃጀት

እስኪበስል ድረስ ድንቹን እና ዶሮውን ቀቅሉ። ፋይሉን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እንጉዳዮቹን በደረቁ ድኩላ ላይ ይቅፈሉት ። እንጆቹን በቢላ ይቁረጡ. ነጭ ሽንኩርቱን በፕሬስ ውስጥ ይለፉ.

ለስኳኑ ማዮኔዜን ከቺዝ, ፈረሰኛ, ሰናፍጭ, ነጭ ሽንኩርት እና ቅቤ ጋር ያዋህዱ.

ዶሮዎችን ፣ ለውዝ እና ድንች በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። በጨው እና በርበሬ ወቅት, ማሰሪያውን ይጨምሩ እና ያነሳሱ.

2. ከዎልትስ, ከኩምበር እና ከቲማቲም ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች

• 3 ዱባዎች;
• 3 ቲማቲም;
• 1 ሽንኩርት;
• 1 ትንሽ የአረንጓዴ ቡቃያ (ድንች ፣ ድንብላል ፣ በርበሬ ወይም ባሲል)
• 30-40 ግራም ዎልነስ;
• 2-3 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• ½ - 1 የሻይ ማንኪያ ጨው;
• ትኩስ ፔፐር 1 ሳንቲም;
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ ወይን ኮምጣጤ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ ውሃ.

አዘገጃጀት

ዱባዎችን እና ቲማቲሞችን ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ሽንኩርትውን በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ። አረንጓዴዎቹን ይቁረጡ.

እንጆቹን በነጭ ሽንኩርት, በጨው እና በፔይን በብሌንደር መፍጨት. ስኳኑ በጣም ፈሳሽ እስኪሆን ድረስ በወይን ኮምጣጤ እና ውሃ ውስጥ ይቀላቅሉ.

አትክልቶችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. መደረቢያውን ይጨምሩ እና ያነሳሱ.

3. ከዎልትስ, አይብ እና ፖም ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች

• 2 እንቁላል;
• 1 ፖም;
• 70 ግራም አይብ;
• 50-70 ግራም ዎልነስ;
• 1 የተቀቀለ ሽንኩርት;
• ጨው ለመቅመስ;
• ለመቅመስ ጥቁር ፔፐር;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ.

አዘገጃጀት

ለ 10 ደቂቃዎች በጥንካሬ የተቀቀለ እንቁላል ቀቅለው. ከተጣራ ፖም ጋር ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. መካከለኛ ወይም ጥሩ ድኩላ ላይ ያለውን አይብ መፍጨት. እንጆቹን ይቁረጡ, ጥቂት ቁርጥራጮችን ሙሉ ይተዉት. ሽንኩርትውን ይቁረጡ.

እንቁላል, ሽንኩርት, አይብ, ዎልነስ እና ፖም ወደ አንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. በጨው እና በፔይን, በ mayonnaise እና በማነሳሳት ወቅት. ሰላጣውን ከቀሪዎቹ አስኳሎች ጋር ይሙሉት.

4. ሰላጣ በዎልትስ, ባቄላ, ካሮትና ሮማን

ንጥረ ነገሮች

• 2-3 beets;
• 1 ካሮት;
• 200 ግራም ፕሪም;
• 1 ሮማን;
• 50-70 ግራም ዎልነስ;
• 1-2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• ጨው ለመቅመስ;
• የወይራ ዘይት - ለመቅመስ (በእርምጃ ክሬም ወይም ማዮኔዝ ሊተካ ይችላል).

አዘገጃጀት

እስኪበስል ድረስ ድንች እና ካሮትን ቀቅሉ። ቀዝቅዘው እና በጥራጥሬ ድስት ላይ ይቅቡት። ፕሪም ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በሞቀ ውሃ ውስጥ ይንከሩ ፣ ከዚያ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ዘሩን ከሮማን ያስወግዱ. እንጆቹን በቢላ ይቁረጡ. ነጭ ሽንኩርቱን በፕሬስ ውስጥ ይለፉ.

አትክልቶችን ከፕሪም, ለውዝ እና ሮማን ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. በጨው, በዘይት እና በማነሳሳት ይቅቡት.

5. ከዎልትስ, ካም እና ኪያር ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች

• 2 እንቁላል;
• 100 ግራም ፕሪም;
• 1-2 ዱባዎች;
• 200 ግራም ካም;
• 100 ግራም ዎልነስ;
• ጨው ለመቅመስ;
• ለመቅመስ ጥቁር ፔፐር;
• 3-4 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ.

አዘገጃጀት

ለ 10 ደቂቃዎች በጥንካሬ የተቀቀለ እንቁላል ቀቅለው. ከፕሪም ፣ ዱባ እና ካም ጋር ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። እንጆቹን በቢላ ይቁረጡ.

ሁሉንም ነገር በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. በጨው እና በፔይን, በ mayonnaise እና በማነሳሳት ወቅት.

6. ከዎልትስ, አናናስ እና ዶሮ ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች

• 400 ግራም ያጨሱ ዶሮዎች (የተቀቀለ መጠቀም ይቻላል);
• 300 ግራም የታሸጉ አናናስ;
• 400 ግራም ሻምፒዮናዎች;
• 1 ሽንኩርት;
• 400 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 200 ግራም ዎልነስ;
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 200 ግራም የታሸገ በቆሎ;
• ጨው ለመቅመስ;
• 3-5 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ.

አዘገጃጀት

ዶሮን, አናናስ እና እንጉዳዮችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች, ሽንኩርት ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በጥራጥሬ ድኩላ ላይ አይብውን ይቅፈሉት. እንጆቹን በቢላ ይቁረጡ.

በሙቀት ምድጃ ውስጥ ዘይት ያሞቁ። ለ 10-15 ደቂቃዎች ያህል እንጉዳዮቹን እና ሽንኩርትውን ይቅቡት. ቀዝቀዝ ያድርጉት።

እንጉዳዮቹን, ሽንኩርት, ዶሮ, አናናስ, አይብ, በቆሎ እና ለውዝ ወደ አንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ.በጨው እና ማዮኔዝ ወቅት.

የምግብ አዘገጃጀቶችዎን ይቆጥቡ?

10 ምርጥ ሰላጣዎች በቆሎ

7. ሰላጣ በዎልትስ, ዶሮ, ፕሪም እና ብርቱካን

ንጥረ ነገሮች

• 1 የዶሮ ጡት;
• 2-3 ብርቱካን;
• 100 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 200 ግራም ዎልነስ;
• 200 ግራም ፕሪም;
• ጨው ለመቅመስ;
• 5-6 የሾርባ ማንኪያ ተራ እርጎ ወይም ማዮኔዝ።

አዘገጃጀት

የዶሮውን ጡት እስኪበስል ድረስ ቀቅለው. ቀዝቃዛ እና ከብርቱካናማ ሽፋኖች ጋር ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. መካከለኛ ወይም ጥሩ ድኩላ ላይ ያለውን አይብ መፍጨት. ለውዝ እና ፕሪም በቢላ ይቁረጡ.

ዶሮውን በብርቱካናማ, በለውዝ እና በፕሪም በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ. በጨው እና በዮጎት ወቅት. በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና አይብ ይረጩ።

እንግዶችዎን ያስደንቃቸዋል?

ከኬክ የበለጠ ጣፋጭ የሆኑ 12 የፍራፍሬ እና የቤሪ ሰላጣዎች

8. ቲፋኒ ሰላጣ ከዎልትስ, ዶሮ እና ወይን ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 1 የዶሮ ጡት ጥብስ;
• 3 እንቁላሎች;
• 1 ዘለላ ዘር የሌላቸው ወይን;
• 100-150 ግራም ዎልነስ;
• 150 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 1 ቁንጥጫ ካሪ
• 150-200 ግራም ማዮኔዝ.

አዘገጃጀት

እስኪበስል ድረስ ዶሮውን ቀቅለው, እንቁላል - በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ጠንካራ የተቀቀለ.

እንጆቹን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ወይኑን በግማሽ ይቀንሱ. ፍሬዎቹን ያለ ዘይት በብርድ ድስት ውስጥ ለሁለት ደቂቃዎች ያድርቁ ፣ ያቀዘቅዙ እና በቢላ ይቁረጡ ። በደረቁ ድስት ላይ አይብ እና እንቁላል ይቅቡት።

የዶሮውን ቅጠል በድስት ወይም ሳህን ላይ ያድርጉት ፣ በትንሹ በካሪ ይረጩ እና ከ mayonnaise ጋር ይቦርሹ ወይም ከእሱ ውስጥ መረብ ይፍጠሩ። ከዚያም አይብ እና እንቁላል በንብርብሮች ውስጥ ያስቀምጡ. ከእያንዳንዱ ሽፋን በኋላ በ mayonnaise ይቀቡ እና በለውዝ ይረጩ። ወይኖቹን ከላይ አስቀምጡ.

እራስዎን ያዝናኑ?

10 በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ሽሪምፕ ሰላጣ

9. የዔሊ ሰላጣ ከዎልትስ, ፕሪም እና ዶሮ ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 1 የዶሮ ጡት;
• 5 እንቁላል;
• 150 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 1 ፖም;
• 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
• 100 ግራም ዎልነስ;
• 70-80 ግራም ፕሪም;
• ማዮኔዜን ለመቅመስ.

አዘገጃጀት

ጡቱን እስኪበስል ድረስ ቀቅለው, እንቁላል - በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ጠንካራ-የተቀቀለ.

ዶሮውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. አይብ ፣ ፖም ፣ 4 ነጭ እና 4 አስኳሎች በደረቅ ድስት ላይ ለየብቻ ይቅቡት። ከዚያም በሎሚ ጭማቂ የፖም መላጨትን ያንቀሳቅሱ. እንጆቹን ያለ ዘይት በድስት ውስጥ ለሁለት ደቂቃዎች ያድርቁ እና በቢላ ይቁረጡ ። ፕሪም ለ 10-15 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያርቁ, ያጠቡ እና ይቁረጡ.

ዶሮውን, አይብ, እንቁላል ነጭዎችን, ፖም, ፕሪም, አስኳሎች በንብርብሮች ላይ በሳህን ላይ ያስቀምጡ. ከእያንዳንዱ ንጥረ ነገር በኋላ, ከፕሮቲኖች እና ከፕሪም በስተቀር, ከ mayonnaise ጋር ይቅቡት ወይም ከእሱ ውስጥ ጥልፍልፍ ያድርጉ. በላዩ ላይ በዎልትስ ይረጩ እና ማዮኔዝ ይጠቀሙ. ከቀሪው እንቁላል ውስጥ የዔሊውን እግሮች እና ፊት ይስሩ.

ልብ ይበሉ?

ለእያንዳንዱ ጣዕም 10 ሰላጣ ከ እንጉዳይ ጋር

10. ከዎልትስ, ከበሬ እና አናናስ ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች

• 6 የዶሮ እንቁላል;
• 3 ድርጭቶች እንቁላል;
• 200 ግራም የበሬ ሥጋ;
• 200 ግራም የታሸጉ አናናስ;
• 200 ግራም አይብ;
• 100 ግራም ዎልነስ;
• 150 ግ መራራ ክሬም;
• 1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ
• 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
• ጨው ለመቅመስ;
• ለጌጣጌጥ 12 የካርኔሽን ቡቃያዎች - አማራጭ.

አዘገጃጀት

እንቁላል በጥንካሬ የተቀቀለ: ዶሮ - በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ, ድርጭቶች - በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ. ስጋውን ለአንድ ሰዓት ያህል ቀቅለው.

ስጋ እና አናናስ በትንሽ ቁርጥራጮች, ሶስት የዶሮ እንቁላል ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. 100 ግራም አይብ በደረቁ ድኩላ ላይ, ሌላ 50 ግራም በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ከ 2 የዶሮ ፕሮቲኖች ጋር ይቅቡት. እንጆቹን በብሌንደር ወይም ቢላዋ ይቁረጡ.

ለመልበስ 2 የዶሮ እርጎችን መፍጨት እና ከኮምጣጤ ክሬም ፣ ሰናፍጭ ፣ ቅቤ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ጨው ጋር ይቀላቅሉ።

ግማሹን ስጋ፣ አናናስ፣ ለውዝ፣ የተከተፉ እንቁላሎች እና በደንብ የተከተፈ አይብ በማብሰያው ቀለበት በሳህን ላይ ያድርጉ። ከዚያም ሽፋኖቹን ይድገሙት. ከእያንዳንዱ በኋላ በሾርባ ይቦርሹ. ከላይ በጥሩ አይብ መላጨት እና የተከተፈ እንቁላል ነጭዎችን ይረጩ። እንቁላሎቹን ሰላጣው ላይ ያስቀምጡ እና አይጦችን ለመፍጠር በቺዝ እና ቅርንፉድ ያጌጡ።

እንዲሁም አንብብ???

• ለ "ሚሞሳ" ሰላጣ 5 ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• 10 ንቁ የደወል በርበሬ ሰላጣ በእርግጠኝነት ይወዳሉ
• 10 ጣፋጭ የባቄላ ሰላጣ ደጋግመው ለማብሰል
• 10 ቀዝቃዛ ሰላጣ ከኮምጣጤ ጋር
• 10 ጣፋጭ እና ጣፋጭ ሰላጣ ከሻምፒዮኖች ጋር