የሩጫ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች: በቤት ውስጥ የተሰራ ግራኖላ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ግራኖላ ከለውዝ እና ከማር ጋር የኦትሜል ድብልቅ ነው ፣ እስኪያልቅ ድረስ ይጋገራል። እና ዛሬ ለማምረት አምስት ጣፋጭ የቤት ውስጥ አማራጮችን እናቀርብልዎታለን!

የምግብ አሰራር ቁጥር 1

ግብዓቶች፡-

• 2 ½ ኩባያ መደበኛ ኦትሜል (ፈጣን አይደለም);
• 1 ኩባያ የአልሞንድ ፍሬዎች
• 1/3 ኩባያ ስኳር ሽሮፕ ወይም ማር
• 1/2 ኩባያ ቡናማ ስኳር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/4 ኩባያ የአትክልት ዘይት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ወይም የቫኒሊን አንድ ሳንቲም
• 1/8 የሻይ ማንኪያ የአልሞንድ ማውጣት (አማራጭ)
• 2/3 ኩባያ የደረቁ ቼሪ (ክራንቤሪ, እንጆሪ)
• 1/2 ኩባያ የተከተፈ ቸኮሌት

ምግብ ማብሰል. ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ያርቁ እና የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በመጋገሪያ ወረቀት ያዘጋጁ።

በትንሽ ድስት ውስጥ ሽሮፕ ወይም ማር, ስኳር, ጨው እና የአትክልት ዘይት ያዋህዱ. ማሰሮውን በትንሽ ሙቀት ላይ ያድርጉት እና ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ። ከዚያም ከሙቀት ያስወግዱ እና ቫኒሊን ወይም ቫኒሊን ይጨምሩ.

1/2 ኩባያ ኦትሜል በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና በዱቄት ይቅቡት. ከስኳር ድብልቅ ጋር በድስት ውስጥ ከቀሪዎቹ ጥራጥሬዎች ፣ አልሞንድ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ይጨምሩ ። እጆችዎን በውሃ ያጠቡ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።

በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ ፣ በእጆችዎ በትንሹ ወደ ታች ይጫኑ እና ለ 25-30 ደቂቃዎች መጋገር። የተጠናቀቀውን ግራኖላ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ያቀዘቅዙ። እንዲህ ያለው የቤት ውስጥ ቁርስ ለሁለት ሳምንታት ያህል አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ይቀመጣል.

የምግብ አሰራር ቁጥር 2

ግብዓቶች፡-

• 2 ኩባያ ኦትሜል
• 1 1/2 ኩባያ የአልሞንድ ቁርጥራጮች
• 1/4 ኩባያ ከስኳር ነፃ የሆነ የኮኮዋ ዱቄት
• 3/4 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ
• 1 የሻይ ማንኪያ ፈጣን ቡና;
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/3 ኩባያ ማር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ወይም ቫኒሊን
• 1 ¼ ኩባያ ጣፋጭ ያልሆነ ኮኮናት
• 3/4 ኩባያ ቸኮሌት ቺፕስ

ምግብ ማብሰል. ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ያርቁ እና በመጋገሪያ ወረቀት የተሸፈነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ያዘጋጁ. በአንድ ሰሃን ውስጥ ኦትሜል, አልሞንድ, ኮኮዋ, ቀረፋ, ቡና, ጨው እና የቫኒላ ማወጫ (ወይም ቫኒሊን) በማዋሃድ እና ማርን ከላይ ያፈስሱ. ሁሉንም ነገር እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ እና በቀጭኑ ንብርብር ላይ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ።

ወደ ምድጃው ይላኩ እና ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር. ከዚያ ሁሉንም ነገር ከስፓታላ ጋር እንደገና ይቀላቅሉ እና ለሌላ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት። የኮኮናት ቅንጣትን እዚያ ላይ ጨምሩ እና እንደገና ለአንድ ደቂቃ ያህል ወደ ምድጃው ይላኩት ፣ ምክንያቱም የኮኮናት ቁርጥራጮች በፍጥነት ስለሚቃጠሉ።

የተጠናቀቀውን ግራኖላ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ያቀዘቅዙ እና ቸኮሌት ቺፕስ ይጨምሩ. አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

የምግብ አሰራር ቁጥር 3

ግብዓቶች፡-

• 4 ኩባያ ተራ ኦትሜል (ፈጣን አይደለም)
• 1 ኩባያ የአልሞንድ ቁርጥራጮች
• 1/2 ኩባያ የኮኮናት ቅንጣት
• 1/4 ኩባያ ዱባ ወይም የሱፍ አበባ ዘሮች
• 1/2 ኩባያ ስኳር ሽሮፕ፣ አጋቬ ሽሮፕ ወይም ማር
• 2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 ኩባያ የደረቁ ፍራፍሬዎች (ቼሪ, ክራንቤሪ, ዘቢብ, እንጆሪ)

ምግብ ማብሰል. ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ያርቁ እና በመጋገሪያ ወረቀት የተሸፈነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ያዘጋጁ. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ከቤሪ ፍሬዎች በስተቀር ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያዋህዱ እና ማር ወይም ሽሮፕ ይጨምሩ።

ሁሉንም ነገር እንደገና በደንብ ይቀላቀሉ, በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በእኩል መጠን ያሰራጩ እና ለ 25-30 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ ይላኩት. የተጠናቀቀውን ግራኖላ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, የደረቁ ፍራፍሬዎችን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር እንደገና በደንብ ይቀላቀሉ.

የምግብ አሰራር ቁጥር 4

ግብዓቶች፡-

• 4 ኩባያ ተራ ኦትሜል (ፈጣን አይደለም)
• 1 ኩባያ የአልሞንድ ፍሬዎች
• 1 ኩባያ የአልሞንድ ፍሬዎች
• 1/2 ኩባያ የኮኮናት ቅንጣት
• 1 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ;
• 1/4 ኩባያ የአትክልት ዘይት
• 1/4 ኩባያ ማር
• 1/2 ኩባያ ቡናማ ወይም ተራ ስኳር
• 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ወይም የቫኒሊን አንድ ሳንቲም.

ምግብ ማብሰል. ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ያርቁ እና የዳቦ መጋገሪያውን ያዘጋጁ።

ኦትሜል ፣ የአልሞንድ ፍሌክስ እና ለውዝ ፣ ጨው ፣ ቀረፋ እና ኮኮናት በአንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ።በተለየ ድስት ውስጥ ቅቤ, ዘይት, ማር እና ስኳር አንድ ላይ ይቀልጡ. ስኳሩ ሙሉ በሙሉ ሲሟሟ እና ድብልቁ መፍላት ሲጀምር ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱት እና ሁሉንም ነገር እንደገና በደንብ ይቀላቀሉ.

ሞቃታማውን ድብልቅ ከደረቁ ንጥረ ነገሮች ጋር ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ። በተመጣጣኝ ንብርብር ላይ በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ እና ለ 25-30 ደቂቃዎች ለመጋገር ይላኩ። በዚህ ጊዜ, ግራኖላውን ብዙ ጊዜ መቀላቀል ያስፈልግዎታል.

የተጠናቀቀውን ግራኖላ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፣ እንደገና ይቀላቅሉ እና ያቀዘቅዙ። በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ ሁለት ሳምንታት ውስጥ አየር በማይገባበት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

ይህ በቤት ውስጥ የተሰራ ግራኖላ ከወተት ፣ እርጎ ወይም እንደ አይስክሬም መጠቅለያ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።

በምግቡ ተደሰት!